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免费信息技术 酒厂节省开支的好方法
我国酒市场的竞争一直是很激烈的，在当前充满挑战的经济环境下，许多酒厂不得不削减开支。其中一项就是信息技术工具，它虽然可以显著地提高生产力，但是这也是需要付费的。削减开支的一个方法是充分利用各种免费软件
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什么是西打酒?西打酒是苹果酒吗？
什么是西打酒?西打酒其实就是苹果酒(法语叫做Cidre，从英语Cider音译也叫"西打酒")，它是世界第二大果酒，产量仅次于葡萄酒，流行于欧、美、澳等国家，是国际饮料酒市场的一大热点。苹果酒是以苹果为
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五粮液股份公司出品一生苹安酒，一杯酒，一生情！
五粮液集团有限公司始终坚持"发展才是硬道理",坚持"敬业奉公，精益克靡，为消费者生、为消费者长，为消费者忧、为消费者乐"的核心价值观，秉承"创新求进、永争"的企业精神，通过实施"酒业为主、多元发展"战
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2020年全球啤酒行业呈现7大消费新趋势！
美国在线酒类配送平台Drizly对2020年酒精饮料行业做出了全新预测，鉴于Covid-19的影响，含酒精饮料行业已经被彻底颠覆，一些新的趋势已经呈现，如家庭调酒的兴起、硬苏打水的持续增长和立品牌的崛
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摩森康胜签约硬苏打水系列产品英国分销商
6月4日消息，摩森康胜饮料公司已经与Bodega Bay达成了家分销伙伴关系，以支持摩森康胜在英国推出的硬苏打水系列。该协议将于6月开始， 摩森康胜将支持Bodega Bay在英国商店的进一步分销。摩
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葡萄酒品鉴七大语言 新手也能变高手
你也有听过葡萄酒专家或酒痴在品酒时说出来的一些独特词量吗?像，优雅、酸涩、多汁......等等，光听起来就很利害，就上我们一起弄懂常见的七大形容词，让你和行家沟通无疑。1、复杂葡萄酒除了有葡萄的味道之
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“酸味”是葡萄酒的硬道理
葡萄酒之于酸，就如身体之于骨头，没有酸的葡萄酒就没有架构。白葡萄酒尤其，酸度赋予葡萄酒清新爽口的感觉，我们把它形容成为爽脆。同时也会让增加我们分泌唾液从而解渴，同时也提高人体循环，促进新陈代谢。酸在葡
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“啤酒之外”，百威英博动作频频！
据报道，百威英博"啤酒之外"业务在2020年创造了超过10亿美元的收入，并在2021年季度增长了40%以上。今天，我们一起来看看百威英博"啤酒之外"业务有哪些动作。1、硬苏打水啤酒行业正在面临着从未遇
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白酒销售质量终归是硬道理
新疆一大型超市销售负责人介绍，超市里的促销产品中，饮料促销以"开盖有奖，再来一瓶"居多，有些时候，火腿肠、牛奶等商品也以"再来一包""再来一箱"等形式"凑热闹"，而白酒、红酒的促销，通常以"买一送一"
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可口可乐入局预调酒市场 行业格局会否生变
日前，银柿财经记者从可口可乐方面获悉，该公司将在中国市场首次推出含酒精类饮料托帕客(Topo Chico)硬苏打气泡酒。"早在2017年，可口可乐公司就收购了墨西哥气泡水品牌托帕客，拓展气泡水业务。"
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奶酪与葡萄酒的搭配原则
奶酪与葡萄酒的搭配，可从滋味的浓淡相近上入手：例如较清淡的新鲜奶酪与半硬奶酪可配口味清淡、带有果香的红酒或是干白，口感黏稠醇厚的山羊奶酪与白霉奶酪可搭配浓郁的红酒，个性十足的蓝纹奶酪可配强红酒或Mus
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嘉士伯投资组合增长的四大支柱
3月23日消息，嘉士伯集团制定了四个关键类别的投资组合增长战略，继续专注于高端和超高端产品，但也制定了新的战略，以扩大啤酒以外的产品，如硬苏打水和RTD。嘉士伯最近推出了为期五年的扬帆27战略(202
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草莓与葡萄酒的搭配指南
草莓甜美诱人，如夏天的鲜红唇印。虽然现在人类进步到一年四季都能想吃草莓就吃了，那也还是夏天里最能浮起这个念想。进入四月五月，就格外念着吃脆生生的桃子，红宝石一样的樱桃，酸酸甜甜的桑葚，当然还有不可或缺
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酒饮玩跨界 跑进对方赛道求突破
酒水和饮料在自己的领地打拼过后，又各自瞄准对方阵地谋利。6月伊始，可口可乐在中国市场官宣卖酒，首次推出酒类产品托帕客(Topo Chico)硬苏打气泡酒。记者了解到，新品已于6月1日在可口可乐天猫旗舰
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草莓与葡萄酒的搭配法则
草莓甜美诱人，如夏天的鲜红唇印。虽然现在人类进步到一年四季都能想吃草莓就吃了，那也还是夏天里最能浮起这个念想。进入四月五月，就格外念着吃脆生生的桃子，红宝石一样的樱桃，酸酸甜甜的桑葚，当然还有不可或缺
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百威将推首款零碳水化合物啤酒
近日，有媒体报道，百威将于明年初推出首款零碳水化合物啤酒Bud Light Next。该款产品将面向青睐购买零碳水化合物硬苏打水的更年轻、更注重健康的饮酒者。据了解，Bud LightNext的酒精含
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风味的魅力——葡萄酒的各种滋味
甜 味葡萄酒中的甜味物质，是构成柔和、肥硕和圆润等感官特征的要素。葡萄酒中的甜味物质有糖和醇两大类。糖包括葡萄糖、果糖、阿拉伯糖、木糖等。它存在于葡萄浆果和半干至甜型葡萄酒中，亦少量存在于干型葡萄酒中
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风味的魅力 | 葡萄酒的各种滋味
甜 味葡萄酒中的甜味物质，是构成柔和、肥硕和圆润等感官特征的要素。葡萄酒中的甜味物质有糖和醇两大类。糖包括葡萄糖、果糖、阿拉伯糖、木糖等。它存在于葡萄浆果和半干至甜型葡萄酒中，亦少量存在于干型葡萄酒中
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pH值与葡萄酒的关系
l.葡萄酒的酸度与pH值葡萄酒中的酸类物质主要由有机酸构成，即来源于葡萄的酒石酸、苹果酸、柠檬酸和来源于工艺过程的琥珀酸、乳酸、醋酸，其大部分以游离状态存在，少数以盐类形式存在，另外还有其它酸，其含量
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葡萄酒中的四种基本味觉
甜、咸、酸、苦四种基本味觉在葡萄酒中都存在，但主要是甜味和酸味。(l)葡萄酒中的甜味物质。葡萄酒中的甜味物质是构成柔和、肥硕和圆润等感官特征的要素。葡萄酒中的甜味物质育两大类。一类是糖，主要是葡萄糖、