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  • 豫酒传承要讲好故事

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    酒杯里的华夏,正好与《舌尖上的中国》是一个对子,美食与美酒依靠味觉体验,味觉是生命里非常重要的部分,没有味觉人无法存活。酒杯里的华夏,源头恰恰在中原。中国文化里蕴含最深的意义,就是天地人和,人类把五谷

  • 张颐武:豫酒传承要做好酒文化

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    6月26日,由省工信厅、河南日报牵头的首届华夏酒文化论坛,在大河锦江酒店举行,旨在研讨传承中华酒文化,如何让豫酒文化再度复兴。论坛邀请了北京大学文化研究中心主任、博士生导师、著名文化学者张颐武做专业解

  • 白酒鉴别容易出现的误区

    白酒鉴别容易出现的误区

    我们常跟大家分享一些鉴别白酒优劣的小技巧,但其实这些技巧有时也并不能完全鉴别出酒的优劣真假,比如我们常说看酒花识别酒质,但其实酒花也是可以制假的。酒花制假很容易!过去酿酒师傅常用"看花摘酒",酿出选择

  • “酒业增长的第二条曲线”内核究竟是什么?

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    在经历了白酒行业转型期的阵痛后,酒企在饱和竞争下实现增长?产品和品牌未来的增长点在哪里?白酒市场的增长空间和机会在哪里?思卓战略咨询公司董事长祝有华作为酒说思想峰会首位演讲嘉宾、唯一女嘉宾进行了开场演

  • 江小白陶石泉:中国白酒还有千亿美金级市场增长空间

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    "亚布力中国企业家论坛第十六届年会"于2016年2月19日-2月21日在黑龙江亚布力召开。重庆江小白酒业有限公司董事长陶石泉在"亚布力青年论坛·向时代致敬"环节做分享,提到自己为何要创业时,他觉得即便

  • 这些白酒误区 你知道吗?

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    相信,酒友们日常生活中一定听到过这些话,您是否跟小编一样对此存在质疑呢?带着上面这些疑问,小编查阅了大量资料,本期就为大家一一揭晓答案。纠错,我们是认真的!要解答上面这些问题,我们首先要简单了解一下中

  • “下沉市场喝什么”,答案可能和我们想的不一样

    “下沉市场喝什么”,答案可能和我们想的不一样

    上一篇讲了"为什么我们不接受代工"。这其实和前两年很多酒吧招人一样,行业还没能提供坚实的基础时,大家都选择要么找小白从头培养,要么找认识的店出来的人--你没办法撼动别人已经存在脑中的旧知识。自己建个厂

  • 一位葡萄酒运营商给白酒经销商的建议:OEM并不容易

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    许多白酒行业朋友向笔者咨询葡萄酒问题,对于究竟是自创葡萄酒品牌还是代理品牌,他们很困惑。一些经销商自创品牌的理由我遇到的白酒经销商,对葡萄酒就两个字"不懂"。这个不懂不仅仅是不懂葡萄酒本身,重要的是看

  • 茅台价格走势会怎样?次高端、小酒机会有多大?

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    3月21日,由一坛好酒独家冠名的微酒第八届酒业营销趋势高峰论坛在成都如期举行。会上,盛初系董事长王朝成对2018年酒业趋势进行了重磅发布。对于2018年,王朝成抛出了"价位换挡、寡头割据"8个关键字。

  • 中国普遍白酒为什么外国人却不敢喝?

    中国普遍白酒为什么外国人却不敢喝?

    我国群众非常喜欢喝酒,酒已经渗透到了我们生活的各个方面。朋友聚会要喝酒,工作外出接待客户要喝酒,家里人过个生日,也要买上一瓶酒来喝。我们国家的人民不只喜欢自己的酒,还热衷于尝试其他国家的酒。可以说是来

  • 去香槟酒乡旅行要趁早

    去香槟酒乡旅行要趁早

    香槟是酒名,也是地名,还是形容词,这世上没有一种酒比香槟更象征着成功、奢华与幸福。我和香槟的最初邂逅,是18岁时在香港的半岛酒店,参加一个亲戚的结婚典礼,看到闪闪发亮的香槟喷泉自香槟塔顶端一路倾泄而下

  • 没喝过精酿啤酒不要跟我谈人生

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    啤酒是什么?他算是酒吗?还是午夜大排档里廉价的酒精饮料,深夜烧烤摊边辅助赤膊汉们吞咽肉食的润滑剂,抑或是ktv里金主与公主欲望萌动的催情药水。每当听到身边的好友这样谈论啤酒的时候,我都为啤酒感到惋惜,

  • 天猫解析酒水电商:颠覆的背后是创新

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    9月10日上午,贵州酒业互联网大会暨酒业家贵州峰会在贵阳成功举办,阿里巴巴天猫酒水负责人谢茂林在会上分享了《未来已来-酒类电商展望》主题演讲,现将演讲内容整理如下以飨未能到场的诸位:新客群带来的转型必

  • 江小白酒还有千亿美金市场增长空间

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    2月19日消息,"亚布力中国企业家论坛第十六届年会"于2016年2月19日-2月21日在黑龙江亚布力召开。重庆江小白酒业有限公司董事长陶石泉在"亚布力青年论坛.向时代致敬"环节做分享,提到自己为何要创

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    近年来,酒水市场正在发生深刻的变化,行业集中度不断提升,大型酒企对小酒企产生挤压式增长。与此同时,以江小白为代表的小酒异军突起,阿里、绿城等巨头跨界入局,酒水行业的并购方兴未艾。未来,市场格局将会发生

  • 股价连连涨停的青青稞酒,跟高粱白酒有何差异?

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    近日,葡萄酒板块走强,我们更是留意到"青青稞酒(青海互助青稞酒股份有限公司)"的股价连连涨停,成为白酒大军中的一匹黑马。青青稞酒之前在2020年一直亏损,年报显示净利润亏损1亿多元。但却在2021年季

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    18日,在安信证券"消费新视角"年中策略会上,海纳机构总经理、酒业评论员吕咸逊就《白酒景气之辩》的主题谈了了他的最新行业预判:白酒本质、消费升级、三大细节、五大趋势。以下为吕咸逊的现场演讲实录:今天的

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    非常感谢大家从全国各地赶到贵州青酒来参加这样一次交流会议。前面我们简单的彼此认识了一下,下面我想花点时间讲一讲自己对于行业的一些认识和思考,以及我们未来在整个白酒行业要做的事情。最近几年青酒发展并不是

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    从这个春节来看,品牌的集中度是越来越高,往年的春节,大卖场还有很多特别便宜的打着茅台镇旗号的不知名白酒以及众多贴牌的杂牌酒,这个春节可以说是急剧下滑;而移动互联的普及,了城乡之间的信息不对称,那些依靠

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    作为酒之祖、酒之源,杜康与五千年历史文明相辅相成,更有曹操"何以解忧,唯有杜康"的千古感慨为其扬名,但或许正是因为历史太悠久、底蕴太深厚,放到当下社会的品牌定位才显得更为艰难。客观来说,杜康享誉千年,