白酒是食用香料还是食用香精_了解更多有关白酒是食用香料还是食用香精的内容_中华酒网
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新国标出台,有多少白酒将变成“配制酒”?
近日,国家市场监督管理总局(国家标准化管理会)发布了新修订的饮料酒、白酒相关国家标准《GB/T 15109-2021白酒工业术语》(简称《白酒工业术语》)和《GB/T 17204-2021饮料酒术语和
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泸州老窖二曲酒用食用酒精勾兑败诉:如何一招识别勾兑酒?
关于"酒精酒VS粮食酒"、"酒勾酒VS水勾酒"的话题,酒评君在往期的话题中已经做过大量的阐述和说明,长期关注酒评网(微信号:jiuping_cn)的酒友一定知道,不论是纯粮固态法、液态法还是固液法,都
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原来白酒勾兑和酒精勾兑的区别这么大!别再搞混了!
现如今每当人们欲举杯畅饮时,总要对杯中白酒评论一番,只不过不再是赞美和感叹,而变成怀疑和猜测,怀疑它是真是假,猜测它是纯粮酿造还是食用酒精""......现实生活中很多朋友都听说过关于白酒""的传闻,
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国家标准之间的矛盾 我们该听谁的?
最近白酒圈的很多事件闹得沸沸扬扬,弄得大家一提到白酒就成为了酒精加香精的低劣产品印象,实际上很多白酒企业的产品质量控制是很严格的,但是既然出现了很多负面影响的事件,那么我们就来给大家普及一下相关知识,
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明白了酒精勾兑酒与粮食酒的8大差别,就能解决喝酒90%的问题!
时下,消费者对白酒的了解越来越多,即便是一般消费者,也知道长期喝酒精酒对身体不好。因此,看到白酒标签上标有粮食名称,便高兴不已,大呼:"好酒!"那么,粮食酒和酒精酒有哪些不同呢?我们说粮食酒好,又好在
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中国白酒行业的三宗罪
针对当前白酒行业的现状,有业内人士形象地总结了白酒业的三宗罪:添加出来的新工艺、过度包装以及冒进的扩产。 近年来,白酒业似乎进入一种癫狂状态,不仅终端售价节节升高,而且越来越多的资本开始涌入,整个行业
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白酒业三大“醉”状
近年来,白酒业似乎进入一种癫狂状态,不仅终端售价节节升高,而且越来越多的资本开始涌入,整个行业表面上一片欣欣向荣。但是,九度营销董事长马斐却表示,其实这几年白酒的消费量增长并不大,企业的增长更多是依靠
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细数白酒行业三大“醉”状
近年来,白酒业似乎进入一种癫狂状态,不仅终端售价节节升高,而且越来越多的资本开始涌入,整个行业表面上一片欣欣向荣。但是,九度营销董事长马斐却表示,其实这几年白酒的消费量增长并不大,企业的增长更多是依靠
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赵爱民:白酒行业打“大老虎”!把“酒精勾兑酒”扫地出门
酒精勾兑白酒或者说"固液结合白酒"、"液态法白酒",从上世纪九十年代开始流行,就像流行性感冒一样,传染到了几乎所有白酒厂,1999年时沈怡方先生说新工艺白酒占到70%。今年,中国酒业协会白酒分会秘书长
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警惕:白酒业繁荣背后的三大“醉”状
近年来,白酒业似乎进入一种癫狂状态,不仅终端售价节节升高,而且越来越多的资本开始涌入,整个行业表面上一片欣欣向荣。但是,九度营销董事长马斐却表示,其实这几年白酒的消费量增长并不大,企业的增长更多是依靠
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白酒行业到底是不是暴利行业?
春节刚刚过去,不论是餐桌上的觥筹交错,还是拜访的高档礼品,酒文化想必大家已经有深刻体会。阿里巴巴发布的《2017年中国年货大数据报告》显示,酒类在移动电商、新消费群体、农村市场、消费大省等方面都蕴含巨
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一杯水就能检验白酒好坏?
酒桌上的白酒到底是粮食酒还是"勾兑酒",如何辨别?网传一杯蒸馏水就能搞定。将蒸馏水按照1:1的比例加入白酒中,如果变浑浊了,那就是粮食酒,反之则是勾兑酒。这样的做法靠谱吗?按照网传方法,现代快报记者将
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消费者有知情权 白酒是否勾兑需标注
近日,过会成功的金徽酒被舆论质疑原酒自产能力严重不足,成品酒或经过勾兑,再次将"勾兑酒"拉回公众视线。实际上,勾兑酒已是行业公开的秘密,但企业对此却讳莫如深。业内人士表示,勾兑酒在国家标准之内就是安全
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勾兑、勾兑酒、酒勾兑、酒精勾兑:长像似区别很大
提到,很多人就会联想到劣质酒、掺假等等,大部分公众对于白酒的理解就是"酒精加水",随之而来的理解则是,只要与""二字有关的,均是"不好的"。实际上,作为白酒生产的主要原材料,食用酒精广泛应用于酿酒领域
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勾兑、勾兑酒、酒勾兑、酒精勾兑:长像似但区别大
提到勾兑,很多人就会联想到劣质酒、掺假等等,大部分公众对于白酒勾兑的理解就是"酒精加水",随之而来的理解则是,只要与"勾兑"二字有关的,均是"不好的"。实际上,作为白酒生产的主要原材料,食用酒精广泛应
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原零白酒 黄河三角洲上的一朵“奇葩”
奇葩这一词相信大家都有听过,原意是指奇特而美丽的花朵,而现在这个词更多带有调侃,指美好出众的事物不同。常用来比喻不同寻常的优秀文艺作品或非常出众的人物。比喻某人或某事物不落世俗,个性十足。那么今天我想
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教您分清勾兑、勾兑酒、酒勾兑、酒精勾兑
提到,很多人就会联想到劣质酒、掺假等等,大部分公众对于白酒的理解就是"酒精加水",随之而来的理解则是,只要与""二字有关的,均是"不好的"。甚至""就是制假手段。实际如何呢?作为白酒生产的主要原材料,
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国标对酱香型的白酒的新要求
据了解,国标对酱香型的白酒在技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和储存等方面都作了详细的规定。因此,不少媒体将其解读为对酱香型白酒行业的重要整肃、规范标准。然而,作为一项推荐性而非强制性标准
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白酒鉴别方法大全
喝了这么多年的酒,今天给大家分享一下白酒的鉴别方法都列出来,无论是从业人员,还是爱酒朋友一定得了解!一:看将白酒倒入酒杯后,轻轻的将酒杯晃动一下看酒液流动的速度,其速度比水流动的速度要慢,其原因是白酒
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学会这“三招”,轻松鉴别年份酒,不是专家胜似专家
年份酒,顾名思义,就是窖藏时间"上了年头"的酒,市场上在售的通常有15年、30年、50年、60年。虽然,3年、5年的,也自称"年份酒",从定义上说,并没有什么不对,但难免让人觉得年轻了点,易得了点。话