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神秘的白酒勾调工艺
很多人对白酒勾调没有什么太大的概念，总觉得白酒的勾调就是要往酒里加些什么东西，今天带大家简单看下中国白酒的勾调工艺。中国 酿酒文化渊源流长，酿酒技术博大精深，白酒酿造生产过程中自古就有 "生香靠发酵、
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第八代五粮液好喝吗？勾调双绝酿就精品
中国酿酒文化源远流长，酿酒技艺博大精深，自古就有"生香靠发酵、提香靠蒸馏、成型靠勾调"的说法。勾调是白酒酿造的点睛之笔，对平衡酒体、稳定和提高酒的质量起着显著作用。大众常把勾调当成不好的词语，觉得就是
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双沟开创白酒自由调兑先河
双沟珍宝坊的创新在于其开创中国白酒自由调兑先河。它是在一个酒瓶里分装两种不同度数的成品酒(480ml的46°和20ml的68°），消费者可以根据自己的喜好，单饮用或调兑着饮用。如果将上下酒体任意调兑，
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百调不够新零售来凑 泸州老窖的棋局怎么下？
近日，泸州老窖传出不少消息，除了全面停货引发热议，老窖还悄悄地关停了两家子公司。1月28日，泸州老窖股份有限公司(以下简称"泸州老窖")发布公告，公司第九届董事会二十四次会议审议通过了《关于注销成都天
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不同香型的白酒勾调效果如何？
很多人对白酒勾调(也叫勾兑)没有什么太大的概念，总觉得白酒的勾调就是要往酒里加些什么东西，我们来看看中国白酒的勾调工艺是怎么回事。中国白酒酿造中自古就有"生香靠发酵、提香靠蒸馏、成型靠勾调"的说法。由
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水井坊将白酒调成鸡尾酒
白酒行业面临深度调整，创新白酒营销模式成为酒企积极探索的一个方向，白酒结合鸡尾酒，这种新型的白酒混搭模式能否为白酒业寒冬调制出一抹暖意？鸡尾酒又能否扛起白酒时尚化的大旗？11月8日，丰谷酒业在成都锦里
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沈阳拿“传闻当令箭” 酒价再调高
继五粮液宣布调高出厂价后，随着"十一"黄金周临近，茅台终于按捺不住涨价冲动悄然提价。昨日，记者走访市场发现，在沈阳，一些白酒经销商将茅台涨价传闻当成涨价"令箭"，悄悄完成了提价行动，53度飞天茅台终端
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白酒可以用来调制鸡尾酒吗？
鸡尾酒大家都不陌生，一般调鸡尾酒都用洋酒调制的，可是洋酒在中国的价位比较高。那么用白酒可不可以调出好喝的鸡尾酒呢?当然可以，但首先要进行降度处理，另外就是解决味感问题。下面为您介绍相关知识。在勾调白酒
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白酒是否可以用来调制鸡尾酒呢?
鸡尾酒大家都不陌生，一般调鸡尾酒都用洋酒调制的，可是洋酒在中国的价位比较高。那么用白酒可不可以调出好喝的鸡尾酒呢?当然可以，但首先要进行降度处理，另外就是解决味感问题。下面为您介绍相关知识。在勾调白酒
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简单伏特加鸡尾酒配方
一般的伏特加鸡尾酒配方：1.一小杯酒(如果用的酒是伏特加调出来的是深海之蓝；如果用的是啤酒调出来的是沙漠之星；如果用的是红酒调出来的是暗夜玫瑰；如果用的是白酒调出来的是水晶之恋)2.一小杯矿泉水3.少
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白酒进入大众消费时代 调结构提服务才可突围
高端白酒销售下降，中低档白酒逐渐走俏，预示着高端酒的黄金时期成为过去，白酒市场迎来大众消费时代。酒企要积极调整产品结构，贴近民生消费，培育科学的市场结构，才能在激烈竞争中突出重围。中国副食流通协会数据
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高端白酒品牌调高市场零售价
在元旦春节临近之际，白酒、红酒等酒品又迎来销售旺季。今天，记者了解到，部分高端白酒品牌不约而同地调高市场零售价。记者走访了多家大型商场超市了解到，受到各项成本攀升的影响，近期部分品牌白酒都出现了价格上
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逢节必涨 高端白酒价格节节攀升
白酒价格年年涨已不鲜见，今年国内中高端白酒厂家纷纷不同比例地调高了出厂价格，使得白酒价格一涨再涨，尤其是在节假日来临的时候。白酒的身价越来越高，让消费者大呼"喝不起"。成都消费者刘先生对记者说："这么
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泸州老窖的“神操作”，不给旗下公司“注资”？
12月6日晚间，泸州老窖发布公告称，公司第十届董事会九次会议于2021年12月6日召开。董事会会议审议通过了《关于注销泸州老窖百调创新电子商务有限公司的议案》和《关于注销泸州老窖优选电子商务有限公司的
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茅台集团携手外企 推白酒调鸡尾酒进军海外
近日 ，2015年加拿大NIAGARA国际酒展落下帷幕，此次展览会首次出现了中国企业的身影。茅台集团等5家企业在省商务厅的带领下前往参展，吸引了不少国际酒商和消费者的关注。同时，茅台集团将与法国、澳大
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白酒行业集体调高白酒价格
11月29日，白酒业内人士向记者透露，继茅台、五粮液等白酒行业巨头终端零售提价后，中高档白酒泸州老窖也开始跟进，国窖1573已于上周末将重庆市场的终端销售指导价上调到1389元/瓶。零售指导价涨至13
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白酒生产许可新规征求民意 年份酒、特供酒不能随便标了
任意采购原料、任意标注"特供"""、年份酒，任意标注产品执行标准，以固液法白酒、液态法白酒冒充固态法白酒等行为将被规范，12月15日，国家市场监督管理总局公布的《白酒生产许可审查细则(征求意见稿)》(
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高档白酒集体“耍酒疯”
"今年白酒涨价可谓疯狂，成为历年来调涨幅度、涨价范围、最广的一年。"近日，国内知名的专业酒水连锁零售网酒仙网CEO郝鸿峰在接受记者采访时指出，今年以来，整个白酒行业综合平均涨幅达30%，而往年虽然每年
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白酒是否可以用来调制鸡尾酒?
鸡尾酒大家都不陌生，一般调鸡尾酒都用洋酒调制的，可是洋酒在中国的价位比较高。那么用白酒可不可以调出好喝的鸡尾酒呢?当然可以，但首先要进行降度处理，另外就是解决味感问题。下面介绍的就是相关知识。在勾调白
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今年白酒涨幅居历年之
"今年白酒涨价可谓疯狂，成为历年来调涨幅度、涨价范围大、广的一年。"昨天，国内知名的专业酒水连锁零售网酒仙网CEO郝鸿峰在接受记者采访时指出，今年以来，整个白酒行业综合平均涨幅达30%，而往年虽然每年