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谈资 | 一个被众多名人雅士偏爱的葡萄酒产区
作为世界上最早开始种植和酿酒的地区之一，罗纳河谷绝对是值得你打卡的葡萄酒圣地公元前125年，古罗马人沿罗纳河逆流而上，建起了维埃纳城邦并在这里开垦葡萄园。14世纪，罗马教皇五世克莱蒙移居到了罗纳河谷南
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智利葡萄酒产区概览
一.智利葡萄酒的历史1)智利历史概要要谈及智利葡萄酒的历史,还是要先了解点智利的历史。早期,居住在这里的多为土著的印地安人,特别是智利北部是印加帝国的一部分,16世纪起西班牙人开始征服智利,到1818
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关于醒酒你了解吗?
醒酒一大作用是将葡萄酒与瓶底所形成的沉淀物分离。1.饮用前应该保持酒瓶处于直立状态。新酒一般需要一天,十五年以上的葡萄酒至少保持直立状态八天2.醒酒器、漏斗、滤布、光源等工具都要在醒酒前准备好3.不要
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西班牙**红酒获赞赏
著名的酒评人罗伯特·帕克（Robert Parker）所创造的RP百分制葡萄酒评分系统对于西班牙葡萄酒也是相当重要的风向标，在今年首次举办的"西班牙**葡萄酒品鉴会"就能感受到。此次汇集了250款、超
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西班牙**葡萄酒评价高
著名的酒评人罗伯特-帕克(Robert Parker)所创造的RP百分制葡萄酒评分系统对于西班牙葡萄酒也是相当重要的风向标，在今年首次举办的"西班牙**葡萄酒品鉴会"就能感受到。此次汇集了250款、超
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西班牙**葡萄酒获帕克高评价
著名的酒评人罗伯特·帕克所创造的RP百分制葡萄酒评分系统对于西班牙葡萄酒也是相当重要的风向标，在今年首次举办的"西班牙**葡萄酒品鉴会"就能感受到。此次汇集了250款、超过一万分的西班牙**葡萄酒，分
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一张图带你了解威尼托葡萄酒产区
除了拥有水城威尼斯(Venice)和维罗纳(Verona)的歌剧院，威尼托(Veneto)同时也是意大利著名的三大葡萄酒产区之一。这里分布着14个DOCG产区和29个DOC产区，其中DOC级葡萄酒的产
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葡萄酒的醒酒礼仪
尘封于酒窖的葡萄酒犹如一位"睡美人"，而醒酒就是把这位"睡美人"唤醒，让她焕发青春活力。这看似简单的醒酒过程，举手投足之间却透露出一份优雅，正是这份优雅使得醒酒成为葡萄酒礼仪的必修课。为什么要醒酒？醒
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葡萄酒礼仪之醒酒
尘封于酒窖的葡萄酒犹如一位"睡美人"，而醒酒就是把这位"睡美人"唤醒，让她焕发青春活力。这看似简单的醒酒过程，举手投足之间却透露出一份优雅，正是这份优雅使得醒酒成为葡萄酒礼仪的必修课。图片来源网络，如
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葡萄酒品论艺术
不可否认，葡萄酒越来越多地入驻了普通消费者的生活。但问题在于我们是否能够正确地品尝葡萄酒、欣赏葡萄酒呢？好的葡萄酒不仅能喝，更重要的是品鉴。一、葡萄酒业发展趋势中国是世界上葡萄酒消费增长最快的市场。1
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教你如何捕捉一款葡萄酒的“巅峰”
在广袤的葡萄酒世界中，有些酒平平无奇，经过几年存放，损失掉初始的香气，慢慢变得衰老而无味。相反，有一些葡萄酒不仅能够保存20、30甚至40年，而且伴随着陈年，葡萄酒中的香气却愈发复杂、深邃，葡萄酒中的
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怀念赵薇当店长的中餐厅？葡萄酒礼仪你知多少
新一季的《中餐厅》从法国科尔马搬到了意大利的西西里岛,成员也换成了黄晓明、秦海璐、杨紫、王俊凯、林述巍。谁料众人的努力经营,却莫名带火了霸道店长晓明哥的语录:"我不要你觉得,我要我觉得,听我的。"严格
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全球有名庄园给您准确葡萄酒评价
一、法国有名葡萄酒庄园（一）拉菲庄园Chateau Lafite Rothschild产地：法国波尔多美度普尔勒（PAUILLAC）级别：1855年及1973年评级"一级庄园"表面积：247英亩葡萄品
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葡萄酒的成长阶段
葡萄酒的成长可以分成小学、中学和大专。到了时期，可以说是达到大专水平。这是当一切（果味、酸性、酒精与单宁）都结合在一起，露出葡萄酒的最佳状态的时候。好酒的这些个性都有很好的协调，非常均衡。其实，好酒在
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世界四大著名冰酒生产国
冰酒是世界上最珍贵的酒品之一，国际市场称之为"酒中极品"。目前，世界上只有加拿大、德国、奥地利、中国和美国等国家的个别地区能够在自然条件下生产出酿制冰酒的冰冻在葡萄藤上的冰葡萄，其中加拿大的产量约占世
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浅谈葡萄酒的生命
葡萄酒的成长可以分成小学、中学和大专。（人的一生也一样，只不过，有些人无法成长到大专的水平，甚至达不到中学水平）。到了时期，可以说是达到大专水平。这是当一切（果味、酸性、酒精与单宁）都结合在一起，露出
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醒酒的意义
尘封于酒窖的葡萄酒犹如一位沉睡的美人，虽然美但缺乏灵气，而醒酒就是把这位"睡美人"唤醒，让葡萄酒重新焕发出它的灵气与活力。简单的醒酒过程，举手投足间都透露着一份优雅。在葡萄酒与清新空气完全接触后，得到
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美国人对意大利葡萄酒情有独钟的原因
为什么美国人就是喝不够意大利葡萄酒呢？"美国人喜欢意大利以及意大利的时尚风格，不过他们最喜欢的还是意大利菜以及意大利葡萄酒，"意大利南部坎帕尼亚(Campania)Feudi di San Grego
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终于明白了醒酒的真正意义！
尘封于酒窖的葡萄酒犹如一位沉睡的美人，虽然美但缺乏灵气，而醒酒就是把这位"睡美人"唤醒，让葡萄酒重新焕发出它的灵气与活力。简单的醒酒过程，举手投足间都透露着一份优雅。在葡萄酒与清新空气完全接触后，得到
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全球首个高端葡萄酒消费报告发布
近日，在意大利米兰召开了主题为"种子与芯片Seeds & Chips"的全球食品创新峰会(Global Food Innovation Summit)。峰会上，意大利Altagamma基金会与安永咨询