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香料中的泰餐适合红酒吗_了解更多有关香料中的泰餐适合红酒吗的内容_中华酒网

  • 泰式美食与葡萄酒搭配指南

    泰式美食与葡萄酒搭配指南

    美食与美酒完美搭配,能撞出精彩的火花,带来美妙的口感。作为世界上最好吃的食物之一,泰式美食有酸、甜、苦和辣等各种口味,香气浓郁,口味有些重,搭配葡萄酒并不那么容易。那么,泰式美食应该搭配什么葡萄酒呢?

  • 红酒与泰菜

    红酒与泰菜

    红酒+泰菜--香港著名的红酒鉴赏师罗达章先生亲身示范鉴赏红酒的秘诀,看、闻、摇、品,红酒轻晃……夜变得风光旖旎无限。丰盛的泰菜自助餐和来自各各国的美酒佳酿,比如鲜木瓜沙律,搭配口感清淡的智利桃乐丝全美

  • 葡萄酒与食物搭配的大学问

    葡萄酒与食物搭配的大学问

    葡萄酒是一门大学问,葡萄酒和食物的搭配也是一门大学问,法国人用"marriage"来形容。"结婚"是字面上的意思,"结合"更恰当,这个字形容美酒搭上适合的食物的美好,可以想像这样的滋味是如何令人沉迷。

  • “海王”泰斯卡起航三亚 DWA年度特别企划酒食玩家点亮新年

    “海王”泰斯卡起航三亚 DWA年度特别企划酒食玩家点亮新年

    时值2022年元旦小长假,帝亚吉欧威士忌学苑(Diageo Whisky Academy,简称DWA)特别企划酒食玩家起航三亚,一场齐聚美食美酒的游艇威士忌品鉴在微风轻拂的湛蓝海边将新年欢乐氛围拉满。

  • 辛辣的食物适合配什么葡萄酒

    辛辣的食物适合配什么葡萄酒

    按照美食专家的话说:"一份好调味汁的关键是各种香料的平衡。酸的话,加点糖;辣的话,就加其它配料中和一下。"葡萄酒是餐桌上独特的角色,美食当前,如何为其搭配最佳的葡萄酒呢?先从葡萄酒王国--法国说起。非

  • 葡萄酒能热着喝吗

    葡萄酒能热着喝吗

    你有没有喝过煮过的葡萄酒?住过的葡萄酒能喝吗?今天小编就来告诉你葡萄酒可以煮吗,煮过的葡萄酒好喝吗。接下来我们一起来看看吧!相关推荐:白葡萄酒煮贻贝的做法,白葡萄酒煮青口的做法、酒煮水果,养生的效果杠

  • 谁说红葡萄酒不能搭配鱼肉?

    谁说红葡萄酒不能搭配鱼肉?

    在美食美酒的搭配上,有一条广为流传的原则--红酒配红肉,白酒配白肉,因此很少有人会尝试在享用鱼肉时饮用红葡萄酒。但是,红葡萄酒就不能搭配鱼肉吗?其实,下面这几类葡萄酒也适合搭配鱼肉。1. 酒体轻盈、单

  • 四种肉料理最适合搭的葡萄酒

    四种肉料理最适合搭的葡萄酒

    切开褐色的外部,裡面是玫瑰色的肉心。举起叉子,送入口中,牙齿往柔软的纤维压,鲜甜的肉汁一涌而出,混著鲜甜的油脂。再喝下一口红酒,单宁因为油脂变得滑顺,一瞬间,口腔浸淫在肉的鲜甜与葡萄酒的果香中...第

  • 葡萄酒的香气是怎么产生的?

    葡萄酒的香气是怎么产生的?

    葡萄酒中的那么多香气从哪来?是酿酒师加入香精或香料吗?其实,酿酒师是不会添加香料入葡萄酒的。葡萄酒的不同香气主要来自发酵过程,酵母将葡萄汁转化为酒精时,会同时间释放不同的香气,如柑桔,花香,梨,桃,樱

  • 用葡萄酒制作饮料好喝吗?

    用葡萄酒制作饮料好喝吗?

    1、香料热红酒在欧洲,圣诞节的是时候,这种香料热红酒是受欢迎的音频之一。这种酒香味扑鼻,美味可口。如果你想自己制作的话,只需要混合一些肉桂、丁香、迷迭香之类的香料,和预先准备好的红葡萄酒,或者白葡萄酒

  • 父亲节来为父亲烹饪红酒料理吧!

    父亲节来为父亲烹饪红酒料理吧!

    6月18号的星期天就是一年一度的父亲节了。都说父爱如山,面对父亲,你是否总觉得爱在心口难开?爱不仅要大声说出来,还要用行动表现出来!今天便要为你在父亲节的"表白"提供一些助力--适合父亲的红酒料理配方

  • 你知道哪种白酒最适合收藏吗?

    你知道哪种白酒最适合收藏吗?

    收藏已经成为现代人的主要爱好,很多人把收藏作为一种投资。收藏白酒也渐渐开始流行,我们都知道,白酒的种类有很多,清香型、低度数、浓香型白酒等等,划分标准很多。但是究竟哪种白酒最适合收藏呢?中国互联网上知

  • 为父亲烹饪红酒料理 爱他可不是说说而已

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  • 你的葡萄酒经得起陈年收藏吗?

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    很多刚开始学习葡萄酒收藏的人都有一个误区:葡萄酒都能窖藏好几年。而有专家认为,大部分葡萄酒都不适合窖藏,在一到两年内喝掉。作为中国市场上广受欢迎的红葡萄酒,人们收藏的时候应该注意哪些方面呢?葡萄酒的陈

  • 热红酒驱走严寒

    热红酒驱走严寒

    酒煮过以后酒精挥发了大半,加入水果后清新而香甜的味道非常好入口,哪怕不喝酒的人也很容易接受。在寒冷的天气里,热辣辣的热红酒捧在手上温暖无比,喝进肚子立刻驱风去寒,浑身都暖和起来。热红酒热红酒是欧洲一种

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    也许你会注意到有一些酒杯是专为红葡萄酒而生,而有一些酒杯是为白葡萄酒量身定制,也许你也知道红葡萄酒杯比白葡萄酒杯稍大,但是你了解赤霞珠杯与黑皮诺杯之间的细微差别吗?你能说出为什么有的酒杯是杯口外放,而

  • 你知道内比奥罗葡萄酒如何配餐吗?

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    内比奥罗(Nebbiolo)是意大利皮埃蒙特(Piedmont)产区的明星葡萄品种,其酿造的葡萄酒,如巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科(Barbaresco),品质极为出众。尽管内比奥罗对生长环境十

  • 智利葡萄酒详细配餐概览

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    智利葡萄酒是葡萄酒中的性价比之王,深受消费者青睐。左手法国葡萄酒、右手智利葡萄酒基本上已经成了国人餐桌上的标配。俗话说,餐酒不分家,一次成功的餐酒搭配,可以让葡萄酒和食物相得益彰,美味更上一层楼。那么

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    品酒,在很多人看来就是装腔作势,故作优雅。其实品酒与喝酒的不同就在于品。品什么呢?从实用层面来讲,就是品评葡萄酒的品质。通过观色、闻香 和品尝,你可以对葡萄酒的品质、陈年潜力、葡萄品种、产区做出评价,

  • 超实用的智利葡萄酒详细配餐指南

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