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云南清香型白酒历史_了解更多有关云南清香型白酒历史的内容_中华酒网

  • 什么是滇派白酒?品斛堂酒业为什么能成为滇派白酒典范?

    什么是滇派白酒?品斛堂酒业为什么能成为滇派白酒典范?

    云南作为一个边疆少数民族省份,有着丰富多彩的酒文化以及酿造方法,但却不像"云烟""云茶""云药"一样有着专属于自己的"云酒"品牌,甚至连一个对云酒的定义或概述都模糊不清,那么到底什么是云南白酒?又或者

  • 云南八大地方名优酒盘点

    云南八大地方名优酒盘点

    中国一酒文化源远流长,酒友常说"好山好水出好酒",在我国西南边陲--云南,这方幽微灵秀的土地上都有哪些好酒呢?今天给各位酒友介绍几款云南的地方名酒。壹玉林泉酒玉林泉酒产自云南玉溪,属于小曲清香型白酒的

  • 《云南小曲清香型白酒》新标准或将年内出台

    《云南小曲清香型白酒》新标准或将年内出台

    近日,昆明酒类行业协会在对《云南小曲清香型白酒》地方标准进行初步修订完成后,据悉,新修订的标准将于年内出台。云南省具有得天厚的酿酒环境,白酒产业在全省范围内分布广泛,多以小曲清香型白酒为主,且消费人群

  • 云南八大地方名优酒盘点!

    云南八大地方名优酒盘点!

    中国一酒文化源远流长,酒友常说"好山好水出好酒",在我国西南边陲--云南,这方幽微灵秀的土地上都有哪些好酒呢?今天就让小酒瓶给各位酒友介绍几款云南的地方名酒吧。1、玉林泉酒玉林泉酒产自云南玉溪,属于小

  • 云南白酒欲做大做强

    云南白酒欲做大做强

    与烟、茶的声名远播相比,云南白酒一直缺乏叫得响的品牌。产品档次普遍较低、生产规模偏小等,是过去外界对云南白酒的形象认知。云南正对其小曲清香型地方标准进行修订,以进一步规范生产,提升云南小曲清香型白酒在

  • 老酒档案:云南省地方名酒盘点!

    老酒档案:云南省地方名酒盘点!

    云南酿酒有着久远的历史,其凭借着山清水秀的地理条件,云南曾经酿出过不同风味与风格的酒之佳品,如:"竹筒酒",、"糯米酒"、"青稞酒"、"藏秘酒"……在老酒收藏圈,能存世至今的云南老酒也是非常少的。在上

  • 清香型-白酒的3大知识点

    清香型-白酒的3大知识点

    清香型白酒,亦称汾香型,四大主流香型之一,产量是仅次于浓香型的第二大香型酒。现在,给大家整理了清香型白酒的三大知识点,快来看一下这些知识点你之前是否知道吧!壹.生产工艺清香型白酒以高粱等谷物为原料,以

  • 云南澜沧江酒业集团生产的云酱酒问世

    云南澜沧江酒业集团生产的云酱酒问世

    今年,由云南澜沧江酒业集团生产的云酱酒问世,这款酒每瓶500毫升,售价1480元,是目前云南出产的最贵白酒。云南澜沧江酒业集团董事长刘光汉说,这款酒的问世标志着云南白酒产业从过去的数量型开始转向质量效

  • 云酒探索年份原浆酒

    云酒探索年份原浆酒

    虽然面临重重挑战,但云酒发展也迎来了的机遇。面对云酒行业不温不火的局面,去年12月,云南省出台《关于以名牌建设带动云南酒产业发展的意见》,同时下发的《云南省"十二五"酒产业发展专项规划》为全省酒产业发

  • 云南白酒产业发展情况及策略研究分析

    云南白酒产业发展情况及策略研究分析

    中高端酒成产业短板 小散乱制约行业发展云南的白酒产业驶上了快车道,特别是云南省 "十二五"规划,把云药、云酒、云茶作为了重点发展产业,这更为云南酒业发展带来了动力,产生了一批龙头企业。诸多本土品牌强势

  • 云酒的发展看酒文化建设

    云酒的发展看酒文化建设

    我国白酒行业的品牌,都离不开文化建设。在云南酒界传奇人物--云南澜沧江酒业集团有限公司董事长刘光汉看来,多元化的民族文化,是它具有的特资源,关键要把这特的资源转化为云酒的发展优势。一张配方 带来了从3

  • 云南省举办首届白酒行业职工职业技能竞赛

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    为加快推进云南小曲清香型白酒质量和品牌影响力,进一步提高云南省白酒行业从业人员技能水平,培育打造"精工巧匠"队伍,激发广大职工"学知识、练技能、比技能、创"的劳动热情,由云南省总工会、云南省人社厅主办

  • 酒行业以提升饮酒品质为重点 酒业大佬力挺

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    3月15日,是消费者权益日,曾在记者招待会上表达了对优质产品的信心及打击假冒伪劣产品的决心。其实,自1987年开始,每年的3月15日,全国各地消费者组织都会联合各有关部门举办隆重的纪念活动,运用各种形

  • 峨眉春 点燃川派清香希望之火

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    清香型白酒,素有入口绵甜、香味协调、醇厚爽冽、尾净香长的特点,它无色、清亮透明,无悬浮物、无沉淀,清香纯正,具有清雅、协调的香气。上世纪70年代前,清香型占领了白酒市场的半壁江山,而如今,人们见证了白

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    中国白酒共有十二大香型。浓香型、酱香型、清香型、米香型为四种基本香型,而老白干香型、芝麻香型、豉香型、药香型、兼香型、特香型、凤香型、馥郁香型这八种香型是由四种基本香型中的一种或多种香型。不同的香型白

  • 玉林泉51°原浆酒昆明上市

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    11月16日,玉林泉51°原浆酒在昆明上市。玉林泉总经理廖斌华称,"优化产品结构,扩大中高端白酒市场占比"将成为玉林泉的一个长期战略,而51°原浆酒则弥补了玉林泉在这一市场的"价格空档"。云南小曲清香

  • 云南酒业驶上快车道(一)

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    云南省"十二五"规划,把云药、云酒、云茶作为了重点发展产业,这为云南酒业发展带来了动力,云南白酒产业正在驶上快车道。云南是中国排名前列的白酒消费大省,但一直以来云南白酒市场两极分化严重,低端白酒成为云

  • 云南高端白酒生产线有望明年投产

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    澜沧江酒业集团不仅是云南本土的啤酒酿造企业,也是云南、最先进、多种香型兼有的白酒企业,其总资产达30亿元、年上缴税收近亿元、拥有10个子公司和28个分公司。据该集团副董事长段庆介绍,万吨高端白酒生产线

  • 目前青青稞酒公司有7家直营专卖店

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    青青稞酒属清香型白酒,被中国酿酒工业协会认定为"中国白酒清香型(青稞原料)代表"。近日,针对投资者问及公司直营店开设情况,青青稞酒在投资者关系互动平台上表示,公司主要通过净销售、团购、直营专卖店、加盟

  • 云南百年浩酒价格

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    云南山珍生物科技有限公司隶属云南天浩集团有限公司,是一家集原料种植、科研、生产、销售、物流为一体的实体企业。公司于2009年挂牌成立,注册资本1000万元。目前设有营销部、行政部、研发部、财务部、物流