白酒蒸馏罐制作方法_了解更多有关白酒蒸馏罐制作方法的内容_中华酒网
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白酒，为什么要过滤？
白酒为啥要过滤?就是让各位喝客，心理没毛病。(浑浑的酒你会喝???)在白酒的生产、储存、勾调、灌装过程中，会出现很多原因导致白酒出现杂质，常见几种情况如下若蒸馏操作不当或蒸馏速度过快，会导致原酒中出现
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五光十色的利口酒
那绚丽迷人的色彩、酸甜交织的味道和酒精带来的冲劲，美丽又美味的利口酒(Liqueur)作为广为流行的餐后酒，不仅可以帮助消化食物，还是一顿美餐的乐章。利口酒是向中性酒精(纯净、无味的无水乙醇)加入水果
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白酒产业的发展提升白酒口感
白酒产业的发展提升白酒口感 众所周知，刚蒸馏出来的酒辛辣暴冲，有强烈的新酒味、糟味和其他异杂味，通过一段时间的贮放，新酒味、糟味和其他异杂味消失，口感醇厚，这样一个变化过程称之为自然老熟。自然老熟的存
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《特香型白酒》新标准4月起实施
自4月1日起，有60项食品及食品相关标准开始实施，包括25项国家推荐性标准和35项行业推荐性标准。据了解，25项国家推荐性标准中，有4项为代替原有标准继续实施，包括《特香型白酒》《散装乳冷藏罐》《水处
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Strathisla酒厂的麦芽威士忌
可能很多人都不知道Strathisla Distillery斯特拉塞斯拉酒厂，这个宛如乡村别墅的小蒸馏所几乎没有以单一麦芽威士忌的姿态在市场上出现过（少数由立装瓶商装罐流出市面），但它在经过调和后华丽
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伊力特从木制酒桶到不锈钢大罐的蝶变
从上世纪五六十年代只能装几百公斤的木制酒桶，到能盛几千升的桑皮酒海，再到现如今800立方米的巍峨不锈钢酒罐，建厂50多年来伊力特的贮酒容器发生了革命性的变化。步入伊力特厂区，露天陈列的一排排不锈钢贮酒
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苹果酒:全球第二大果酒
法国生产苹果酒到目前已有800多年的历史，产品主要有Cidre，Pommuea和Calvados。产区主要集中在诺曼底和布列塔尼地区，这些产品销往世界各地，并且享有一定的声誉。法国的苹果酒应用的新技术
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葡萄酒的制作方法
葡萄酒好喝，不知咋酿制时下，葡萄上市，价格便宜，正是做葡萄酒的最佳时机。近日，记者在市区采访时了解到，有不少市民已经开始着手用葡萄酿酒。家住市区六一路南段的市民王保辉告诉记者，他从《许昌晨报》上看到过
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不是所有临期啤酒都必须被倒掉，这个酿酒厂有变废为宝的方法
疫情期间，全球很多酒吧和餐馆面临生意惨淡的困境，库存的啤酒面临着过期被倒掉的结局。但日本的酒吧得到了一个好消息，也许他们的临期啤酒可以摆脱这样的命运了。日本著名的Kiuchi 酿酒厂发现了一种技术，能
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一文看尽白酒、红酒、啤酒的酿造区别
酒文化历史悠久深远，其中关于酒的酿造技术更是酒文化重要的组成部分。酿酒是一门技术，更是一门艺术。而酒的酿造是一个复杂的过程，今儿咱们就以图文的形式来看看白酒、啤酒、葡萄酒各自的酿造过程。白酒1、原料粉
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一图看懂葡萄酒、白酒、啤酒的酿造过程
酒的酿造是一个复杂的过程，酿酒是一门技术更是一门艺术。下面三张图让你直观的看到葡萄酒、白酒、啤酒的酿造过程。葡萄酒酿制红酒的时候，葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的，红酒中所含的红色色素，就是在压榨葡萄皮的时
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中国蒸馏器不是酿酒业的专利
蒸馏器是蒸馏酒的必备工具，有了蒸馏器才能生产蒸馏酒，这是酒界常识。然而蒸馏器并不一定非去蒸馏酒，还可以蒸馏其它物质。所以，仅凭蒸馏器的出现迹象，还不能完全证明酒已蒸馏。在中国古代，我们的祖先发明了许多
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不锈钢酒罐，像陶罐一样呼吸
酒是陈的香，白酒的陈香只有通过长时间储存才能获得，且在不同储酒容器中获得的陈香风味相差很大。传统储酒容器陶坛的坛壁存在着许许多多大小不一的孔隙，白酒可以通过这些孔隙进行呼吸，产生醛、酸等多种芳香化合物
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白兰地VS葡萄酒
白兰地这一名词，最初是从荷兰文Brandewijn而来，它的意思是"可燃烧的酒"。从狭意上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵、
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陕安康农村酒文化:划拳助兴
提起陕南安康农村喝的酒，好多人都知道，这一带的农村喜欢喝一种自家烧的酒，这种纯粮食或者纯果酒，喝起来酒劲儿柔和，不上头，不伤身，同时还有一定的保健作用。原来农村条件差，一般招待人只有用自己烧的酒来招待
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不只是干邑，还有一种白兰地叫皮斯科！
白兰地（Brandy）不只是法国的干邑（Cognac）和雅文邑（Armagnac），还有一种白兰地，虽然比较小众，但在国际上一直享有盛誉，是公认的高品位酒饮料--它叫皮斯科（Pisco）。1、皮斯科酒
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河南许昌部分市民自酿葡萄酒
时下，葡萄上市，价格便宜，正是做葡萄酒的最佳时机。近日，记者在许昌市区采访时了解到，有不少市民已经开始着手用葡萄酿酒。家住市区六一路南段的市民王保辉告诉记者，他看到过如何酿制葡萄酒的报道，但只是从理论
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葡萄成熟季 正是做葡萄酒的佳时机
时下，葡萄上市，价格便宜，正是做葡萄酒的佳时机。近日，记者在许昌市区采访时了解到，有不少市民已经开始着手用葡萄酿酒。家住市区六一路南段的市民王保辉告诉记者，他看到过如何酿制葡萄酒的报道，但只是从理论上
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科普:白酒知识大全！
先来认识下酒1、酒精任何含有糖分的液体，经过发酵便会产生醇，醇分甲醇、乙醇等几种。甲醇有毒性，饮用后会中毒而亡;乙醇无毒性，能刺激人的神经和血液循环，但过量饮用也会引起中毒。酒类的主要成分是乙醇，俗称
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洛神花酒的酿造方法
洛神花酒可以说是一种酒，也可以说是一种饮料，因为它的酒精度非常低，而且有着浓郁的花香和甜味。而洛神花酒也可以自己在家酿制，洛神花酒的做法非常简单，下面就为大家简单介绍下洛神花酒的酿造方法。洛神花酒的做