李子可以酿白兰地吗_了解更多有关李子可以酿白兰地吗的内容_中华酒网
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水果可以酿造白兰地吗
摘要：通常所说的"白兰地"专指以葡萄为原料酿制而成的烈酒，如干邑等。告诉大家，其实还有许多用其他水果酿制蒸馏而成的同类酒品。通常我们所称的"白兰地"(Brandy)专指以葡萄为原料，经发酵、蒸馏、陈酿
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你知道世界上有哪些著名的红葡萄品种吗？
目前世界上有超过6000种可以酿酒的葡萄品种，但能酿制出上好葡萄酒的葡萄品种只有50种左右，大致可以分为白葡萄和红葡萄两种。不管是红葡萄品种还是白葡萄品种，它们的生长特性及种植所必需的自然条件，比如气
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四款尝起来有幸福味道的葡萄酒
经常会被问到，为什么葡萄酒都是涩的，苦的，酸的，为什么不是甜的呢?其实也并非如此，葡萄酒都含有糖份，只不过被其它的物质给遮掩了。葡萄酒术语中，葡萄酒的甜度主要指的是葡萄酒在发酵之后的酒体中所含残糖的百
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酿水果酒，可以从果子挂在枝头上的时候就开始
每年春天在法国阿尔萨斯的梨树园里，你偶尔会发现有果农在茂密的梨子林间，往挂在树枝上的梨子套玻璃瓶。还没长大的小梨子滑进罐子里之后，他们会把玻璃瓶小心固定在附近的枝条上，静候梨子长大。夏末，他们会把瓶子
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除了葡萄 还有什么可以酿制白兰地？
通常我们所称的"白兰地"(Brandy)专指以葡萄为原料，经发酵、蒸馏、陈酿等工艺所制成的烈酒。从广义上讲，白兰地所采用的原料并不仅仅局限于葡萄，可以是以任何水果为原料，经发酵、蒸馏、陈酿后制成的烈酒
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5种水果都可酿造白兰地
白兰地一般是指以葡萄为原料，经发酵、蒸馏、陈酿等工艺所制成的烈酒。其实，几乎任何带有糖分的水果都可以酿成烈酒，比较常见的白兰地原料包括苹果、樱桃、梨和杏等。下面小编跟大家分享由常见5种水果酿造出来的白
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你知道味而多在波尔多混酿中扮演什么角色吗？
在波尔多(Bordeaux)，以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)与梅洛(Merlot)主导的混酿葡萄酒也离不开一些角色品种的发挥。其中有一个品种，它所占的比例尤为有限，但其作用却不容小觑
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各国红葡萄酒品种类别
红葡萄酒品种:(1)赤霞珠(Cabernet Sauvignon)别名解百难、索维浓、解百难苏味浓。原产法国，是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较
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不同的场合 如何正确的拿起一杯葡萄酒？
不论你是在深秋的路上踯躅独行时忽然心头一热，还是作为空巢青年受够了每周例行的周末瘫，接下来的十一月那么多酒会呢，随便选一个，走进去，拿起晶莹剔透的酒杯，你绝对不会后悔。嘿嘿，这就到了问题的关键了--如
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什么是葡萄酒，你真的知道吗？
现在国人喝葡萄酒的越来越多了，平时饭桌上、聚会上，「今天喝红酒吧」也成了一种并不罕见的选择。生活中，许多人并不会刻意区分红酒与葡萄酒，不过，或许已经喝过不少葡萄酒的你，真的能说得清「到底什么是葡萄酒」
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智利葡萄酒的6大经典葡萄品种你知道吗？
"酿酒师的天堂"一直是智利的名片和标签，不仅因为智利得天厚的自然环境适宜各种各样的葡萄生长，还因为许多我们耳熟能详的葡萄品种，在这里被酿成了风格多样的智利葡萄酒，绽放出了不一样的个性。但一向以"高性价
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挑选红酒杯的这些讲究你都知道吗？
葡萄酒历史源远流长，葡萄酒文化博大精深，她是高端与优雅的化身，是时尚与智慧的结合。葡萄酒现在已成为新时代交际场合的常客，是世人关注和追求的新宠，因此，掌握一定的葡萄酒入门知识是每一位爱酒人士的必修课。
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入门级指南——你需要了解的9类常见红葡萄酒
葡萄酒在我们的生活中占据着越来越重要的作用，许多人开始在家中置酒柜存放葡萄酒。对于一些常见的葡萄酒，你都了解吗?1. 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)赤霞珠初栽培于波尔多(Bordeau
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常见的水果白兰地类型有哪些?
常见的水果白兰地类型有：西洋梨白兰地(Poire William)法国称William，瑞士称Williamine，以梨为原料，榨汁后酒精发酵，再蒸馏取酒，木桶陈酿后装瓶出售，酒精度43～45度。瑞士
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自酿果酒的注意事项
在家自制果酒，虽然看上去不难，但是有些问题还是要注意的，以避免不必要的损失。下边小编为大家讲解自酿果酒应注意哪些事项。1.酿水果酒的注意事项a.水果要洗干净去水擦干净，梅子放通风的地方晾一天左右。b.
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红葡萄酒的四种风格，你知道吗？
葡萄酒由于产区风土条件的不同，生长的葡萄品种也各不相同，因此酿造出的红葡萄酒在风味上也是千种百样，不过，从大范围来看，红葡萄酒的风格可以被简要地分为这四种：1. 酒体轻盈芳香型这个类型的红葡萄酒十分易
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能酿出顶级葡萄酒的葡萄约有50种 你只需要记住这7种
因为从事酒的工作，忽然之间就从一个酒小白变成了身边朋友的"度娘"，鉴别真假，品鉴味道，询问价格......这突如其来的身份转变虽然让人有种"翻身农奴把歌唱"的小窃喜，但面对身边小白各种糗事百出的问题，
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黄酒和米酒属于白酒吗？
黄酒、米酒是发酵酒，白酒是蒸馏酒，从工艺看它们还是有很大的不同。中国白酒以黄酒演化而来，虽然中国早已利用酒曲及酒药酿酒，但在蒸馏器具出现以前还只能酿造酒度较低的黄酒。蒸馏器具出现以后，用酒曲及酒药酿出
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四季自酿水果酒有哪些?
在不同的季节，轻松酿造不同的水果酒，感受自酿水果酒的喜悦，品尝酒液芳香的风情。如果将水果酒和甜点、餐点搭配，可以享受果香四溢的美味佳肴。春季酿--梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、杨梅酒、桑椹酒。夏季酿
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自酿葡萄酒成本低、口感正
林先生和阿源哥一样，是个酿酒爱好者，不同的是，林先生什么都喜欢试试。他酿过葡萄酒，是在网上偷师的，次酿就觉得"口感很好"。不仅如此，因为家乡盛产荔枝，村民多酿荔枝酒，他偶尔也会酿荔枝酒。偶尔出差去外地