白酒生产技术 pdf_了解更多有关白酒生产技术 pdf的内容_中华酒网
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免费信息技术 酒厂节省开支的好方法
我国酒市场的竞争一直是很激烈的，在当前充满挑战的经济环境下，许多酒厂不得不削减开支。其中一项就是信息技术工具，它虽然可以显著地提高生产力，但是这也是需要付费的。削减开支的一个方法是充分利用各种免费软件
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ALTON葡萄酒学院任命耐普顿大师为首席品鉴官
皮特?耐普顿，资深的美国葡萄酒专家、教育家和侍酒师大师、美国葡萄酒评分和评论界领人物，加盟岙藤葡萄酒学院加利福尼亚洛杉矶 - 2017年10月19日岙藤葡萄酒学院，一家总部在美国洛杉矶大都会的非盈利性
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李士祎出席APEC中小企业工商论坛，解密宝酝名酒这一年的暴走之路
12月13日-15日，由深圳市人民政 府、工业和信息化部中小企业发展促进中心、中国中小企业国际合作协会共同主办的2020年APEC中小企业工商论坛(以下简称"论坛")在深圳举办。宝酝名酒董事长兼总裁李
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茅台季克良获得“2015胡润终生成就奖”
胡润百富第八届"最受尊敬企业家颁奖晚宴"11月27日在北京诺金酒店隆重举行。"最受尊敬的企业家"是胡润百富一年一度颁发的最高规格的奖项，是对该年度中国企业家的影响力的评估，广泛受到企业家的认可和媒体的
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白酒按生产方式如何分类
在生活中白酒的出现频率很高，可是白酒是如何分类的，我们却很是迷惑。白酒的分类有很多。这里我们主要说一下白酒按生产方式是如何来分类的。1、固态法白酒固态法白酒是采用其所长国名优白酒的传统生产方式，即固态
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泸州白酒原酒生产技术地方标准发布
泸州市质监局正式发布地方标准《单粮浓香型白酒原酒生产技术规范》。该规范作为区域性地方标准，主要用于指导全市范围内单粮浓香型白酒原酒企业的生产和加工。记者了解到，为加快泸州市白酒产业的转型升级，2015
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探讨名优酒企"异地生产"的可行性
之所以具有探讨价值，不仅是因为白酒"异地生产"的实现将有力推动一些高速成长企业的持续高速发展，而且还因为白酒"异地生产"的实现将冲击之前整个白酒企业的产品价值体系和营销价值体系，如此整个白酒行业将面临
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趵突泉芝麻香白酒的再度提高
"芝麻香型白酒生产工艺规范化关键技术研发"项目技术鉴定会中国轻工业联合会在济南组织并主持召开了由中国食品发酵工业研究院、济南趵突泉酿酒有限责任公司共同完成的"芝麻香型白酒生产工艺规范化关键技术研发"项
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沈怡方：技术创新是白酒持续发展关键
在最近太原召开的清香型白酒高峰论坛上，记者有幸采访了白酒权威沈怡方。作为技术权威沈怡方重点阐述了创新对于白酒发展的重要意义，并就建国以来白酒在创新方面取得的成绩做了剖析与解读。沈怡方告诉记者，回顾整个
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《贵州酱香型白酒标准体系》说明
为进一步保障和提高贵州酱香型白酒的质量安全水平，更好的发挥标准化对酱香型白酒发展的技术支撑和引领保障作用，贵州省质监局通过标准化手段总结和提炼酱香型白酒生产管理的实践经验，把先进的白酒技术创新成果与传
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液态法白酒需要专门的生产许可吗？
白酒到底分哪些种?质量如何识别?你喝的到底是什么白酒?按照生产工艺，我国白酒分为固态法白酒(俗称"纯粮酒"，不允许加任何香料香精)、液态法白酒(俗称"食用酒精酒")和固液法白酒(不低于30%纯粮酒与食
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新《白酒生产准入细则》将落地
在新常态下，白酒业积极调整和创新，预计今年下半年新的《白酒生产准入细则》将颁布实施，同时，因乱象丛生屡受质疑的白酒年份酒也将出台准入标准。新《白酒生产准入细则》将落地据了解，由于白酒行业技术和资本门槛
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白酒行业“紧箍咒”解除！过去为什么要对白酒生产线设限？
白酒行业正悄悄的迎来一个重大利好，白酒生产线不再受限制。11月6日，国家发改委网站发布《产业结构调整指导目录(2019年本)》，自2020年1月1日起施行。《产业结构调整指导目录(2011年本)(修正
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“僵尸酒企”该何去何从？
11月12日，工信部发布通报，14家不能维持正常生产经营的车企被暂停车辆生产资质。这意味着汽车行业中"僵尸车企"的退出机制已经启动。作为重点关注的酒类企业，同样存在有诸多"僵尸酒企"，他们又该何去何从
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芝麻香型白酒生产技术会议召开
日前，全国芝麻香型白酒生产技术会议在鄂尔多斯召开。中国食品工业协会白酒专业会副会长、国家白酒专家组组长沈怡方，中国食品工业协会白酒专业会副会长、国家白酒专家会主任高景炎，黑龙江酒业协会名誉会长高月明，
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助力白酒产业高质量发展 川酒集团建成“中国轻工业白酒酿造工程技术研究中心”
2021年1月，中国轻工业联合会公布了第二批中国轻工业工程技术研究中心，川酒集团牵头建设的"中国轻工业白酒酿造工程技术研究中心"获得认定。这是继川酒研究院之后，川酒集团组建的又一个高层次的白酒技术研发
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白酒自动化酿造设备或将成为主流
国家力推白酒酿造机械化随着白酒行业的发展，工业化程度低、工作环境差、劳动强度大、招工难等传统白酒产业的弊病越来越突出。国家力主传统工艺现代化应用工业装备改造传统的酿造生产设备。重点改造主要集中在解决酿
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全国芝麻香型白酒生产技术会议召开
日前，全国芝麻香型白酒生产技术会议在鄂尔多斯召开。中国食品工业协会白酒专业会副会长、国家白酒专家组组长沈怡方，中国食品工业协会白酒专业会副会长、国家白酒专家会主任高景炎，黑龙江酒业协会名誉会长高月明，
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全国芝麻香型白酒生产技术会举行
日前，全国芝麻香型白酒生产技术会议在鄂尔多斯召开。中国食品工业协会白酒专业会副会长、国家白酒专家组组长沈怡方，中国食品工业协会白酒专业会副会长、国家白酒专家会主任高景炎，黑龙江酒业协会名誉会长高月明，
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衡水老白干标准欲与国际接轨
"十全十美，这是我国第十个白酒分委会，老白干酒进入了标准化快速发展时期。"12月15日，在河北石家庄召开的全国白酒标准化技术会老白干香型白酒分技术会成立大会暨届次全体大会上，中国酿酒工业协会理事长王延