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月底邦翰斯拍卖会呈现顶级波尔多葡萄酒
而出现在本次拍卖会上的知名香槟品牌有库克（Krug）、唐·培里侬（Dom Perignon）、城堡林爵香槟（Bollinger）和香槟伯爵（Comtes de Champagne）等。另外，罗曼尼·康
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黑皮诺葡萄酒配餐小技巧
黑皮诺是世界上最珍贵的葡萄酒。它不像自己高贵的表亲那样，酒体表现得丰富饱满，事实上它恰好相反。黑皮诺葡萄酒色泽较浅，酒体呈半透明，香气非常优雅。黑皮诺葡萄本身比较脆弱，容易感染各类疾病，并且很容易发生
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滴金酒庄：最“任性而为”的酒庄之一
提到波尔多的一级名庄，大家可能会想到拉菲(Lafite)、拉图(Latour)、侯伯王(Haut-Brion)……可是你也许不知道的是，在波尔多，还有一个超一级酒庄凌驾于这些一级庄之上，它就是滴金酒庄
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寻找白葡萄酒的乌托邦
如果有人问红葡萄酒的理想产区在哪里?肯定很多人能如数家珍，法国波尔多(Bordeaux)、意大利托斯卡纳(Tuscany)、澳大利亚巴罗萨谷(Barossa Valley)、美国纳帕谷(Napa Va
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葡萄酒投资VS股票投资
股票买的是公司未来的远景，葡萄酒买的是未来的享受。股票会因公司的远景与现实不符，导致个人财务损失，葡萄酒则会因保存不良或陈年过久使酒体变差，导致开酒的人心痛与不舍。不过一个年份的葡萄酒每喝掉一瓶世界上
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葡萄酒与奶酪搭配指南
寒冷冬日，没有什么比奶酪更能温暖你的味蕾，抚慰你的心灵的美味了!切一块甜蜜浓郁的Cheese，倒一杯和它搭配得恰到好处的波尔多葡萄酒。在结束一整天忙碌的工作后，这份好滋味将成为整个冬天最让人留恋的温馨
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价值百万美元葡萄酒将于下周拍卖
苏富比、宝龙(Bonhams)、佳士得和Acker Merrall & Condit拍卖行均承诺将于下月的季末拍卖会上推出优秀葡萄酒拍卖品。价值百万美元的罗曼尼康蒂、酒窖拉菲、窖藏优质的意大利和加州葡
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2011季末拍卖将现稀世葡萄酒藏品
价值百万美元的罗曼尼康蒂、酒窖拉菲、窖藏优质的意大利和加州葡萄酒将于下周进行拍卖。苏富比、宝龙(Bonhams)、佳士得和Acker Merrall & Condit拍卖行均承诺将于下月的季末拍卖会上
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全球佳航空葡萄酒出炉
在今年的颁奖典礼上，澳洲航空公司(Qantas)再次将佳综合酒窖，佳一等舱酒窖和佳商务舱酒窖三个大奖一举囊括，除此之外，这家外号"飞行中的袋鼠"的航空公司还被评为在一等舱服务好的气泡酒和白酒荣誉。另有
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2014全球最佳航空葡萄酒奖项公布
全球最佳航空葡萄酒奖项公布随着高端航空旅行业日益激烈的竞争，世界各大航空公司纷纷出奇招吸引客户，甚至每年不惜花费上百万美金打造和更新飞机上的酒单，Traveller杂志在今年伦敦举行的年度酒窖活动中公
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关于勃艮第这8个小常识一定要知道
导语：勃艮第出了名的难懂，难学，可它偏偏又总是葡萄酒爱好者们聚会时话题的焦点。今天不妨忽略勃艮第那些繁杂的名称和法规，了解一些趣味小知识，下次在小伙伴们面前尽情吹一波吧!1、法国最小的AOC产区位于勃
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饮葡萄酒的规矩
跟其他消费品相比，葡萄酒的规矩应该是最多的了，这些规矩极其复杂，常常会让人摸不着头脑。喝葡萄酒的时候，要让其维持在窖藏温度。也就是说，对于窖藏温度在10到18摄氏度之间的红酒，如果是口感厚重的红酒，如
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葡萄酒背后的故事：扒一扒航空酒的那些“内幕”
大多数人都有乘坐飞机时享用美味葡萄酒的体验，但你知道藏在手中那杯葡萄酒背后的故事吗?在飞机上供应葡萄酒之举是否明智?这其中产生的市场效益有多大?这杯酒是经过了怎样的甄选才送达你手中的?本文将为你一一揭
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圣地金丘：告诉你什么是顶尖的勃艮第名酒
由于葡萄酒在酿造前后的化学稳定性差异较大，带有原产地风土特性的高品质葡萄酒很难在异地代工生产。在精品葡萄酒世界中，有一张硬核超级原产地名片，那就是金丘(Cote d'Or)。1. 无金胜有金金丘位于法
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4种高性价比葡萄酒
2015年元旦已过，春节的脚步也越来越近了。家庭聚会，朋友约会，免不了要有美酒做伴。如何挑选合适的葡萄酒呢?下面小编为大家推荐4种高性价比的葡萄酒，赶紧来看看它们都是哪些酒吧。1. 香槟或起泡酒工业革
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哪种葡萄酒适合搭配龙虾饮用？
龙虾曾被人们轻蔑地视为"海洋蟑螂"，但如今它已摇身一变成为了餐桌上炙手可热的美味佳肴，哪些葡萄酒适合搭配龙虾饮用呢?一起来看看来自英国和美国的专业侍酒师们都给出了哪些配酒建议吧……从香槟(Champa
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玻玛村：勃艮第的优雅硬汉
优雅是勃艮第红葡萄酒的标志，细腻的单宁、恰到好处的酒体和复杂又微妙的风味汇聚在一起，造就了一杯无比精致的黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒。在以白葡萄酒闻名的伯恩丘(Cote de Beaune)，
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慕西尼：夜丘唯一一个生产白葡萄酒的特级园
众所周知，勃艮第(Burgundy)分级是以葡萄园划分的，最高等级为特级园(Grand Cru)，共有33个。除去位于最北端的夏布利特级园(Chablis Grand Cru)外，特级园红葡萄酒主要产
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香波-慕西尼村：勃艮第的优雅皇后
香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)与热夫雷-香贝丹村(Gevrey-Chambertin)和沃恩-罗曼尼村(Vosne-Romanee)被并称为勃艮第"三杰"，出产着世界顶级黑皮诺(P
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母亲节佳酿献礼指南
天下母亲大抵都是相似的，不论雨雪风霜，总要为孩子遮蔽出一方晴空，将每分灿烂悉数捧到孩子眼前。"人生天地之间，若白驹之过隙，忽然而已"，蹒跚学步的孩子转眼已迈着成人的步伐在大千世界中渐行渐远，母亲的青丝