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2014两岸白酒研讨会3大亮点
2014两岸白酒研讨会将于3月26日下午在四川日报集团二楼多功能厅隆重举行。作为本次研讨会的合作单位--台湾烟酒股份有限公司将带团参加。这是一场才思与智慧激情碰撞的头脑风暴。在此次研讨会上，云集了业内
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各地中秋吃的习俗(图)
烟熏鸭子中秋节在中国拥有悠久的历史，尽管大家在这一天都有赏月、吃月饼的习惯，但是由于中国地大物博，每个地方都有自己的饮食习惯和风俗，每个地方的应节食物也不一样。浙江杭州的莼菜鲈鱼烩之所以成为中秋家宴上
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2012两岸酒业“圆山会议”将在台湾举行
各酒类生产厂家、营销商及相关单位：由中国酒类流通协会、台湾酒类商业同业公会、中华酒文化交流协会联合主办，台湾两岸商贸协进会承办，全国各省市酒类流通（行业）协会协办的2012两岸酒业"圆山会议"将于20
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宝石树全新出发，或影响澳洲葡萄酒品牌格局!
2017成都春季糖酒会如火如荼，与多变天气相反的是酒展上不变的热情。在凯宾斯基三楼K11，澳洲酒庄宝石树的展位酒商络绎不。宝石树酒庄的澳洲酿酒师詹姆士(James)也亲临成都，帮助酒商朋友更加接近澳洲
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有了这些条件 葡萄树才能顺利生长
葡萄树的生长需要依赖周围的环境，温度、阳光、水分、养分和二氧化碳这几个条件缺一不可。二氧化碳的供给量始终是充足的，所以本文我们主要探讨其它四个条件对葡萄树生长的影响。温度如果温度低于10℃，葡萄树将难
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葡萄树要多老，才能产出好葡萄？
优秀的葡萄酒商一般是不会采用树龄低于3年的葡萄树所结出的葡萄果实来酿酒的，因为这样的葡萄树太不成熟了，不仅产量十分低，而且出产的葡萄汁比较粗劣，酿造出的葡萄酒毫无"平衡感"可言。由此可见，葡萄树龄对葡
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葡萄树的种植温度是多少度?
葡萄树的生长需要5个条件：温度、阳光、水分、养分和二氧化碳，其中，温度是最重要的条件。冬季如果温度低于零下20℃，葡萄树就会严重受损或死亡。春季地表温度低于0℃时会引发霜冻，霜冻会严重影响葡萄树的成长
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1 棵葡萄树可以酿造几瓶葡萄酒？
你知道 1 棵葡萄树可以酿造几瓶葡萄酒吗?没有人能给出正确答案!当然，既然提出来了，无论你是凭空想象，还是有实践过，今天这个问题我们都来好好探讨一番!PS，本文的 1 瓶均指1标准瓶(750mL)。事
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1棵葡萄树可以酿造几瓶葡萄酒？
你知道1 棵葡萄树可以酿造几瓶葡萄酒吗?没有人能给出正确答案!当然，既然提出来了，无论你是凭空想象，还是有实践过，今天这个问题我们都来好好探讨一番!本文的1 瓶均指1标准瓶(750mL)。事实上，有时
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涨知识：1棵葡萄树可以酿造几瓶葡萄酒？
你知道1 棵葡萄树可以酿造几瓶葡萄酒吗?没有人能给出正确答案!当然，既然提出来了，无论你是凭空想象，还是有实践过，今天这个问题我们都来好好探讨一番!本文的1 瓶均指1标准瓶(750mL)。事实上，有时
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葡萄树 10 大常见“造型”
印象中，葡萄树是一种像爬山虎一样满墙壁攀爬的植物，不过这一般是鲜食葡萄的放养法。那么在各大葡萄酒产区，圈养的葡萄树都长啥样呢?先来看看这 10 大常见"造型"!1、葡萄树 10 大常见"造型"\看完这
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黑椒树酒庄介绍
黑椒树酒庄创建于1991年，集葡萄种植园、葡萄酒庄、豪华饭店、当地最著名的餐厅--Robert's为一体的综合性庄园，现已发展成为猎人谷（Hunter Valley）"葡萄酒之乡"的主要地标之一。黑椒
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葡萄树龄能否影响葡萄酒的风味
有人可能会问，葡萄树的树龄是否真的会影响葡萄酒的风味?答案当然是肯定的!我们不难发现，一瓶优质葡萄酒是不会采用从三年以下的葡萄树所采摘的葡萄酿造的。因为这个阶段的葡萄树还未成熟，所结葡萄不仅平衡性未达
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【酒知识】葡萄树的修剪方法
如果我们开车去种植着葡萄树的地区去旅游的话，就会发现很多葡萄树都是长相不同的。因为每一棵葡萄树的培养过程可能都是不同的。让我们先对葡萄树的培养系统做一些简单的了解，下一次再开车去葡萄酒产区旅游的话就可
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葡萄树生命期与葡萄酒品质的关系
葡萄树在植物学属于灌木Shrub的一种，其平均寿命大约为六十年，生命期依照各品种与地区气候及人为照料因素而有所差异。通常一株新的葡萄树栽种后第三年才开始收成用来酿酒。前十年为幼年期，树根还不是很深，所
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北半球VS南半球葡萄生长全对比
十月下旬，虽然身在深圳的小编还在饱受暴雨和闷热的困扰，不过祖国的大部分地区都已是秋雨梧桐叶落时了。然而此时的南半球国家却是柳絮飘白、春光明媚。正是由于南北半球季节相反，两地的葡萄树生长周期也明显不同。
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葡萄树的厄运该如何阻止——灭绝人性的杀手
一个无法治愈的葡萄树疾病正在葡萄酒世界蔓延，覆盖面积相当于法国加上意大利葡萄园面积的总和。本文并不是要说曾经一度毁灭欧洲葡萄园的葡萄根瘤蚜灾害。2015年，对酿酒葡萄产量威胁的灾害是葡萄酒主干病害。全
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葡萄酒风味受葡萄树龄影响
每一种葡萄酒的风味都不尽相同，究竟是什么影响了葡萄酒的风味?葡萄品种，酿造工艺，风土等很多因素可能都会影响到葡萄酒的最终风味。有人可能会问，葡萄树的树龄是否真的会影响葡萄酒的风味?小编将为大家揭秘这个
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澳洲酒商抱怨“拔除葡萄树项目”实施进度缓慢
澳洲酒商抱怨"拔除葡萄树项目"实施进度缓慢，自2009年以来，仅拔除了原计划一半面积的葡萄树。根据2009年葡萄酒重组法案日程（WRAA)，澳大利亚应当拔除20-30,000公顷葡萄过剩葡萄园。但澳大
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葡萄树和植物共栽培更环保
美国加州大学戴维斯分校的植物生态学研究团队发现，将葡萄树与其它植物共同栽培更有利于环保。这份研究报告称，如果在一座葡萄园内除栽种葡萄树外，还种植其它植物，会比单一种植葡萄树更加环保。这种做法的益处包括