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  • 该怎样去除红酒木塞的怪味呢?

    该怎样去除红酒木塞的怪味呢?

    对于我们这些爱喝红酒的,每次当我们打开红酒的时候都会有一股木塞味,很是影响品红酒的心情。那么,该怎样去除红酒木塞的怪味呢?在国外,这种木塞味是被看作为葡萄酒在生产过程中的一种缺陷,如果有这种现象的发生

  • 新技术可去除葡萄酒中的青椒味

    新技术可去除葡萄酒中的青椒味

    移除葡萄酒酒精的技术同样可以去除葡萄酒中的绿色果蔬味道,或者提取葡萄渣中的有益风味添加至葡萄酒。ConeTech酒精移除专家公司副总裁Jack Ryno 表示,该公司的设备同样可以用来清除吡嗪,这种化

  • 刚刚蒸馏出来的酒有酒糟味怎么办?

    刚刚蒸馏出来的酒有酒糟味怎么办?

    做酒过程中将酒糟味带入酒中,糟香味恰到好处可提升白酒口感,过浓却会影响白酒口感,那么我们在用白酒生产设备蒸馏过程中该如何避免呢?接下来便跟各位分享这方面的知识。图片来源网络,如有侵权请联系本站为什么我

  • 用白葡萄酒也能去除红酒渍?

    用白葡萄酒也能去除红酒渍?

    喝红酒的时候,有时难免会不小心将酒液溅到自己或别人身上,要是溅到白衣服上就更尴尬了。当然,如果你恰好带了便携去污笔或瞬间去污剂,那就最好不过了。不过相信大部分人十次中有九次都会把便携去污笔忘在家里,从

  • 暖冬必备:红酒炖羊排

    暖冬必备:红酒炖羊排

    对于许多既爱羊肉,又爱喝酒的人而言,没有什么比大口吃肉、大口喝酒更痛快了。今天小编为大家介绍一道结合两者的菜肴--红酒炖羊排。众所周知,羊肉有各种各样的做法,而采用红葡萄酒来做羊肉,可以去除羊肉的膻味

  • 红酒的秘密用途

    红酒的秘密用途

    大家都知道红酒具有保健的功效,与其他的饮品相比,有它的特健康效用,红酒除了一些常见的预防感冒,预防癌症等功效外,还有什么秘密的用途呢,来看看:去除污渍红葡萄酒污渍难以去除,但是除渍方法却是白葡萄酒。小

  • 月饼加红酒把油腻带走

    月饼加红酒把油腻带走

    "月饼+红酒"是这几年很流行的时尚搭配,从养生学的角度来说,红酒中蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,可去除月饼的油腻,两者可谓相益得彰。像火腿、卤肉等咸月饼,可以配轻涩的红酒来化油腻。如果咸月饼味带辛

  • 酒知识:料酒是什么酒

    酒知识:料酒是什么酒

    料酒虽然是家庭经常会用到的调味料,但多数人对料酒是什么酒并没有清楚的认识。其实凡是专门用于烹调的酒都可以称为料酒,它是烹调专用酒的统称,其中最常见且使用最为广泛的就是经过加工专门用于烹调的黄酒。下边就

  • 葡萄酒巧用 除污不费力

    葡萄酒巧用 除污不费力

    提到葡萄酒,你会想到什么,浪漫的法国酒庄?舌尖的酣甜纯美?还是葡萄酒文化的吸引力?事实上,在生活中葡萄酒的实用价值无处不在,那么除了一些基本的功效,巧用葡萄酒,还有哪些妙招?"去除"作用葡萄酒有很多"

  • 教你如何去除红酒渍

    教你如何去除红酒渍

    大部分人都有这样的经历,派对进行得很顺利,大家都玩得非常愉快,但你身上最心爱的衬衫或连衣裙却被葡萄酒弄脏了。-如果沾到红葡萄酒或桃红葡萄酒要尽快在十分之内处理污清。但千万不可以使用盐巴,它会使布料褪色

