自己酿的白酒配方_了解更多有关自己酿的白酒配方的内容_中华酒网
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骚动的啤酒市场将迎来拐点吗?
小麦啤酒、印度淡色艾尔、波特、世涛……这些过去只在进口商店出现的啤酒,如今随着精酿的"蹿红"而迅速为大家所熟知。从拼酒到品酒的变化,从几种到上千种的选择,精酿不仅在口味上给消费者更丰富的体验,在消费观
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年轻人过年,不爱茅台爱精酿
【中国国际啤酒网】春节期间,家人团聚免不了大家围坐在一起畅饮一番,聊聊家常,酒也成为聚会桌上不可缺少的一员。今年春节,90后的木易将自己喜爱的精酿啤酒端上了年夜饭的餐桌。"老一辈喝了半辈子的工业啤酒,
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黄酒:何种饮用方法合适养生?
黄酒相对于白酒等其他酒精饮料,度数更低,适合更多的人群饮用,但黄酒除了饮之痛快之外,很多人饮用以求达到养生健康的效果,何种饮用方法合适养生?夏季饮用黄酒可冰镇夏季一般天气炎热,可直接饮用黄酒原液,同时
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纯粮食酒比酒精酒好在哪里?
咱们中国人喜欢和白酒,逢年过节,亲友相聚,久别重逢,践行接风等等,各种场合都会喝酒,其中白酒最多。关于白酒,市场上一直有一个说法,就是纯粮食酒比酒精酒好喝,而且价格贵很多。但是具体好在哪里,却又说不清
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2000坛家酿的温州口味糯米酒 优惠价出售
温州糯米酒"我有2000坛家酿的温州口味糯米酒,采用祖传秘方天然酿制,想以优惠价出售。"黄先生近日致电本报创富热线时表示。"这是用祖传秘方和传统手法酿制的糯米酒,符合温州人的口味。"黄先生说,这款糯米
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微酿酒:品酒口味,孰轻孰重
每一家微酿酒吧都有一位特的酿酒师,按自己的路数酿制配方到的啤酒。这些啤酒,因季节、食材的不同而变化出丰富口味,甚至可以像红酒一样,搭配不同风味的美食。The Brew酒吧的利昂·米克尔森来自新西兰,1
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葡萄酒的秘密配方,波尔多混酿魅力何在?
纵观世界上各大葡萄酒产区,即便是高品质葡萄酒百花齐放的今天,波尔多仍不失其霸主地位。众所周知,波尔多出产大量名酒,其种植的葡萄品种也无一例外地成为风行世界的国际葡萄品种。而她特的波尔多混酿(Borde
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药酒文化 古代各朝药酒发展概况
人类最初的饮酒行为与养生保健、防病治病有着直接的关系,古代的药酒的便是如此,先秦时期,中医的发展已经达到了可观的程度,酒在医学上的作用,开始有专题论述,自此便开始了药酒的盛行。唐宋时期药酒补酒酿造盛行
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什么是绿酒?
我们伟大的中华民族五千多年的历史画卷中,处处散发着酒的飘香。人们已经见惯了白酒、红酒、黄酒,对于却并没有多少人听说过。但中国的确有长远的绿酒文化。我们的祖国是一个诗的国度、酒的国度,美酒中有诗歌,诗歌
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重阳节喝什么酒?菊花酒的几种泡制方法
所谓:九月初九,日月并阳,两九相重,故名重阳。弹指间,明天又是九九重阳佳节了。自古以来,人们在这一天,饮酒赏菊、登高远眺、佩挂茱萸表达着节日的心境,却也因此留下了许多诗词,其中不乏名篇。王维的《九月九
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梅江烧:“醉乡”小茅台 一年后几日酿酒天
浙江在线12月21日讯梅江素有"醉乡"之称。在兰溪梅江一带的农村,到了下半年,几乎家家户户都要酿酒。用这里的高粱和梅溪水酿制的烧酒,就是负有盛名的梅江烧。梅江烧清香纯正,味醇爽净,在兰溪民间有"小茅台
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啤酒销量下降如何走出困局
在黑啤酒的故乡德国,有上千家啤酒企业,普遍规模都不是很大,但都是坚持传统的工艺和配方,风味和口感也多样化,工艺也是多样化,推出的很多都是精酿的啤酒,各种档次和品类的啤酒都可以满足当地消费者的需求。而当
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国医泰斗王凤岐:酒入中药 显其功效
从医学上来讲,"医"的繁体字"醫"就可见酒的医用功效,王凤岐教授介绍,古人治病,从来都不是先用药,"个方法是用扁石,就是用石头进行所谓的按摩,叫运石;如果这个方法治不好,就用料理,在酒中泡上各种药,泡
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新石器时代:中国葡萄酒的源头
中国人一直以来都有酿制葡萄酒,且历代皆有不同制法,有沿用自西域传过来的方式,亦有自己演变出另一些奇异的配方,以及特的发酵过程。到了清代,古方葡萄酒依然十分盛行,直至清未民初,才开始出现欧陆样板的西式葡
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婚宴喜酒 如何选择才能减少浪费
据相关数据显示:婚宴喜酒白酒都用三星的金六福居多,还有的用贵州醇(铁盒的外面带红双喜)在有的就是京酒了,当然这也要根据您自己的实际情况来定,红酒一般是长城干红的多,香摈用张裕的比较多.饮料可乐,雪碧,
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今日绿酒与古代绿酒的不同之处
所言的"灯红酒绿"的来由也形容出绿酒的美味,无不透露着酒"绿"。古代著名的绿酒有"醽醁""程酒"等大多失传,或流落民间,鲜为人知了, 中国的绿色酒是杨林乡绅陈鼎于清光绪六年(公元1880年)酿出。其方
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中国啤酒的发展趋势不是创新而是回归
当代啤酒已经拖累了我小时候对啤酒的认知。我很年轻的时候就开始喝啤酒,但是走向社会,我没法再喝啤酒了。除了酸我认为没有别的味道,麦芽浓度都到八度了,不知道还能不能再低。河南的南街村啤酒卖到了八毛五一瓶,
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2千坛温州糯米酒寻销路
"我有2000坛家酿的温州口味糯米酒,采用祖传秘方天然酿制,想以优惠价出售。"黄先生近日致电本报创富热线时表示。"这是用祖传秘方和传统手法酿制的糯米酒,符合温州人的口味。"黄先生说,这款糯米酒的酿制配
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长城高端酒庄酒和世界接轨
11月,正是葡萄酒秋收冬酿的黄金季节,被誉为"葡萄酒界帕瓦罗蒂"的国际酿酒大师米歇尔 罗兰再次访华,指导长城葡萄酒国内酒庄冬酿事宜。而亚洲以大师命名的系列产品--长城全球酒庄群首席酿酒师甄酿系列酒早前
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城里人爱上了农民自酿的白酒
很多人一买就是一大桶新年送礼挖空心思,喝惯了市面上各种各样白酒的城里人,为了凸显心思与众不同,爱上了农民自酿的白酒,无公害、无添加的原生态的自酿酒成为很多城里人的新宠。城里人备年货青睐农家自酿白酒临近