麻辣烫为什么不放白酒_了解更多有关麻辣烫为什么不放白酒的内容_中华酒网
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辛辣的食物适合配什么葡萄酒
按照美食专家的话说:"一份好调味汁的关键是各种香料的平衡。酸的话,加点糖;辣的话,就加其它配料中和一下。"葡萄酒是餐桌上独特的角色,美食当前,如何为其搭配最佳的葡萄酒呢?先从葡萄酒王国--法国说起。非
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冬至为什么不放三天假?难道饺子不如月饼好吃吗?
文/酒评君 酒评网主编 资深酒评人(微信号:9919385)在酒评君的朋友圈,有酒友这样问道:冬至为什么不放假?难道饺子不如月饼好吃吗?乍看这个问题觉得非常好笑,回头一想又觉得无懈可击:是啊,饺子这么
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夏季小龙虾邂逅葡萄酒
夏天到了,口福之欲实在太容易被"撩"得蠢蠢欲动,时不时想要食指大动一下。最令人激动的莫过于小龙虾、羊肉串、香辣蟹,还有什么麻辣川菜、劲辣湘菜……啤酒怎么喝都嫌清淡,红酒和白酒才是大鱼大肉的最佳搭子。每
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一招鉴定红酒真假!
对于大多数的小伙伴们,真能接受红酒的滋味嘛?其实酸,苦,涩,是红酒的基础三味素,我们吃惯了麻辣烫的舌头已经品不出来什么果香花香木香了,这也难怪很多国人要把红酒兑上雪碧再喝。好了,不管兑的什么,只要是真
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吃火锅该搭配什么样的葡萄酒?
中国美食种类繁多,其中有一样美食在大江南北都人气颇高,那便是火锅。俗话说,"没有什么事是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿。"那吃火锅的时候,应该怎么选择葡萄酒呢?对于不同类型的火锅而言,需要搭配不
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万兴贵:黔酒一号,继承一杯酒的贵州
"做酱香型白酒,我认为一定要有做粤菜的思想,我们不要做四川麻辣烫,粤菜要尊重食材的本性。不要太复杂,不要往里面加什么很多花椒、麻椒等等乱七八糟一锅炖。"在第八届中国高端酱酒市场趋势高峰论坛上贵州黔酒股
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麻辣烫也有与葡萄酒相爱的权利
最近热播的《欢乐颂》中出现了一幕少有的美食搭配:速冻水饺和葡萄酒。不少网友观众对此"神搭配"表示惊讶并议论纷纷,似乎在我们的观念里高贵的葡萄酒只会与高大上的生蚝、奶酪或牛扒同时出现在餐桌上。可是谁规定
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谁说白酒品牌一定要有历史
中国的经济与发展,时至今日,举目共睹。前30年的跟进与模仿式创新,换来今天经济的飞跃发展;但随着下一轮经济的赶超,依靠以往的模仿西方和借用祖荫来实现大发展已难以为继。如仍不改变,沿袭过去,中国经济将走
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白酒品牌一定要有历史吗?
时至今日,中国的经济与发展,举目共睹。前30年的跟进与模仿式创新,换来今天经济的飞跃发展;但随着下一轮经济的赶超,依靠以往的模仿西方和借用祖荫来实现大发展已难以为继。如仍不改变,沿袭过去,中国经济将走
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吃火锅该搭配什么类型葡萄酒
如果有人这样问你,吃火锅的时候你最喜欢搭配什么类型的酒?很多人可能会回答啤酒,火锅的热辣配上啤酒的冰爽才是完美搭配。但是,相关研究表明,长期吃火锅配啤酒的话,容易引起痛风等疾病。出于对健康的考虑,啤酒
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火锅配葡萄酒新时尚吃法
吃火锅要搭配什么类型的葡萄酒呢?下面将介绍一下吃火锅配什么葡萄酒给出了一些建议。火锅与葡萄酒,看似是风马牛不相及的两大元素,却随着市场的不断发展与菜系融合的大趋势产生了交集。葡萄酒搭配火锅,正因其不同
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天下收藏:茶香酒熟迎佳客
正月里还是过年的气氛,经常有朋友聚会,亲友团聚,难免摆个酒席,弄个饭局,一般少不了两样东西:茶和酒,本期的《天下收藏》就通过展示一些器皿来聊聊饮酒,喝茶的事儿,特别是古代文人的一些风雅之事。本期重器是
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红酒汁藕饼
夏季流行吃藕,脆脆的莲藕无论是凉拌、炒炖或者放到火锅、麻辣烫里面都是很好的蔬菜。莲藕富含维生素C和粗纤维,既能帮助消化、防止便秘,又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环,对
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你知道葡萄酒火锅吗?
天气渐冷,火锅愈加成为餐桌上的常客,无论是去酒店,还是在家里,一群人聚在一起,吃着热腾腾的火锅,其乐融融,绝对是一种享受!吃火锅,配什么酒?一般情况下,不太建议用干红去配火锅,尤其是麻辣火锅!(当然你
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麻辣酒评:泼预调酒一盆冷水!
正所谓:知事少时烦恼少,识人多处是非多;无知者多无畏,显然是无赖的专利,于是纵观现在的中国酒水圈,烦恼丝过密的又太多,自然不会心甘情愿承认自己知的少呢?各个都是知的多,不仅是知的多,而且还是要知的比别
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“重庆啤酒麻辣松”私人美食节热辣上演
近日,"重庆啤酒麻辣松"私人美食节在南滨路举办。据悉,"重庆酒麻辣松"还将在8月8日和9月9日分别带来"南宋穿越大趴"和"麻辣松终极大闯关",召集全重庆吃货耍娃一起体验吃喝玩乐新运动,一起开心加倍。重
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宵夜时间到!这才是属于酒友们的深夜食堂!
每到深夜时分,你的朋友圈想必也有一票人准时晒出他们的宵夜美食,各种麻辣烫、小龙虾、烤鱼、烤串、鸡煲、鸡排充斥你的手机屏幕,在你饥肠辘辘的时候勾起你的食欲。的确,吃货的夏天怎能没有宵夜?今天小编将带你解
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酒,尽量少饮一些
过年,最免不了的就是亲朋好友聚集在一起吃吃喝喝。要想吃的好,首先要消化好。要想食道健康,就必须好好呵护它。下面告诉大家几个养生要点:一、不要吃过烫的食物,冬日里,大家最喜欢火锅、麻辣烫这类食物,但是一
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感动酒业人物:茅台教父季克良
2月14日晚,"2015年度感动中国人物"正式揭晓,颁奖典礼在中央电视台播出。郎平、屠呦呦等获奖,然而对整个酒行业来说,其实也存在这么一些感动酒业的人物,比如茅台教父--季克良。1939年4月,季克良
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三伏天 小龙虾配葡萄酒的六种姿势
冬吃羊肉夏吃虾,40 天加长版三伏天,我们该用什么来谋杀这漫漫长夏,首选当然是葡萄酒和小龙虾。夏季不光是烧烤班子嗨起的时候,还是"红色革命"小龙虾席卷全国的日子。小龙虾为什么每到夏季便纷纷占领我们的手