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  • 意大利葡萄酒是否有收藏价值?

    意大利葡萄酒是否有收藏价值?

    对于红酒收藏家来说,很多收藏的都是法国的葡萄酒。不过,这里我们来讲一下意大利葡萄酒的收藏价值。意大利从北到南按照行政分为不同的大区,如:皮埃蒙特大区、托斯卡那大区等。而意大利又对大区中的不同葡萄酒产区

  • 你对意大利葡萄品种桑娇维塞了解吗?

    你对意大利葡萄品种桑娇维塞了解吗?

    意大利最广泛种植的本土葡萄,桑娇维塞(Sangiovese) 葡萄的名字未必显眼,因为葡萄酒标均标上"Chianti"及"Brunello di Montalcino" 而少见桑娇维塞。据历史记载桑娇

  • 谈意大利葡萄酒收藏潜力

    谈意大利葡萄酒收藏潜力

    托斯卡那位于意大利的中西部,以其美丽的风景和丰富的艺术瑰宝世界闻名。而影片《托斯卡那艳阳下》更是把托斯卡那的美丽带入人们的眼帘,让我们相信在艳阳下一切梦幻都将成为可能。的确,在这样的阳光下,聪明的葡萄

  • 意大利葡萄酒收藏潜力怎么样?

    意大利葡萄酒收藏潜力怎么样?

    对于意大利葡萄酒我们可以理解到,意大利从北到南按照行政分为不同的大区,如:皮埃蒙特大区、托斯卡那大区等。而意大利又对大区中的不同葡萄酒产区进行了分级,从最高等级起依次为:DOCG、DOC、IGT、VD

  • 2021年布鲁奈罗葡萄酒数量再创历史新高

    2021年布鲁奈罗葡萄酒数量再创历史新高

    意大利红葡萄酒产区布鲁奈罗葡萄酒产区协会(Consorzio del Brunello di Montalcino)发布的官方数据显示,2021年上市的布鲁奈罗(Brunello di Montalc

  • 意大利最贵的10款酒 你都喝过几款?

    意大利最贵的10款酒 你都喝过几款?

    那些懂得欣赏意大利酒的人是幸福的,因为这里有极其多样化的葡萄品种和产区,有众多低调但品质不俗的酒庄,许多葡萄酒的价格也都非常亲民。即使是那些位于价格金字塔顶端的名酒,比起邻居法国的顶级葡萄酒来说,也要

  • 意大利南面的好酒你知道多少?

    意大利南面的好酒你知道多少?

    知味已经为大家介绍了意大利北部的经典葡萄酒产区,带大家领略了包括酒王巴罗洛在内的众多意大利美酒。当然,意大利的优质产区绝不限于北部,每个人眼中的酒王也不可能都是巴罗洛。今天,我们就要聊一聊意大利的中部

  • 皇冠上的明珠 平安园布鲁耐罗干红

    皇冠上的明珠 平安园布鲁耐罗干红

    如果选一种意大利托斯卡纳葡萄来戴上皇冠,那么非桑娇维塞(Sangiovese)葡萄莫属,它是意大利最古老也最有代表性的葡萄品种,经过一千多年的演变,桑娇维塞有上百个变种,生长在蒙达奇诺这个地方的布鲁耐

  • 浅析香槟的有年份和非年份

    浅析香槟的有年份和非年份

    香槟是一种庆祝佳节用的酒,它具有奢侈、诱惑和浪漫的色彩,也是葡萄酒中。同时他也有有有年份和非年份的区别。无年份的干香槟(NV)通常用产自不同年份,不同地区的酒调配酿制而成。最能代表香槟制作者的风格,且

  • 托斯卡纳之葡萄酒传奇

    托斯卡纳之葡萄酒传奇

    多年前的一天,我在盲品中尝到了一瓶来自意大利托斯卡纳的BrunellodiMontalcino红酒,它的口感不乏波尔多列级酒庄的大牌风范,而酒体和单宁颇有美国加州好酒的"讨喜"特点。那晚IlPoggi

