白酒厂生产流程_了解更多有关白酒厂生产流程的内容_中华酒网
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仁怀17户酒企不再为钱发愁
库存白酒换贷款，这不是神话。工行仁怀支行昨日透露，截至今年年底，该行已向17户白酒生产企业发放1.62亿元基酒抵押贷款。在工行的帮助下，这些酒厂把那一坛坛库存老窖变成了流动的真金白银。仁怀中小酒企喊渴
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着手酿酒前，你需要知道这些开酒坊的正确流程
白酒销售旺季马上来了，用蒸汽酿酒设备开一家酒坊，需要做哪些准备?无论我们做什么事，流程都是非常重要的，不懂开酒坊正确流程就贸然开酒坊，就会走很多弯路，花很多冤枉钱，最后还办不好事。那么我们要按照怎样的
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你是否堕入了“勾兑”误区？“勾兑”是艺术和科学的结合体
谈及"勾兑"，几年前波及整个行业的"勾兑门事件"对消费者而言应该记忆犹新，大概也是从那时起，很对消费者对于白酒也产生了谈"勾兑"而色变。对此，贵州仁怀宏盛酒业有限公司总经理、首席调酒大师，被业内誉为"
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勾兑酒和粮食酒难区分 专家呼吁尊重消费者知情权
当人们听到白酒的时候，就会感觉这酒一定喝了不好。其实专家指出，是白酒酿造生产中不可或缺的工艺流程之一，用符合标准的食用酒精白酒是合法的。但一些白酒企业"用而不标"，涉嫌欺骗消费者。>>市场观察酒和粮食
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加拿大投资商进驻川酒行业
日前，加拿大加通贝祥投资公司总裁、董事长总经理于佧带领相关人员一行，在宝泉岭管局副顾毅的陪同下来到军川白酒厂进行投资考察。加拿大加通贝祥公司领导先后参观了军川酒厂高中低档白酒产品展室及生产酿造车间等场
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2014酱香型白酒品牌前10名
现根据2014年各品牌的综合情况，对酱香型白酒作出排行，具体如下：位：茅台酒贵州茅台酒产于中国的贵州省遵义地区仁怀市茅台镇，是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一，已有800多年的历
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劲牌首创小曲酒新工艺（二）
新工艺树立"四化"标杆为了突破行业发展瓶颈，保健酒行业翘楚劲牌公司耗时三年，在消化引进国内外先进技术的基础上，与北京大学、华中科技大学、江南大学等科研院所开展产学研合作，成功研发出小曲酒低压蒸粮技术。
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习酒习德酒品鉴会时间发布，邀您共赴味蕾之约
每一滴酒的诞生都经过了难以数清的工艺每一缕怡人的酒香都传承着中国名酒的历史习酒习德酒品鉴会一场和美酒的邂逅之旅2018年5月29日习德美酒品鉴会真诚欢迎您的到来习酒习德酒品鉴会流程酒店报道：时间：20
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“中国白酒169计划”助九江实现新飞跃
近日，中国轻工业联合会组织专家对"中国豉香型九江双蒸白酒风味物质剖析技术的研究及应用"课题进行了科技成果鉴定，确立了九江双蒸酒新的豉香型白酒标准，这一标准将给广东白酒产业带来新的飞跃。"中国白酒169
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中国酱香型白酒品牌排名前十
中国白酒有五大香型，酱香型是其中最为特、受推崇的一种香型。酱香型白酒的优良产区基本处于大娄山脉，赤水河河谷地带，该区域地层由沉积岩组成，为紫红色砾岩、细砂岩夹红色含砾土岩，地面水和地下水经红岩渗入赤水
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白酒行业：产能和市场过剩论
继煤都榆林、鄂尔多斯[13.94 2.05% 股吧 研报]之后，贵州仁怀，一个人口只有60多万的县级城市，正在成为中国最热投资地。本周末，英国金融时报集团并购市场部的研究员正要接受一批从英国过来的投资
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中国白酒169计划助九江双蒸酒再现新飞跃
近日，中国轻工业联合会组织专家对"中国豉香型九江双蒸白酒风味物质剖析技术的研究及应用"课题进行了科技成果鉴定，确立了九江双蒸酒新的豉香型白酒标准，这一标准将给广东白酒产业带来新的飞跃。"中国白酒169
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2012年我国高端白酒产业状态探讨分析
中国白酒是以淀粉质原料或含糖质原料，以中国酒曲为糖化发酵剂，经固态或半固态发酵，再经蒸馏提高酒度而制成的含酒精饮料。由白酒的生产流程可以看出，虽然白酒行业特别是低端白酒行业的进入门槛相对较低，对资本的
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2012年我国高端白酒产业竞争状态探讨分析
中国白酒是以淀粉质原料或含糖质原料，以中国酒曲为糖化发酵剂，经固态或半固态发酵，再经蒸馏提高酒度而制成的含酒精饮料。由白酒的生产流程可以看出，虽然白酒行业特别是低端白酒行业的进入门槛相对较低，对资本的
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黔酒“井喷”本土包装产业未来发展潜力巨大
近日，习酒公司总经理涂华彬率队到贵州省一家包装印务公司考察调研。深入包装材料生产现场，实地了解包装盒和纸箱的生产工艺和流程。涂华彬对产品设计、打样、技术等方面提出建议，并表示，习酒公司有意增加省内采购
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白酒酿造能否搭上5G快车？
在不久前南京举行的第三届未来网络发展大会上，某酒厂的技术专家向台下的白酒从业者提出了两个有趣的问题：工业机器人+机器视觉+激光测量技术=?答案是：全自动装甑机器人系统。集散式发酵控制系统整体架构+窖池
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酒业“数字化”进入关键时刻?
日前，在北京召开的2020年APEC工商中国论坛上，APEC中国工商理事会数字经济会正式成立。值得注意的是，五粮液成为数字经济会创始成员，五粮液集团董事长李曙光当选为会副。一个植根于传统农业的白酒企业
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"酒中牡丹"传承中酿造未来
在身边人的催促下，笔者不由得加快脚步，一路向古井贡酒酿造车间小跑过去。这是11月3日上午在古井贡酒生态产业园的一幕场景。当天，位于安徽省亳州市古井镇的古井贡酒生态产业园内礼花绽放、热闹非凡。如此喜庆的
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回忆曾经的乌海白酒
从1960年算起，梁立新来乌海已有52个年头。坑木加工厂、邮局、医院、制酒厂、……老人一生中曾在多个单位工作过。当回忆起在市制酒厂工作的岁月时，他感慨地说，虽然只有短短两年多时间，但却给他留下了难忘的
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不经勾兑的酒一定是好酒吗?一张图告诉你白酒勾兑前后的区别
相信不少酒友点开这个标题，是要进来和酒评君进行理论的。是的，尽管包括酒评网在内的很多酒类媒体和酒类爱好者都在大力普及关于"白酒勾兑"的概念，但由于当前不容乐观的食品安全形势，很多消费者对于白酒还是谈"