  • 葡萄酒让你长生不老

    葡萄酒让你长生不老

    提到葡萄酒,你会想到什么,浪漫的法国酒庄?舌尖的酣甜纯美?还是葡萄酒文化的吸引力?事实上,在生活中葡萄酒的实用价值无处不在,那么除了一些基本的功效,巧用葡萄酒,还有哪些妙招?清洁肌肤将海绵放到酸涩的红

  • 过期啤酒有什么妙用之处

    过期啤酒有什么妙用之处

    一、鲜花保鲜啤酒还可以使鲜花保鲜,因为啤酒里含有乙醇、糖还有其他营养成分,所以在插鲜花的容器内加一点啤酒,就能延长鲜花的保鲜期。二、清洗真丝衣物用啤酒清洗真丝衣物,可以使衣物平滑、色泽鲜艳,恢复原来的

  • 黄酒?料酒?可以通用吗?

    黄酒?料酒?可以通用吗?

    所谓料酒,顾名思义,就是专门用于烹饪调味的酒。料酒的作用主要是去除动物性原料的腥膻味,增加菜肴的香味。另外,料酒还可使咸、甜等味道充分渗入菜肴中。由于料酒中的氨基酸在烹调时能与食盐结合,生成氨基酸钠盐

  • 6招教你轻松去除红酒渍

    6招教你轻松去除红酒渍

    品享红酒本是令人轻松愉悦的美事,但若是不小心把酒液洒到了自己心爱的衣裳上,想必品酒的兴致也会大打折扣。如果洒在别人的衣物上,则更是尴尬。那遇到这种意外时该怎么办呢?怎样才能快速去除顽固的红酒渍?小编在

  • 家常菜如何配酒?

    家常菜如何配酒?

    无论是居家烧烤、外卖打包还是浪漫的晚餐,我们总能找到几款与之相配的红酒。如果你想要在朋友和爱人面前展示一下高超的红酒搭配技艺,那就学习一下下面的酒搭配原则吧。1. 传统烧烤对于涂抹着浓烈酱汁烧烤类食物

  • 白酒能当料酒使用吗?

    白酒能当料酒使用吗?

    烹饪用酒统称"料酒",主要包括黄酒、汾酒等。它含有氨基酸、糖、有机酸和多种维生素,营养丰富,能去除鱼、肉类的腥膻味,增加菜肴的香气,有利于咸、甜等各种味道充分渗入菜肴中,是烹调中不可缺少的调味品之一。

  • 白酒有霉味怎样去除

    白酒有霉味怎样去除

    常用的未经勾兑的固态法生产的原酒,其口感正常:苦味酒、苦味酒、甜味酒、涩味酒、苦味酒、酸味酒等。但在生产中经常遇到大麻酒、嫂酒、香辣酒、霉酒、酱酒、大方酒、泥酒、臭酒等,情况相当复杂。白酒中的洋味,有

  • 让五官都来感受红酒

    让五官都来感受红酒

    选择同一种类型或同一地区的酒,去除瓶盖及一切有影响的东西,遮盖标签. 品酒应使用无色的,郁金香花型的玻璃高脚酒杯. 最多倒入量为杯子的1/3.为什么要观察酒的颜色? 酒的颜色和"杯裙"的强度显示出葡萄

  • 顽固的红酒渍到底应该如何去除?

    顽固的红酒渍到底应该如何去除?

    无论是衣物还是地毯,沾上红酒渍都是让人头痛的问题。不过,看似顽固的红酒渍实际上并没有你想象的那么难清除,不过前提是你要在衣物等染上红酒渍之后尽快行动。今天咔嚓君再教你几招,去除红酒渍其实很简单:盐盐可

  • 白酒为何不能代替料酒?

    白酒为何不能代替料酒?

    对于爱做饭的人来说,可能会碰到这样的情况--家里的料酒没了,随手抓起一瓶白酒或是黄酒来代替。那么,白酒、黄酒、啤酒和料酒到底有什么不同,这种互相替代使用的方法正确吗?有专家指出,不同的酒类与料酒相比,