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带你认识波尔多红酒
提起波尔多,人们的印象恐怕就是波尔多闻名世界的葡萄酒。曼妙多姿的波尔多葡萄酒是波尔多这块土地的化身,葡萄酒当之无愧是波尔多得以文明的世界。1、Histoire d'amour 爱慕干红AOC Cote
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带你认识法式浪漫--波尔多红酒
波尔多(Bordeaux),法国西南的一个港口城市,被称为世界葡萄酒中心。葡萄酒,已称为波尔多妙曼多姿的形象的化身。下面带您一起认识几款经典葡萄酒。1、Histoire d'amour 爱慕干红AOC
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情人节惊喜 什么酒是你的必杀技?
情人节礼物,通常大家选的是一瓶充满催情气泡的香槟,或者一瓶具有传情表爱名字的干红(圣爱Saint-Amour,香波-慕西妮村的"爱侣" Chambolle-Musigny "Les Amoureuse
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跟情人节绑定的产区Saint-Amour 以爱为名
情人节跟情人喝支什么酒好?值得推荐的经典,比如精致的香槟,优雅的勃艮第,甜蜜的苏玳。。。总之就是,又美又贵的。一款能完美表达"亲爱的,你配的上最好的"这层含义的酒--毕竟一年365天,只有咬着牙过好这
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老藤好酒背后秘密
几乎每个人都认为老藤产的酒更优质。但为什么老藤可以结出更好的果实,酿出更美味的葡萄酒?关于这个问题,各种互相矛盾或似是而非的解释比比皆是。产自老藤的好酒背后究竟有什么秘密?人们总是满怀敬畏地强调"老藤
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意大利酿酒师玛蒂尔德·波吉担任欧洲獨立酒庄联合会主 席
近日,意大利酿酒师玛蒂尔德·波吉(Matilde Poggi) 出任欧洲獨立酒庄联合会(Confédération Européenne des Vignerons Indépendants,简称CE
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武汉市作为法国葡萄酒在中国新兴平台的地位
2011年11月份波尔多和阿基坦葡萄酒节(Festival des vins de Bordeaux et d'Aquitaine)的成功,令武汉市奠定了其作为法国葡萄酒在中国新兴平台的地位。这一点在
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巧克力配什么葡萄酒?
巧克力想必是无数女生的心头好,谁能抵挡一块香甜可口的甜食呢?葡萄酒也是无数女生越来越喜爱的饮品之一,毕竟它美妙的颜色就足以俘获各位女士的芳心。其实,巧克力与葡萄酒有许多相似之处,比如它们都含有抗氧化物
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你对这些葡萄园真相了解多少?
法国葡萄园就好像迈入了老龄化时代,葡萄树死亡率日益增长。气候变暖、基因多样性的缺失、苗圃的产业化、杂交品种的诞生……不光法国,这些其实是全世界葡萄园都正在关注的问题。法国葡萄园的现状堪忧,研究人员、葡
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葡萄酒创新大师名单揭晓
日前,The drinks business 网站公布了"2011年度葡萄酒行业创新大师"名单。此项竞赛是为了奖励葡萄酒行业的创新之举,包括新产品、酿酒方法的改进、原创包装等。在设计领域,诸如Amou
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Vieille Vigne:一瓶难求的老藤美酒
"Vieille Vigne"酒标当然,老藤葡萄酒受宠,归根结底还在于其上佳表现:酒香味更为复杂细腻,陈年能力更强,不是常规的清新,而有一种馥郁的矿物质味道,丰富而又深刻。老藤之惑百年老藤鉴于人们对老
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2011 DB葡萄酒创新大师名单揭晓
日前,The drinks business 网站公布了"2011年度葡萄酒行业创新大师"名单。此项竞赛是为了奖励葡萄酒行业的创新之举,包括新产品、酿酒方法的改进、原创包装等。在设计领域,诸如Amou
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皇冠上的明珠 平安园布鲁耐罗干红
如果选一种意大利托斯卡纳葡萄来戴上皇冠,那么非桑娇维塞(Sangiovese)葡萄莫属,它是意大利最古老也最有代表性的葡萄品种,经过一千多年的演变,桑娇维塞有上百个变种,生长在蒙达奇诺这个地方的布鲁耐
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干邑白兰地,情人节佳之选
关于情人节(Saint-Valentin)的礼物,你愿意用琥珀色醇香浓烈的干邑代替传统的香槟吗?优雅的生命之水受到越来越多女性的青睐,并随着2月14日的到来将继续升温。干邑白兰地情人节礼物,通常大家选
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你知道葡萄酒是怎么命名的吗?
俗话说人如其名,我们会通过一个人的名字来推断他的性格。同样"酒如其名"对于葡萄酒也不例外, 我们通过葡萄酒的命名就会知道很多关于葡萄酒的信息,那么葡萄酒都是怎么命名的呢?以葡萄品种命名在新世界产酒国,
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意大利维埃蒂酒庄
配图维埃蒂酒庄位于意大利皮埃蒙特(Piedmont)库内奥省(Cuneo)卡斯提里奥内•法列多(Castiglione Falletto)葡萄酒产区。维埃蒂酒庄的发展历史可追溯至19世纪。不过直到20
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干邑白兰地,情人节惊喜必杀技?
关于情人节(Saint-Valentin)的礼物,你愿意用琥珀色醇香浓烈的干邑代替传统的香槟吗?优雅的生命之水受到越来越多女性的青睐,并随着2月14日的到来将继续升温。情人节礼物,通常大家选的是一瓶充
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佳美:最被忽视的“全能”葡萄品种
一直以来都被严重低估和忽视的佳美葡萄,正渐渐赢得人们的尊重。相比起同样原产自法国却在世界范围内非常流行的黑比诺(Pinot Noir)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等红葡萄来说,佳美
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葡萄品种界里命运坎坷的佳美葡萄
一直以来都被严重低估和忽视的佳美葡萄,正渐渐赢得人们的尊重。相比起同样原产自法国却在世界范围内非常流行的黑比诺(Pinot Noir)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等红葡萄来说,佳美
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最“全能”的葡萄品种佳美 为何命途坎坷?
一直以来都被严重低估和忽视的佳美葡萄,正渐渐赢得人们的尊重。相比起同样原产自法国却在世界范围内非常流行的黑比诺(Pinot Noir)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等红葡萄来说,佳美