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长相思白葡萄酒配蟹的味道_了解更多有关长相思白葡萄酒配蟹的味道的内容_中华酒网

  • 黄酒配蟹 配出健康美味

    黄酒配蟹 配出健康美味

    蟹配黄酒:蟹是大寒食物,胃肠虚寒的人吃蟹后常会腹痛腹泻。黄酒中丰富的氨基酸和酯类物质不仅有调味的作用,除腥增鲜。而且性温的黄酒可抑制蟹的寒凉。加上酒味香辛散,可促蟹活血通窍之功。蟹配姜醋:姜能驱寒除腥

  • 黄酒助阵,配蟹更健康

    黄酒助阵,配蟹更健康

    正值品尝大闸蟹的黄金时段,螃蟹虽然很好吃,但却是大寒的食物,这时温和养生的黄酒与性凉的大闸蟹形成"绝配",正所谓黄酒螃蟹好搭档。持蟹呷黄酒驱寒暖胃黄酒也叫米酒,属于酿造酒。记者在华润万家、人人乐等超市

  • 蟹酒组合的另类美食

    蟹酒组合的另类美食

    古人云:"秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来",每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言"秋天以吃螃蟹为最隆重之事"。说起配蟹的那杯酒,也有很多选择,在吃蟹旺季来临之际,以下是久加久酒博会的专业品

  • 有蟹无酒,是大煞风景之事

    有蟹无酒,是大煞风景之事

    秋风起,蟹壳黄。李白曾赞:"蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台。"梁实秋也认为,"有蟹无酒是大煞风景之事"。中国人的传统是用性温的黄酒来配蟹,这是正解。但现在市面上买到的大部分黄酒都有较高

  • 大闸蟹与葡萄酒完美搭配指南

    大闸蟹与葡萄酒完美搭配指南

    第一次和朋友一起来尝大闸蟹。也许是太过有名,阳澄湖一带吃蟹的饭庄可以说是星罗棋布,不知从何选起。一个朋友带路,说是要尝尝一家他新发现的吃蟹好去处。从巴解路拐进去,就是它--"品蒸舫蟹庄"。名字倒还有些

  • 冬季进补正当时 葡萄酒搭配指南

    冬季进补正当时 葡萄酒搭配指南

    秋风起又过,冬季正来临,逐渐吹起的丝丝凉风终于让滋补的冬季美食提上日程。当尽情享受滋补佳肴的美味之时,口感极佳的葡萄酒从舌尖划过,二者的香气在口中交织,随之蔓延开来,为彼此增色,互添美味,和谐而诱人。

  • 盘点长相思的九大经典产区

    盘点长相思的九大经典产区

    长相思(Sauvignon Blanc)是在世界范围内广受欢迎的葡萄品种,采用它酿造的葡萄酒在不同的产区具有不同的特色。有哪些产区能够生产出独具风味的长相思葡萄酒呢?且让小编为你一一盘点。1. 法国桑

  • 你知道长相思有哪些经典产区吗?

    你知道长相思有哪些经典产区吗?

    长相思(Sauvignon Blanc)是在世界范围内广受欢迎的葡萄品种,采用它酿造的葡萄酒在不同的产区具有不同的特色。有哪些产区能够生产出独具风味的长相思葡萄酒呢?且让小编为你一一盘点。1. 法国桑

  • 盘点长相思葡萄酒的九大经典产区

    盘点长相思葡萄酒的九大经典产区

    长相思(Sauvignon Blanc)是在世界范围内广受欢迎的葡萄品种,采用它酿造的葡萄酒在不同的产区具有不同的特色。有哪些产区能够生产出具风味的长相思葡萄酒呢?且让小编为你一一盘点。1. 法国桑塞

  • 清爽型葡萄酒--长相思葡萄酒

    清爽型葡萄酒--长相思葡萄酒

    不止有搭配沙滩晚宴和婚礼的葡萄酒;也有最适合在工作了一天之后享用的葡萄酒。那有没有一款适合比如说在给草坪割完草之后饮用的酒呢?当说到草的时候,我脑海里浮现出个葡萄品种就是长相思;它具有草本植物的特质。

