红酒品质分析R语言_了解更多有关红酒品质分析R语言的内容_中华酒网
-
葡萄酒酒标上写了“Reserva” 就真的能珍藏吗？
常看到一些葡萄酒中文上写着"珍藏"、"特级珍藏"，常说的"珍藏"到底是什么?印有"珍藏"的酒一定质量更好嘛?中文里我们常听到的"珍藏"一般是由这些词语翻译过来：reserve / réserve /
-
述论匈牙利葡萄酒
中欧国家匈牙利的原生葡萄品种特，大多只见于本土，制酒中七成是白酒。自七、八十年代，匈牙利开始大规模种植国际品种，可是这样却把匈牙利本土品种光芒遮盖。近二十年，国家经过政治改革，酿酒师的思想同样更见开放
-
吴鸿福：国产葡萄酒要酿出自己的风土特色
吴鸿福曾经担任西夏王、广夏葡萄酒总酿酒师，如今是类人首酒庄总酿酒师，新近开发出了几个不同品质层次的葡萄酒系列。在他看来，国产葡萄酒不缺好的酿酒师，未来出路在于酿造属于自己风土特色的葡萄酒，走细分之路。
-
意大利酒的收藏价值开始被市场发现
"去年11月的一场拍卖中，一瓶6升装的酒王马赛多(M asseto)就拍出了8万元人民币的高价。而当时同等规格的拉菲仅拍出了5万元。"前往中国推销意大利红酒的意大利拍卖行G elardini& R o
-
西班牙葡萄酒产区知识点之杜埃罗河岸
杜埃罗河岸产区注定是西班牙第三个DOCa产区，因为它在2008年就通过了审批，现在只是在等待十年DO升级期的完成就能升级为DOCa，而还没有第四个通过审批的产区出现。和普里奥拉托是加泰罗尼亚大区的子产
-
如何正确运用白酒的语言？
网上有个关于读书与不读书差别的段子这样说，读书的你看到夕阳余晖，脑海浮现的是"落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色。"而不是"哇，好多鸟，真好看!"虽然谈论的是读书与否的问题，但这很生动形象地写出了语言对表
-
挑选酒柜的小妙招 你知道几个？
现在的社会喝酒的人越来越多了，有的人嫌出去喝酒太麻烦了，就买了许多的酒放在家里，可是要放在什么地方比较好啊，这个时候就有些人抓住了商机，发明了酒柜。接下来就让我们一起了解了解关于酒柜的知识吧。但是很多
-
白酒国际化应用“国际化语言”推进
一直以来，中国白酒在国际市场可谓是处境艰难，但中国白酒品牌仍然一年一个脚印，在国际市场上逐渐立足。近日，贵州省经信委发布了《2016年贵州白酒营销白皮书》显示，贵州白酒出口额约为21亿元，其中茅台位居
-
白兰地的品鉴与配餐
干邑，乃是举世闻名的美酒佳酿，馥郁醇厚世代流传，而X.O级干邑更是其中的佼佼者。品鉴干邑的步骤与红酒相似，两者都遵循三大分析步骤。不过，有时干邑较高的酒精度会使得这些步骤不再适用，而且套用葡萄酒的评估
-
红酒配火锅，大碗敬英雄，90周年的张裕为什么这么敢玩？
一部谍战大剧，当日官宣、当日定档在北京台首播，开播当晚就冲上CSM63城黄金剧场电视剧收视率的第二位。近日，由张鲁一、聂远等主演的《前行者》登上多个视频平台的热播榜，关注度与话题度都节节攀升，被称为是
-
《中国人爱红酒》纪录片在波尔多首映
英国葡萄酒大师杰西丝•罗宾逊曾经感叹："由于语言和文化的原因，中国普通消费者至今坚持认为，葡萄酒必须是红色的。"于是，继澳大利亚狮子山影业公司拍摄纪录片《红色迷情》之后，又一部专门探讨中国人为什么痴迷
-
人头马君度集团逆市增长 超出市场预期
随着一系列的连锁反应影响，中国的洋酒市场持续疲软。然而有一个牌子并没有跌入这个低潮期。在本月18日，人头马君度（Rémy Cointteau）发布了财报。截至今年三月的一个财年中，这家以人头马（Rém
-
LG伊诺特批量生产红酒储藏室用热电模块
LG伊诺特批量生产"红酒储藏室用热点模块 (Thermoelectric Module)"。本产品被公认为体积小巧且具有卓越的性能与稳定性，应用于 LG 电子近推出的"LG Wine Cell Min
-
人头马酒器中的奢华与诱惑
法国人头马(Rémy Martin)酒商推出诱惑系列酒器，这系列产品是由产品设计师 Merve Kahraman所设计，运用皮革、彩色玻璃等元素，将玻璃酒器与珠宝设计融合，使用红酒及黑色的彩绘玻璃展现
-
西班牙下海湾：下一个葡萄酒超级新星产区
如果你经常关注葡萄酒新闻，你可能会察觉到一些市场趋势。比如这几年，勃艮第的黑皮诺真是红到不行。价钱成了倍的往上翻，能与之相比的只有我国房地产。还有一些不那么知名的趋势。比如博若莱越来越受到欢迎;西西里
-
碰出新年精彩 ——与Rémy Martin人头马一同开启鸿运中国年
不平凡的庚子年，终于在喜气的中国红里，渐渐走向了辛丑之岁。这一年里，有相隔两地的翘首期盼，有刻骨铭心的携手相聚，有程序繁琐的远途之行，也有乘风破浪后的欣然微笑。诸多记忆，在尾牙之际，辗转于脑海。满怀着
-
华致酒行助力传奇源自拉菲罗斯柴尔德波亚克红葡萄酒深度拓展中国市场
销售渠道全新布局，直达中国更广泛的消费人群近日，传奇源自拉菲罗斯柴尔德(Légende R，以下简称：传奇品牌)在华发展又掀新篇章：针对中国葡萄酒消费市场开启全新渠道布局，拉菲罗斯柴尔德集团(以下简称
-
百威英博：简化生产满足客户需求
几乎所有的人对于味道绝佳的啤酒都垂涎三尺。美国工艺酿酒商声称全球年消费量在市场份额中的涨幅已连续28年超过1930亿公升--在仅仅一年之间他们新开了615家酿酒厂，产量提高了18%。百威英博一直通过扩
-
聪明人更爱喝酒的四个证据
这是酒的时代。一个研究显示，96%的美国人会在工作结束后的聚会上喝醉或者目睹别人喝醉。你可以喝酸梅汤缓解宿醉后的身体不适，也可以用自己高智商责怪自己宿醉这种行为--因为有研究表明在智商和喝酒多少方面有
-
葡萄酒品质公式
在理论上，你把任何产区、任何年份的气象数据代入这个公式，都能推算出该产区该年份的葡萄酒品质，根本用不着浪费时间、破费差旅费去波尔多品尝期酒。大家都知道气候影响葡萄酒的品质，但即使世界上最杰出的品酒大师