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2021卡慕舞会“黑与白之夜”，尽显奢华意蕴
2021年12月4日，卡慕舞会"黑与白之夜"于上海静安香格里拉酒店浪漫落下帷幕。本次宴会由法国卡慕酒业集团（以下称"卡慕"）与法国国际美食会中国分会联袂举办。法国卡慕酒业集团总裁、卡慕家族第五代传人西
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藏在气泡里的秘密 五件与起泡酒相关的事
很多人喜欢喝汽泡绵密、略带点刺激性口感的起泡酒。对于初学者来讲或许比较容易将起泡酒与香槟混淆，其实二者是有区别的。香槟被人们冠以奢华浪漫的意义,高贵优雅的香槟是庆典与喜事的首选酒品。起泡酒则是餐前开胃
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SCAPA|情迷波尔多，葡萄酒魅力集结地
波尔多，是个名字念在嘴里便唇齿氤氲酒香的地方，人们只需一路随着酒香，穿行在绵延数百里的葡萄园中，就能体验波尔多的热情与浪漫。波尔多位于法国西南部，有着得天厚的气候与地理条件。西临大西洋，吉伦特河从境内
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葡萄酒与美食搭配有那些秘决？
近年很多人对葡萄酒越来越讲究，市面上大大小小有数百间葡萄酒商店。可是食物配酒较少人推广，有些朋友觉得无从入手。事实上，没有什么网站可以一站式的提供资料。就连酒铺的售货员，都是偏重酒的知识，对食物的连接
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葡萄酒与美食搭配的三招秘决
近年很多人对葡萄酒越来越讲究，市面上大大小小有数百间葡萄酒商店。可是食物配酒较少人推广，有些朋友觉得无从入手。事实上，没有什么网站可以一站式的提供资料。就连酒铺的售货员，都是偏重酒的知识，对食物的连接
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揭秘葡萄酒与美食搭配的小秘决
近年很多人对葡萄酒越来越讲究，市面上大大小小有数百间葡萄酒商店。可是食物配酒较少人推广，有些朋友觉得无从入手。事实上，没有什么网站可以一站式的提供资料。就连酒铺的售货员，都是偏重酒的知识，对食物的连接
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关于起泡酒 你需要了解这些
你系统地了解过起泡酒吗?你知道起泡酒的酿造方法有哪些吗?起泡酒除了香槟还有哪些?快跟红酒世界网(微信号：wine-world)一起全方位学习起泡酒吧。节日将至，开上一瓶起泡酒，与家人朋友欢聚是一件美好
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勃艮第三款**干白葡萄酒
Corton-Charlemagne Grand Cr说到Chardonnay我们不能不提法国的勃艮第，如果说Chardonnay是白葡萄品种的王后，那么勃艮第就是世界白葡萄酒的中心帝国。世界上最贵最
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两分钟教你分清香槟与卡瓦
法国的香槟(Champagne)与西班牙的卡瓦(Cava)同是风靡全球的起泡酒，两者之间存在什么不同之处呢?说到香槟，大家需要记住的一点是，只有产自法国香槟产区，采用特定品种以及香槟酿造法(Metho
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10分钟读懂起泡酒
除了红葡萄酒和白葡萄酒，起泡酒(Sparkling Wine)应该是另一类备受欢迎的葡萄酒了，相信赛车手拼命摇晃香槟(Champagne)直至其源源不断喷出的画面是许多人对起泡酒最初的印象。那么这种神
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择葡萄酒怎样从酒标取信息
当您在葡萄酒商店寻找一款新产品时，什么最吸引您的眼球：充满想象力的酒瓶？多彩的酒标？当您进一步挑选时，又会考虑什么因素？当然，挑选葡萄酒首先看酒标，如果您之前对酒厂、品牌声誉有所了解，那么生产商的名字
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卡慕工坊高定干邑卡慕禧年5.50限量发布
百年匠心工艺，镌刻专属珍品2021年11月9日，卡慕世家携卡慕工坊（Les Ateliers Camus）打造地传世珍酿--卡慕禧年5.50（Jubilee5.50）于线上发布会首次公开亮相。卡慕工坊
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还有对香槟存在疑惑的人吗？
一、何谓香槟？香槟是一种起泡酒，但是并不是所有的起泡酒都叫香槟！法国有一个著名的葡萄酒产区叫做香槟产区，位于巴黎的东北部，是法国最北的一个葡萄酒产区。根据法律，只有在法国香槟区，选用指定的葡萄品种，采
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加纳斯酒庄：法国年轻的葡萄酒庄之一
配图加纳斯酒庄在1973年由艾梅•沙邦(Aime Sabon)创建，相对法国历史悠久的酒庄来说，加纳斯酒庄显得特别年轻。加纳斯酒庄的面积达到137.5英亩，在几个不同的产区都拥有葡萄园，包括：教皇新堡
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卡慕舞会2020“缤纷加勒比”，复现皇室优雅奢华
2020年12月11日，第四届卡慕舞会2020"缤纷加勒比"暨法国国际美食会2020年度全国联合授勋晚宴于上海明天广场JW万豪酒店成功举办。本次宴会由法国卡慕酒业集团 (以下称"卡慕")携手法国国际美
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葡萄酒品酒知识 ─ 观看酒色
女孩子喜欢起泡酒，爱其幽雅，看着成千上万气泡升上来的一刹，拥有着无尽的遐想。法国人喜欢自由、浪漫，无拘无束，随心而为，如果要在葡萄酒中领会法国这个浪漫国度，香槟就是开启这道门的重要门匙。香槟也不是随便
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香槟与普洛赛克的差别知多少
香槟要比普洛赛克贵得多这是公认的事实，难道就是因为香槟来自法国，普洛赛克来自意大利么?香槟(Champagne)和普洛赛克的区别在哪里这是很多人想知道的答案，下面大家和小编一起来看看到底是什么导致了香
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为什么英国起泡酒越来越像香槟？
几百年前，英国是最大的香槟(Champagne)进口市场之一，2013年，英国的香槟进口量达到了3,000万瓶。但在最近几年，英国人开始酿造自己的起泡酒(Sparkling Wine)了，有些生产商酿
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关于香槟的这28个秘密你肯定不知道
1. 香槟名号仅此一处，别无分号虽然大多数人听的耳朵起茧，但重要的事还是得提。唯有在法国东北部的香槟区（Champagne）区用特定的葡萄品种（下面会提），使用传统瓶中二次发酵法酿造，才能在酒标上打上
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炎炎夏季如何挑选自己喜欢的起泡酒呢？
炎热的夏季，起泡酒开始成为热门葡萄酒，起泡酒中我们熟悉的就是香槟，但香槟的定义十分严格，并不是所有的起泡酒都有资格称为香槟，那么作为起泡酒爱好者的你，面对全球这么多种起泡酒，该如何挑选到自己喜欢的呢？