桑娇维塞葡萄酿造的美味葡萄酒
发表于:2024-05-06 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月06日,意大利中部堪称最重要的葡萄品种就要数桑娇维塞(Sangiovese),最常听闻的虽然是Chianti地区,但最坚实耐陈年者却是布鲁耐罗蒙塔尔奇诺(Brunello di Montalcino)。"Sa
意大利中部堪称最重要的葡萄品种就要数桑娇维塞(Sangiovese),最常听闻的虽然是Chianti地区,但最坚实耐陈年者却是布鲁耐罗蒙塔尔奇诺(Brunello di Montalcino)。
"Sangiovese在托斯卡纳的地位就如Pinot Noir之勃艮般重要。"
"高端经典的Sangiovese葡萄酒是需要耐下心来慢慢等待的。"
"Chianti的Sangiovese更易饮,而Brunello di Montalcino的则更有韵味。"
伯爵山庄梦迪保罗红葡萄酒
产区:Brunello di Montalcino
葡萄品种:Sangiovese
年份:2005
酒精度:13.5°
评分:91.2
品鉴
1 香料感明显。入口平衡,酸度活泼,单宁较之前细致,回味淡淡的甘草味,内敛,细致不错,橡木桶的感觉也较之前细腻。
2 石榴红,干花、黑樱桃香气。入口温润,香料味较浓,单宁非常细,回味香草味。
3 中等石榴红色,浓郁的香料气息,甘草香。酸度较高,单宁表现良好,果香充斥味蕾。
葡萄
单宁
香料
细致
重要
入口
品种
甘草
石榴
酸度
葡萄酒
内敛
坚实
明显
活泼
浓郁
温润
细腻
良好
产区
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