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低度白酒如何除浊？
白酒的低度化现已成为白酒消费的主流。生产优质低度白酒关键技术之一的除浊技术，各厂家通过多年的发展总结，已形成了许多行之有效的除浊工艺。下面我们几种常见的低度白酒除浊的方法：种方法是冷冻过滤的方法。乙酯
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低度白酒的低温抗冷性
低度白酒刺激性小、口感更柔和、饮后醒酒快而深受消费者喜爱。低度白酒已成为白酒消费的主流，但低度白酒乙醇含量较低，酒中的部分醇溶性香味成分溶解度降低而析出，特别在北方冬季低温的情况下极易产生失光、浑浊的
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低度白酒抗冷性的研究
由于低度白酒刺激性小、口感更柔和、香气优雅、饮后醒酒快而深受消费者喜爱。低度白酒已成为白酒消费的主流，但低度白酒乙醇含量较低，酒中的部分醇溶性香味成分溶解度降低而析出，特别在北方冬季低温的情况下极易产
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低度白酒之低温抗冷性解析
由于低度白酒刺激性小、口感更柔和、香气优雅、饮后醒酒快而深受消费者喜爱。低度白酒已成为白酒消费的主流，但低度白酒乙醇含量较低，酒中的部分醇溶性香味成分溶解度降低而析出，特别在北方冬季低温的情况下极易产
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青岛啤酒宝鸡公司技改项目荣获陕西省科协一等奖
近日，青岛啤酒汉斯宝鸡有限公司申报推荐的"碳酸饮料过滤系统技术改造"项目荣获2019年陕西省科协"三新三小"创新竞赛活动一等奖。青岛啤酒宝鸡公司酿造清酒过滤原有一套50千升/小时烛式过滤线，遇到生产旺
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低度白酒出现沉淀和浑浊怎么办？
白酒度数较低后，在进行加工时就会比较出现沉淀和浑浊的问题，所以一定要注意除浊的工作，下面是几种常见的低度白酒除浊的方法介绍。种方法是冷冻过滤的方法。乙酯在低温的环境下就会凝聚沉淀，所以将白酒放在低温的
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低度酒的生产过程
白酒的生产用水，其中就有一个重要的用途，有一部分是作为白酒降度用水。所谓降度就是将白酒的度数降低，这个通常是为了满足消费者需求而勾调出各种酒精度的产品。其实大家都知道，喝度数低的白酒自然就不容易醉，可
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低度酒是怎么生产的?
白酒的生产用水，其中就有一个重要的用途，有一部分是作为白酒降度用水。所谓降度就是将白酒的度数降低，这个通常是为了满足消费者需求而勾调出各种酒精度的产品。其实大家都知道，喝度数低的白酒自然就不容易醉，可
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低度白酒,低而不淡?
人们的饮酒习惯已有高度向低度转变，各种香型、各种档次的低度白酒越来越受到广大消费者的喜爱，白酒企业的产量和销量也在逐年上升。然而在低度酒的生产过程中，常出现酒度越低，酒味越寡淡，酒体不丰满，甚至出现"
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低度白酒"低而不淡"
随着经济社会的发展和人们生活水平的提高，人们的饮酒习惯已有高度向低度转变，各种香型、各种档次的低度白酒越来越受到广大消费者的喜爱，其产量和销量也在逐年上升。然而在低度酒的生产过程中，常出现酒度越低，酒
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洞悉低度白酒的“五脏六腑”
随着经济社会的发展和人们生活水平的提高，人们的饮酒习惯已有高度向低度转变，各种香型、各种档次的低度白酒越来越受到广大消费者的喜爱，其产量和销量也在逐年上升。然而在低度酒的生产过程中，常出现酒度越低，酒
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浅析低度白酒的“低而不淡”
随着经济社会的发展和人们生活水平的提高，人们的饮酒习惯已有高度向低度转变，各种香型、各种档次的低度白酒越来越受到广大消费者的喜爱，其产量和销量也在逐年上升。然而在低度酒的生产过程中，常出现酒度越低，酒
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如何用膜技术让白酒加水不浑浊？
前段时间讲了加水变浑浊的不一定是粮食酒，原因有三点：(1)若酒的度数较低，粮食原酒含量不高，也不易呈现出浑浊状态;(2)若酒精勾兑酒中，高级脂肪酸酯一类的添加剂含量较高的情况下，也可能出现加水后浑浊状
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低度酒不等于低质酒，低度酒不是加水那么简单！
7月27日-28日，由中国酒业协会主办的2017中国低度白酒发展高峰论坛在成都举行。此间，中国三大名酒茅五剑之一五粮液针对社会上低度酒消费误区作了澄清：低度酒不等于低质酒;低度酒不是简单的加水。"喝酒
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白酒降度的好处
低度白酒有利于人体的健康。饮用白酒有通气驱寒、舒筋活血、疲劳、促进消化的作用。适量喝低度白酒，可使饮用者血液中的酒精含量不致太高，减少对机体的刺激性。同时在对低度白酒生产中，经过对原酒的吸附、过滤等处
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为什么现在的90后都喜欢低度酒？
随着人们养生意识的增强，白酒逐渐呈现低度化趋势，用白酒蒸酒设备做低度酒赢取年轻人市场，怎么操作比较好?低度酒的概念。在我们国家把40%vol以下的白酒都叫做低度白酒。但我国传统白酒蒸酒设备蒸馏出来的白
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为什么说优质酱香酒大多数都是53°？
酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20摄氏度时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升。表示酒精含量也可以用重量比，重量比和体积比可以互相换算。度数的划分：高度
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为什么说低度白酒是我国白酒发展的大趋势
中国白酒具有悠久的传统历史，在世界烈性酒类产品中独树一帜，是世界上六大蒸馏酒之一。蒸馏酒按酒度可划分为高度酒、降度酒和低度酒。按酒精含量计：50度以上为高度酒，40~50度为降度酒，40度以下为低度酒
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为什么说优质酱香酒大多数都是53°?
酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20摄氏度时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升。表示酒精含量也可以用重量比，重量比和体积比可以互相换算。白酒的度数一般是
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一文读懂低度酒的玄机
社交当然少不了白酒，在酒桌上有酒友表示，自己酒量小，更愿意喝低度酒，因为低度酒对身体的伤害小;而有些酒友则认为，高度酒不上头，醒酒快，喝高度酒对身体有益。那么问题来了：高度酒和低度酒究竟哪个好，为什么