白酒里的泡泡叫什么_了解更多有关白酒里的泡泡叫什么的内容_中华酒网
-
【起泡酒课堂】起泡酒应该如何品鉴？
什么是起泡酒起泡酒为什么叫起泡酒?专业解释是在20℃时，二氧化碳压力大于1巴的葡萄酒，通俗的说就是会冒泡泡的酒，所以泡泡毫无悬疑是判断起泡酒品质的重要指标。越有规律性，汽泡越小且越持久，起泡酒的品质就
-
泡泡之谜：啤酒和香槟有什么不同
啤酒和香槟除了喝起来都爽口宜人外，还有一个共同点就是都有泡泡。但是二者的泡泡又有些不同，本文将为您揭秘二者的泡泡之谜。一扎刚倒的啤酒和一瓶刚开的香槟(Champagne)有什么相同之处?除了喝起来非常
-
怎么从气泡判断起泡酒的好坏？
我们公司平时隔三差五就会试几瓶样品，绝大多数都是静止酒，起泡酒嘛，比较少见，所以每次一有起泡酒大家就苍蝇搓手一般跃跃欲试了。但是，有的时候我们刚倒出来一看，心就沉下去了--从这泡泡来看，这款喝起来就不
-
烤前把烤肉在啤酒里泡泡有好处
喝着啤酒，吃着烤肉，这生活真叫一个美，但是烧烤类的食物不宜多吃，容易产生的致癌物！最近，美国《科学日报》报道，烧烤前把烤肉放在啤酒里泡泡，可减少致癌物的产生，研究成果发表在美国《农业与食品化学杂志》上
-
起泡酒和香槟，你能分清吗？
一直以来，人们并不能很清楚地分辨出起泡酒和香槟。事实上，不是所有的起泡酒都是香槟，也不是只有香槟才是冒泡泡的酒。小编今天为大家介绍一下它们之间的区别与联系。一、起泡酒与静止葡萄酒的差别1. 起泡酒所用
-
起泡酒和香槟：你分清楚了吗？
长久以来，普罗大众对于起泡酒和香槟依然是傻傻分不清楚。今天小编就来告诉你它们之间的区别与联系，让你不再被忽悠，不是所有的起泡酒都是香槟，也不是只有香槟才是冒泡泡的酒。一、起泡酒与静止葡萄酒的差别1.
-
懂行的人教你4招 轻松分辨白酒的好坏
参加工作以后，自然少不了酒场，每逢周末，与几个朋友或同事，到餐馆里聚一聚，喝点酒，交流交流生活，十分惬意。小编在周末期间就经常和朋友一同喝酒，有时他请客，有时我请客，而且还会根据预定酒店的档次，带着不
-
葡萄酒一箱为什么是12瓶？
"工欲善其事，必先利其器。"今天不聊酒，来聊一聊葡萄酒包装的小故事。为什么葡萄酒酒瓶都是750ml?为什么酒瓶的形状和颜色千奇百怪?葡萄酒为什么一箱是12瓶?这都是葡萄酒的行业先辈几百年来改来改去，才
-
从小白到资深酒友 你要谈的7次“恋爱”
喝葡萄酒时间长了，你会发现你所喜好的葡萄酒类型会随之改变,这种口味的变化似乎潜移默化,又势不可挡。就好像好多人之前吃早餐时都喜欢喝甜味牛奶，到后来就变成爱喝黑咖啡了。如果把葡萄酒比作"女朋友"(她确实
-
从小白到资深酒友的七个必经阶段，你中枪了么？
喝葡萄酒时间长了，你会发现你所喜好的葡萄酒类型会随之改变,这种口味的变化似乎潜移默化,又势不可挡。就好像好多人之前吃早餐时都喜欢喝甜味牛奶，到后来就变成爱喝黑咖啡了。如果把葡萄酒比作"女朋友"(她确实
-
女人如红酒
的女人是威士忌，无论十二年、二十五年，只要酒好，其实差别不大。我三十岁时认识一个四十五岁的女人，香醇可口，而且余香一直延续到今天。我五十岁时又不小心认识一个二十五岁的女孩，天真可爱，皮肤弹跳得如清晨我
-
起泡酒的3种酿造工艺
起泡酒通俗的说就是会冒泡泡的酒。起泡酒里的气泡非常迷人，适合于各种喜庆场合的酒种。你知道香槟和其它起泡酒中的气泡是怎么来的吗?下面小编用一张图片向大家展示起泡酒的三种酿制工艺：1. 传统酿造法/香槟酿
-
什么叫“固态发酵”白酒？
白酒是灌在酒壶里,倒在酒杯里,喝进肚子里的液体,但白酒酿造的大特点却是"固态发酵".在生活中,我们经常能听到"这个酒是固态纯粮酿造"这样的说法,"纯粮"和"固态"已经成为好白酒的重要标签,那么,明明是
-
为什么年龄越大 大家越喜欢喝白酒？
儿时每逢春节全家团聚在一起吃年夜饭，自己喝着碗里的果汁，抬头看见慈祥的祖父"哧溜"一声饮尽杯中的白酒，父辈们因为一口白酒争得面红耳赤的样子都会觉得疑惑，难道白酒有这么大的魔力?年少时，端起杯中的啤酒一
-
工业啤酒的真相 你知道你畅饮的是什么吗？
一、工业啤酒为什么淡如水?啤酒的起源也是以精酿为主，到19世纪40年代出现了大规模工业生产，生产出来的啤酒更稳定不易变质、价格更低所以推动啤酒的流行。至今仍以大规模工业生产为主，虽然近些年精酿啤酒也有
-
香槟冷知识(二)
香槟(CHAMPAGNE)一词，与快乐、欢笑和高兴同义。因为它是一种庆祝佳节用的酒，它具有奢侈，诱惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中。6、直到1927年，香槟才变得合法化香槟产区虽然从公元1世纪起就开始种
-
什么菜是起泡酒的绝配呢?
起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种，字面意思理解起泡酒就是会冒泡泡的酒，起泡酒也算是葡萄酒家族的一员，什么菜是他的绝配呢？是红肉是甜品是烧烤还是什么呢？起泡酒搭配什么菜最合适。起泡酒跟
-
啤酒的泡泡那么多，有什么用呢？
在日常生活中，我们喝啤酒的时候都很喜欢上面那厚厚的一层绵密泡沫，那么这些泡沫除了好看，还有什么作用呢？麦芽、酒花和酵母等在发酵过程中会产生一种特殊的蛋白质，并溶解在啤酒中，而发酵时产生了大量的二氧化碳
-
香槟是否好喝，听泡泡的声音便知
打开一瓶香槟时，听见软木塞"砰"的一声射向天花板，会多么让人兴奋不已啊!相反，如果软木塞只是一声不响地弹到你身上，你一定会非常地失望吧。这种情绪的反应似乎有一定的科学依据。开香槟为什么发出这么大的声响
-
如何从泡泡声音鉴别香槟
每当在一些重要场合，打开一瓶香槟时的那一声"砰"响让全场人着迷。相反，如果软木塞只是一声不响地弹到你身上，你又会有怎样的感觉?是不是香槟的泡泡越多，嘶嘶声越多，就越好喝呢?下面小编教大家一招，就是从泡