  • 16款坚实的意大利桑娇维塞

    16款坚实的意大利桑娇维塞

    评委:李菲,逸香葡萄酒培训师"Sangiovese在托斯卡纳的地位就如Pinot Noir之勃艮第一般重要。"Selina,葡萄酒培训师"高端经典的Sangiovese葡萄酒是需要耐下心来慢慢等待的。

  • “珍藏”的葡萄酒的特殊含义

    “珍藏”的葡萄酒的特殊含义

    通常来说,"Reserve"的葡萄酒,通常是酿酒者在酿酒过程中讲究品质下的最后产物。特别是在以前手工酿酒的年代,葡萄酒总是在橡木桶里陈年,在陈酿的漫漫过程中,每一桶葡萄酒和其他桶的葡萄酒都会慢慢产生出

  • 蒙塔希诺产区名片 快速认识3大产区

    蒙塔希诺产区名片 快速认识3大产区

    在意大利托斯卡纳(Tuscany)地区的南部,坐落着历史悠久的核心葡萄酒产区蒙塔希诺(Montalcino)。大名鼎鼎的布鲁奈罗蒙塔希诺(Brunello di Montalcino)葡萄酒你一定听说

  • “珍藏”葡萄酒真实意义

    “珍藏”葡萄酒真实意义

    商家总爱绞尽脑汁在葡萄酒的等级上大做文章,应此,大师级、珍藏级等等应运而生,而且酒标上的一些特殊的术语会对消费者产生更大的诱惑力,如珍藏(Reserve)、精选(Special selection)、

  • 寻味布鲁奈罗葡萄酒

    寻味布鲁奈罗葡萄酒

    蒙塔希诺·布鲁奈罗葡萄酒(Brunello di Montalcino)和蒙塔希诺干红葡萄酒(Rosso di Montalcino)均产自意大利中部的蒙塔希诺镇(Montalcino),这两种葡萄酒

  • 意大利碧安仙蒂针对中国推出3个系列葡萄酒

    意大利碧安仙蒂针对中国推出3个系列葡萄酒

    近日,ASC精品酒业将正式带领意大利品牌碧安仙蒂(Biondi-SantiTenuta Greppo)进驻中国市场,并成为其在中国内地和港澳地区的家经销商。碧安仙蒂并针对中国市场推出3个系列的葡萄酒,

  • 2020年布鲁奈罗葡萄酒上市数量同比增加12.2%

    2020年布鲁奈罗葡萄酒上市数量同比增加12.2%

    据意大利质量评级机构Valoritalia的数据显示,2020年布鲁奈罗葡萄酒产区协会(Consorzio del vino Brunello di Montalcino)印发的布鲁奈罗(Brunel

  • 意大利酿酒师将今日投票决定是否添加新的葡萄品种

    意大利酿酒师将今日投票决定是否添加新的葡萄品种

    意大利酿酒师下周将投票决定是否对该产区葡萄酒添加新的葡萄品种意大利托斯卡纳产区红蒙塔尔奇诺(Rosso di Montalcino)的酿酒商们9月7号星期三将共同投票决定是否允许美乐、赤霞珠和西哈等品

  • 意大利布鲁奈罗的成功发展史

    意大利布鲁奈罗的成功发展史

    布鲁奈罗的全称为"蒙塔希诺·布鲁奈罗(Brunello di Montalcino)",产自意大利中部托斯卡纳的蒙塔希诺镇,由桑娇维塞(Sangiovese)的克隆葡萄大桑娇维塞(Sangiovese

  • 桑娇维塞葡萄酿造的美味葡萄酒

    桑娇维塞葡萄酿造的美味葡萄酒

    意大利中部堪称最重要的葡萄品种就要数桑娇维塞(Sangiovese),最常听闻的虽然是Chianti地区,但最坚实耐陈年者却是布鲁耐罗蒙塔尔奇诺(Brunello di Montalcino)。"Sa