白酒可以和椰奶调在一起吗_了解更多有关白酒可以和椰奶调在一起吗的内容_中华酒网
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鸡尾酒配川菜吃出生活味
鸡尾酒能匹配川菜吗？一个微甜，一个超级辣，这个能做到吗？且看美籍华人是如何做到的？28岁的段然，出生在中国四川，三岁时随父母移民美国。父母在布鲁克莱和渥本市开餐馆，他在大学主修餐饮管理，走上调酒之路，
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葡萄酒真的可以存放到冰箱吗？
如今，酒精度不高的萄葡酒渐渐成为人们配餐美酒。大多数人对如何正确保存葡萄酒却知之甚少。据调查，不少市民都有将葡萄酒存放在冰箱的习惯，然而这样的做法却是不科学的。很多喜欢喝红酒的人对于葡萄酒的保存都很讲
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你能看到的原浆真相，不到十分之一
原浆，到底是个什么玩意儿?有关原浆的定义，到目前为止没有统一的说法。有人认为，原浆酒就是通过粮食、酒曲经过传统工艺、固态发酵、蒸馏，且不经过任何勾调()工艺的原酒，也叫基酒。这个观念似乎得到较为普遍的
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鸡肉也能用红葡萄酒佐餐
常见的一种搭配是：牛肉配红酒，那鸡肉可以配红酒吗？鸡肉也能用红葡萄酒佐餐：1、为味道丰富的烧烤风味鸡肉搭配一款梅洛葡萄酒梅洛（Merlot）葡萄酒口感浓郁，果味突出，通常带有黑醋栗、蓝莓、桑椹、甘草、
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江小白MIX：混饮背后的味道战略
表面看，江小白MIX混饮是想用现调鸡尾酒的口感去吸引年轻消费群体的青睐。但在混饮背后，好像掩藏着江小白的味道战略，试图切进原本属于洋酒的市场，这是中国白酒从未敢真正去尝试的新领域。这个味道战略是红海战
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不同香型的白酒勾调效果如何？
很多人对白酒勾调(也叫勾兑)没有什么太大的概念，总觉得白酒的勾调就是要往酒里加些什么东西，我们来看看中国白酒的勾调工艺是怎么回事。中国白酒酿造中自古就有"生香靠发酵、提香靠蒸馏、成型靠勾调"的说法。由
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沈永祥：守护好微生物，酱酒才有未来
4月16日，2021年贵州白酒企业发展圆桌会议上，劲牌茅台镇酒业有限公司总经理沈永祥表示，一定要严格管控菌种的引进，要时刻监测产区的微生物细小变化，一定要加大对产区微生物的保护力度，唯有把微生物守护好
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酒评君专栏|原浆酒不得不说的秘密（下）
关于原浆酒，上期文章我们了解到，凡是遵循固态发酵法酿制出来的酒都是原浆酒，但由于不同酒厂对选材、制曲、发酵、蒸馏等环节的把控程度不一样，酿造出来的原浆酒品质也大相径庭。另外新酿造出来的原浆酒一般不建议
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葡萄酒如何配汤
看到这个题目，相信不少小伙伴会摇头。的确，葡萄酒最根正苗红的"配偶"仍是肉食，而汤和葡萄酒都作为液体，本是同根生，相煎何太急?但细细想来，汤也分好多种。在西餐中，不少浓汤诸如玉米浓汤、蘑菇浓汤中加入了
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什么是鸡尾酒疗法?
自80年代艾滋病被发现以来，尽管世界各国不惜投入大量的人力物力，先后研制了十几种疫苗和近百种药物，但迄今尚未发现一种艾滋病的特效药。作为艾滋病的新武器，华裔科学家何大一教授所提出了"鸡尾酒"疗法一经公
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自制鸡尾酒 玩时尚生活
从20世纪80年代进入中国起，洋酒一直以其优雅矜持的曼妙身姿，演绎着昂贵奢华的文化与品味。但与过去置于价格金字塔顶端的权势象征不同，洋酒对时下的都市人而言已不再遥不可及，无论在星级酒店、西式餐厅、或是
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万圣节糖果与葡萄酒如何搭配？
1. Moscato+玉米软糖玉米软糖是去年万圣节全美统计得票量最高的最受欢迎糖果哦。软糯糯的口感和玉米香味儿，与Moscato的质感和甜香和衬的令人意外。2. Madeira+杏仁椰香巧克力有焦糖、
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外国人用中国白酒调制的鸡尾酒 你喝过吗？
白酒是中国国饮，也是世界上饮用最多的烈酒，以高粱、大米等谷粮为主要原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成，与白兰地和威士忌一样，是蒸馏酒。对于很多外国人来说，白酒是最具挑战性的酒。在贮存老熟后，它具有以
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你是否堕入了“勾兑”误区？“勾兑”是艺术和科学的结合体
谈及"勾兑"，几年前波及整个行业的"勾兑门事件"对消费者而言应该记忆犹新，大概也是从那时起，很对消费者对于白酒也产生了谈"勾兑"而色变。对此，贵州仁怀宏盛酒业有限公司总经理、首席调酒大师，被业内誉为"
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美国人的新尝试，用中国白酒调制鸡尾酒
新年新气象，"歪果仁"们过完圣诞也过起了元旦，借着节日气氛，在酒文化中掀起一股新潮流。据《纽约时报》报道，用中国白酒调制鸡尾酒成为美国人的新尝试。白酒是中国国饮，也是世界上饮用最多的烈酒，以高粱、大米
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和红酒搭配的中国菜式
一些和红酒搭配的中国菜式：海鲜和贝类搭配香槟和不甜白酒最为合适。根据你个人的口味可选择清淡的Muscadet、Sancerre、Pouilly-Fume和Rhone等。鸡肉和猪肉这两种肉口味细微，但也
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椰花汁白酒:科技助推海南椰子产业升
众所周知，椰子是热带地区重要的经济作物，也是重要的食品能源作物。海南省是我国椰子主产区，全省18个市、县均有椰子栽培，总种植面积近60万亩，椰子加工产品多达300多种，年产值达30多亿元。椰子产业成为
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白酒企业走上“年轻路”
前不久，中国"浓香国酒"国窖1573代表中国白酒首次亮相世界杯，成为进入2018俄罗斯世界杯官方款待包厢唯一中国白酒品牌。除了传统的白酒，泸州老窖还在包厢内提供Panda 1573 和 China 1
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五粮液携数十款产品亮相2018西部博览会
2018年9月20日，第十七届中国西部国际博览会在成都开幕。作为中国白酒行业的者，五粮液集团公司携改革开放40周年纪念酒、"缘定晶生"、金装五粮液等数十款产品亮相西博会，让境内外嘉宾客商深深感受到了五
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椰子酒的制作方法饮用和保存方法
椰子酒的历史可追塑到宋代以前。宋代的大文豪苏东坡谪居海南时入椰林畅饮椰子酒，写下诗句"美酒生林不待仪"赞美椰子酒胜过古代酿酒始祖仪所酿的美酒。椰子酒的制作工艺要求高，制作出的椰子酒绝非易事，因此做椰子