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回顾2011年中国白酒行业的发展(一)
2011年,对于中国酒产业而言可谓是喜气洋洋,白酒、红酒价格全面飙升,公司业绩大幅上拉,成为市场上不可多得的亮点。更值得关注的是,这样的涨势并没有削弱的迹象,以茅台、五粮液为首的高端白酒,带领一干白酒
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高度酒和低度酒哪个好?
关于高度白酒和低度白酒的优劣问题,很多朋友都有些疑惑,有人觉得高度酒纯度高、不上头、醒酒快,有人认为低度酒酒精含量少,对身体伤害小,双方各执一词。那么白酒度数到底是高的好,还是低的好呢?一般来说,我国
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鼻子能打假酒,可信不
童国强1999年进入劲牌,2002年被任命为车间主任,一干就是7年。2009年,童国强毅然放弃中层管理岗位,辞去调配车间主任职务,成为一名普通的技术员工。好友气愤地骂他"脑子进水了!"童国强笑着说:"
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茅台袁仁国:贵州酒企既可战略重组 也可"软合作"
"各企业既可有战略重组等'硬合作',也可加强信息沟通、经验交流、技术分享等'软合作'。"2月26日,茅台集团、茅台股份公司董事长袁仁国在贵州白酒企业发展圆桌会议上,对邀请来的一干贵州骨干白酒企业大佬们
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中场哨响 看川酒如何踢好下半场
2018全年过半,各大省份的"白酒争霸赛"也随之鸣金收兵,但即便是在"中场修整期",各大白酒强省也是毫不泄气,想要"进球"的欲望统统写在脸上。6月,山东省政府《关于加快培育白酒骨干企业和知名品牌的指导
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茅台一系列提价传闻搅动白酒股 神秘的牛年生肖酒提价五成?
昨日,贵州茅台股价重回2000元大关,带动一干白酒股暴动,金徽酒大涨6.11%,山西汾酒涨幅也定格于5.73%。记者获悉,近日市场传来茅台一系列的提价消息,尤其牛年生肖茅台出厂价将至1999元,相比鼠
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关正生:酒业发展人才为基,品质为本,文化为根
在广东省九江酒厂有限公司董事长、总经理关正生心中,如何生产出能让消费者更加放心、舒心饮用的产品,一直是他的追求。从1986年进入广东九江酒厂,关正生一干就是近30年,他经历了企业太多的风风雨雨,而今天
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川黔两地竞赛 白酒产能过剩之辩(一)
继煤都榆林、鄂尔多斯之后,贵州仁怀,一个人口只有60多万的县级城市,正在成为中国最热投资地。本周末,英国金融时报集团并购市场部的研究员正要接受一批从英国过来的投资者咨询,再和当地商会短暂接触后,他们将
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原料、大师、生产线、品控,一文读懂糊涂老酒品质护城河
酿酒,存酒,糊涂老酒埋头苦干,一干二十几年。过去的一年是酱酒大热的一年,一时间酱酒品牌如雨后春笋般应运而生,业内人士和消费者在阅尽千帆之后,猛然发现一款宝藏酱酒,业内人士看到的是她优秀的产能和得天厚的
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葡萄酒与中国文化探秘
葡萄酒文化以中国传统白酒、孔孟文化、道家和佛文化为基础,演变为现代中国文化的一个分支,更成为宏观理解中国文化的一个范例。一直以来,西方人对于中国人饮用葡萄酒的习惯总是有些成见和误解,对中国葡萄酒爱好者
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酒业泰斗沈怡方先生逝世,沉痛悼念!
今天凌晨,中国酒业一颗陨落,著名白酒专家沈怡方先生因病逝世,享年84岁。沈怡方1933年出生于江苏海门县,年轻时求学于华东化工学院有机合成专业。1953年毕业后,沈怡方响应国家号召,去往内蒙古轻工科学
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冰酒市场低迷的原因何在
近年的冰酒兴起,冰酒试图以特的气候要求、采摘方式、酿造工艺、产品的稀缺性等元素来切分已葡萄酒市场,冰酒热已经成为一种趋势。但冰酒始终不能像白酒、葡萄酒那样贴近人们的生活,总其原因可以归纳三个因素。价格
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刘新宇:白酒是有生命的
对一般人而言,白酒,就是饭桌上觥筹交错时的一个媒介,是感情的润滑剂,有多少人能品尝出白酒里蕴含的另一个特质,则少之又少。而对于在新疆伊力特实业股份有限公司工作了31年的刘新宇来说,白酒是有生命的,每一
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刘新宇:白酒是有生命的——伊力特
对一般人而言,白酒,就是饭桌上觥筹交错时的一个媒介,是感情的润滑剂,有多少人能品尝出白酒里蕴含的另一个特质,则少之又少。而对于在新疆伊力特实业股份有限公司工作了31年的刘新宇来说,白酒是有生命的,每一
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贵州茅台专卖店在青岛已正式开业
因为路途遥远,他们每天要徒步行走几个小时的山路去上学;一件衣服补了又补、不知道轮换了几家孩子来穿;写了擦擦了写,不知重复写了多少次的本子……十年前,当柳彩峰女士看到这些身处贵州贫困山区孩子的生活时,内
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张献敏:做出年轻人喜欢的白酒
张献敏,本科学历,高级工程师,中国白酒大师,国家级白酒评委,河南省白酒专家委员会副主任,杜康酿酒技艺传承人。现任洛阳杜康控股有限公司总工程师,主持杜康全面生产技术和科研工作。大河酒坊:第二届全国白酒技
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不要拿茅台一瓶难求说事
2020年是极其特殊的一年,酱酒、线上、直播等热点如一波波海浪不断拍打在从业者"脆弱"的心灵之上。回想2020年,紧跟趋势者赚到钱了吗,没跟趋势者又赔钱了吗?是时候分析大势所趋下的酒业真"伪"之争,让
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茅台保健酒业公司董事长王开馥:要做对得起消费者的产品
当前,白酒行业已经进入新的增长周期,行业回暖趋势明朗,集中度提升。茅台在这次白酒行业新的增长浪潮中,表现特别亮眼、突出,不仅茅台市值破万亿,股价大涨,品牌价值大大提升,品质价值得到更加广泛的认可,还再
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酒泉仙幻
相传明朝成化年间,太白山下有个小村庄,名叫花园寨,寨内住着一位姓金的,名叫金好善。夫妻俩好行善事:冬天舍衣,夏天赈粮,修桥铺路,广行方便。五旬得子,视若掌上明珠,取名"金不换"。转肯之间,金不换长大成
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清香高端出“师作”,背后折射出宝丰怎样的战略
在清香高端市场中,有没有这样具有潜力的品牌与产品呢?作为清香白酒的企业,事实上,师作作为宝丰在高端市场的布局,早在2019年就已经开始上市,也是清香型品类中个高端战略品牌。彼时,宝丰酒业凭借其敏锐的市