  • 葡萄酒之霞多丽和长相思的区别

    葡萄酒之霞多丽和长相思的区别

    霞多丽(Chardonnay)和长相思(Sauvignon Blanc)是世界上广受欢迎的葡萄酒,然而,这两种葡萄酒却截然不同,下面让我们一起来看一下霞多丽和长相思到底有何不同吧!霞多丽的基本信息起源

  • 带着青草的芬芳 新西兰酒惹人长相思

    带着青草的芬芳 新西兰酒惹人长相思

    盛产长相思葡萄的新西兰,其酿造的葡萄酒,酸中带爽,微酸中带着一股甘甜,既有初恋的芬芳,又有热恋的甘甜与缠绵,散发着年轻的味道。近日,新西兰在广州举办2015新西兰葡萄酒展,来自新西兰多个主要产区的十多

  • 长相思与赛美蓉:波尔多争奇斗艳的白葡萄

    长相思与赛美蓉:波尔多争奇斗艳的白葡萄

    提起波尔多(Bordeaux)的葡萄酒,人们必定首先想到梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon),因为多数波尔多著名酒品都是红葡萄酒。其实波尔多的干白和甜白葡萄酒也非常出色

  • 白葡萄酒盲品特技训练

    白葡萄酒盲品特技训练

    盲品对于很多葡萄酒爱好者来说是一件很神奇的能力,那些葡萄酒大师的盲品特技是如何练成的?如果你也想练就一身盲品本领,不妨跟小编来学习白葡萄酒盲品速成法。我们挑选长相思(Sauvignon Blanc)、

  • 桃味长相思冰棍做法有哪些呢?

    桃味长相思冰棍做法有哪些呢?

    现在是仲夏,炎热的天气容易让人食欲不振,疲劳不堪。这个时候,最需要的就是一根清凉的冰棍来扫去夏日的热气。接下来,小编将教大家用桃子和长相思做一根简单、特、美味的冰棍(白葡萄酒)。这款冰棍吃起来和桑格利

  • 夏天里的白葡萄酒有股探险的味道

    夏天里的白葡萄酒有股探险的味道

    长相思是一款广为流传、与食物搭配良好的夏天里的白葡萄品种,它是一种会表达其生长条件的葡萄品种。它有青草的味道以及锋利的、矿石的、草本的酸橙与甘橙的味道,尝起来还有桃子或是热带水果的香气,有时也会很饱满

  • 长相思葡萄酒畅销英国

    长相思葡萄酒畅销英国

    英国人对长相思葡萄酒的热情不断升温,长相思已经与霞多丽、灰比诺一起成为英国市场非即饮渠道最畅销的葡萄酒品种。目前,长相思与灰诺比和赤霞珠一样,分别占到英国葡萄酒市场8%的份额。2011年,新西兰长相思

  • 你知道世界上有哪四大长相思产区吗?

    你知道世界上有哪四大长相思产区吗?

    长相思(Sauvignon Blanc) 原产自法国波尔多产区,适合温和的气候,特别喜欢生长在石灰质土上。主要用来制造多果味、早熟、简单易饮的干白葡萄酒。长相思(Sauvignon Blanc) 的酸

  • 世界四大长相思葡萄酒产区 你都尝过吗?

    世界四大长相思葡萄酒产区 你都尝过吗?

    长相思(Sauvignon Blanc)向来是最不"安分"的葡萄品种,其充满活力的酸味、加上果香与青草味的混合,即使是最平淡的长相思也处处显露出它的特别。与优雅、圆润的霞多丽(Chardonnay)相

  • 各具特色:这些产区的长相思葡萄酒品质最佳

    各具特色:这些产区的长相思葡萄酒品质最佳

    长相思(Sauvignon Blanc)向来是最不"安分"的葡萄品种,其充满活力的酸味、加上果香与青草味的混合,即使是最平淡的长相思也处处显露出它的特别。与优雅、圆润的霞多丽(Chardonnay)相