第五届中国白酒学术研讨会论文集_了解更多有关第五届中国白酒学术研讨会论文集的内容_中华酒网
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第八届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会将举行
日前，记者从第八届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会组委会了解到，第八届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会将于2013年4月20-22日在辽宁省葫芦岛市召开。本届研讨会会议主题为"葡萄酒质量与风格"。研讨会前将正式出
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葡萄酒质量与风格研讨会即将召开
日前，记者从第八届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会组委会了解到，第八届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会将于2013年4月20-22日在辽宁省葫芦岛市召开。本届研讨会会议主题为"葡萄酒质量与风格"。研讨会前将正式出
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两部宜宾酒文化著作**
12月7日，从宜宾红楼梦酒业股份有限公司了解到，白酒文化节期间，由宜宾广播电视大学教授、宜宾市人文社会科学家学术带头人凌受勋著的《宜宾酒文化史》以及主编的《岷江地域红楼梦酒文化的生成与积淀》**式暨研
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中国白酒学术研讨会10月17日召开
8月9日，中国酒业协会发布通知，由其指导，江南大学主办，安徽古井贡酒股份有限公司承办的"2021第五届中国白酒(国际)学术研讨会"，将于2021年10月17-18日在上海召开。
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泸州老窖文化艺术周盛大开幕
10月15日，国际诗酒文化大会第五届中国酒城•泸州老窖文化艺术周开幕式暨泸州老窖•国窖1573研究院成立仪式在泸州酒城大剧院举行。本次艺术周以"让诗酒温暖每个人"为主题，期间开展诗歌主题研讨会、新时代
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舍得酒业助力中日酿造研讨会成功举行
9月12日至13日，由舍得酒业承办的第十届中日酿造技术与食品学术研讨会(10th Sino Japanese symposium on brewing technology and food)在四川科
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“健康白酒”有助身体健康 还是对消费者的不诚实？
近日，泸州老窖集团养生酒业有限责任公司即将推出2016年首支健康型白酒--绿豆大曲。该款产品的消费定位为商务宴请和聚餐市场，主要突出产品的健康理念。泸州老窖并非第一个玩健康概念的，始作俑者是贵州茅台。
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科技创新，让美酒更“美”
"我的时代在背后，突然敲响大鼓。"1978年，诗人北岛发出了时代的呐喊声。不仅是个人，产业的发展也无时不被时代的洪流裹挟，奔腾向前……白酒作为传统的风味发酵食品，科技创新是永恒的发展主题。10年前，"
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广西兴安县将举办葡萄节
8月23日至31日，广西桂林市兴安县将举办广西兴安农产品交易会暨第五届葡萄节·第七届桂林米粉节。期间，中国农学会葡萄分会还将在兴安举行第十九届全国葡萄年会。本届兴安葡萄·米粉节以"赴美丽兴安之约享葡萄
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葡萄栽培技术培训班在杨凌举行
由西北农林科技大学葡萄酒学院、陕西省果协葡萄分会以及国家葡萄产业技术体系共同主办，西北农林科技大学葡萄试验示范站承办的2012年陕西葡萄栽培技术培训会于2月27-28日在陕西杨凌举办。参加会议的有陕西
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白云边获中酒协多项荣誉
近日，在北京举行的中国酿酒工业协会第四届理事会第五次(扩大)会议上，湖北白云边股份有限公司被中国酿酒工业协会授予多项荣誉。由湖北白云边股份有限公司与武汉工业学院联合完成的科研项目--《白云边酒酿造微生
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解读国家政策对中国白酒未来发展的影响
摘要：2012年以来酒驾禁令、八项规定、军队禁酒等国家政策对酒产生了明显的影响。从不同角度出发，对当前的酒的认识和判断会有明显不同。本研究团队综合国内各种学术会议、学术论文中的名家观点，从酒类企业、酒
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全球新增 19 位葡萄酒大师，中国加油！
近日，英国葡萄酒大师协会（Institute of the Masters of Wine）宣布，19 位学员成功通过考试，并给他们颁发了葡萄酒大师（Master of Wine，以下简称 MW）资格
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董酒提出厂商合作新战略
10月20日，中国传统白酒与健康学术研讨会，董酒"百年基业"价值体系活动在江苏无锡江南大学图书馆隆重召开。贵州董酒股份有限公司董事长蔡友平先生、贵州董酒股份有限公司总工程师贾翘彦高级工程师、贵州董酒股
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世界葡萄与葡萄酒大会论文征集
第三十七届世界葡萄与葡萄酒大会将于11月9日～14日在阿根廷葡萄酒之乡门多萨举行。作为会议主办方，国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)现已开始征集会议论文，要求围绕大会主题"南半球葡萄酒产区：知识与自然的汇
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汤沟酒业出席第四届中国白酒学术研讨会 芝香白酒获评银奖
在前不久召开的2019第四届中国白酒学术研讨会上，汤沟酒业应邀出席，与60余家白酒龙头企业进行交流。会议期间还举办了清雅酱香和芝麻香型优质创新白酒产品大赛，汤沟酒业出品的53度汤沟芝香白酒(芝麻香型)
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11月召开白酒学术研讨会
为进一步推动我国白酒行业更好、更快地可持续发展，通过建立白酒技术交流的平台，加强白酒基础研究和应用技术研究与交流，谋划后"169"时代中国白酒的科技创新工作，推动白酒的"现代化"与"国际化"，由江南大
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酒行业大腕云集白酒与健康学术研讨会
由中国食品协会白酒专业会及江南大学共同主办的"中国传统白酒与健康学术研讨会"于10月20日上午在无锡盛大召开，中国食品工业协会白酒专业会常务副会长兼秘书长马勇、中国江南大学酿酒中心主任徐岩教授、贵州省
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传统白酒与健康学术研讨会 在无锡召开
10月20日上午，由中国食品协会白酒专业会及江南大学共同主办的"中国传统白酒与健康学术研讨会"在无锡召开，本次会议旨在集聚各方面的智慧和力量，推动中国传统白酒的健康研究及生物活性成分的功能认识。同时，
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2013新晋8位葡萄酒大师揭晓
近日，葡萄酒大师学会(IMW)揭晓2013年新晋葡萄酒大师(MW)名单，在8位新晋葡萄酒大师中，有6位在英国工作，有2位在美国工作。在即将于今年9月16日迎来葡萄酒大师考试举办60周年庆典的时候，全球