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Penfolds奔富葛兰许2015年份上市即获满分评价！
全球知名葡萄酒品牌Penfolds奔富5月份刚发布的香槟后今天又来新动作！官宣"珍藏系列"新年份酒款上市然而，事情并不简单。。.2015年份葛兰许刚面世随即获得100分的满分评价！这到底是什么神仙酒款
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揭秘餐酒搭配的4个方法 让你的生活更富诗意
如今的餐厅， 无论是中餐、西餐，高端、家常，已经随处可见葡萄酒的身影。关于餐酒搭配也成为我们常常会讨论到的话题。而不同的烹饪方式以及酱料的使用， 使得菜肴的味道千变万化，再加上丰富多样的葡萄酒，如何让
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葡萄酒搭配
牛肉烤牛肉和牛排需要一种干性和丹宁化的红葡萄酒：波尔多(赤霞珠和梅洛);罗讷河谷(西拉或者西拉子);和来自从皮埃蒙特(Piemonte)(巴罗洛，巴巴莱斯科Barolo, Barbaresco)到托斯
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低端酒库存大 富邑品牌在华冰火两重天
作为知名澳洲葡萄酒品牌奔富的母公司，富邑葡萄酒集团(以下简称"富邑")近日被传在向经销商出售奔富时，搭售旗下多款中低端红酒，且搭售品牌销量不佳，致使经销商库存积压、抱怨连连。记者在5月20日从经销商处
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代德斯海姆:葡萄酒旅游路线上的小镇
代德斯海姆小镇隶属于气候温暖的法尔兹地区，这里拥有最多的中世纪城堡遗迹，出产很多高品质的白葡萄酒，其中干型占有较大比例。另外值得一提的是，世界上首条葡萄酒旅游路线，1935年创始、总长85公里的德国葡
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Penfolds 奔富珍藏系列闪耀亮相中国
Penfolds年份酒已然是深受中国葡萄酒爱好者欢迎与争相收藏的代名词，这次新年份发布会首次选址深圳，旨在与华南地区的葡萄酒爱好者同庆Penfolds 170周年，分享澳大利亚葡萄酒传奇。发布伊始，2
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长相思葡萄酒：清新明快的“绝代佳丽”
长相思和霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、黑皮诺(Pinot Noir)、梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是世界六大高贵葡萄品种之一。世界
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一文带你了解崛起的中国葡萄酒产区
中国自古便盛行酒文化，相比有着数千年历史的白酒和黄酒，中国葡萄酒的起步虽然晚了许多，却已在几十年中成长为葡萄酒界不容忽视的新兴力量。今天带你了解崛起中的中国葡萄酒产区。在贾湖遗址的酒坊重见天日之后，中
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如何辨别葡萄酒的层次感？
我们和朋友一起品酒，免不了都要交流点评一番，但有些词，对于萌新和非专业人士，实在是太不友好了!比如，"这酒有点瘦。""嗯，这支酒也太简单了。""这酒倒是很有 层 次 感。"听起来都特玄乎，但要理解它们
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那些拍卖高价的葡萄酒都有哪些特性?
据相关数据显示，2019年上半年全球拍卖行的葡萄酒销售额达到2.338亿美元，较去年同期增长11%。美国销量增长9%，香港增长14%，伦敦增长10%。施氏佳酿(Zachys)以6890万美元的总成交额
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那些拍卖高价的葡萄酒都有哪些特性？
据相关数据显示，2019年上半年全球拍卖行的葡萄酒销售额达到2.338亿美元，较去年同期增长11%。美国销量增长9%，香港增长14%，伦敦增长10%。施氏佳酿(Zachys)以6890万美元的总成交额
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判断不甜葡萄酒的三个要素
不甜的葡萄酒，又称"干"型葡萄酒，某些不甜的葡萄酒喝下后，会带走舌头上的水分而感到干口，这种感觉会贴近牙齿周围;甜度非常高的葡萄酒，在酒杯中摇晃后，会慢慢流下像机油般的"泪痕"(legs/ tears
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你的旅游清单应该加上这些溢满酒香的景点
吃喝玩乐组的小编诚心奉上溢满酒香的观光景点指南，喜爱葡萄酒的你不容错过!1. 法国勃艮第蒙哈榭葡萄园如果你是一名葡萄酒极客，那你也许早已知道这里有全球最重要的风土。这座勃艮第(Burgundy)明星葡
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十大最常见的酿酒白葡萄品种
学习葡萄酒就如同学习一门语言。品种是字母，产区是单词，只有打好基础，才能将这些知识连成句子，真正理解葡萄酒。而据国际葡萄品种目录(Vitis International Variety Catalog
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圣诞美食美酒欢乐颂
圣诞节的钟声敲响，古老熟悉的颂歌宛转悠扬。冬日的寒冽空气中，开始氤氲起庆典和狂欢的气息，人们围坐在圣诞树边共享节日大餐，与亲友开怀畅饮。圣诞晚餐的焦点可能是喷香扑鼻的烤鹅、火鸡，抑或是松软可人的餐后点
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绿酒产区知多少？
绿酒产区(Vinho Verde DOC)位于葡萄牙北部，正式成立于1908年。绿酒产区包括9个子产区，分别是蒙桑(Moncao)、利马(Lima)、卡瓦杜(Cavado)、阿韦(Ave)、巴斯图(B
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你知道世界最传奇的11个酒窖在哪里吗？
爱酒如你，想必一定能口若悬河地与人聊起那些精彩纷呈的葡萄酒产区和那些绝世佳酿的前世今生…… 但是，要去哪里能够同一时间将这些如数家珍的酒瓶尽收眼底呢?当然是酒窖了!没错，我们今天想和你聊聊那些世界上最
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奥地利葡萄酒：少得惹人心疼的精致美
说到奥地利，很多人会想到音乐的国度、古老的皇家城市、现代的艺术中心、象征着勇敢的雪绒花以及多瑙河的无限诗意。当然，还有爱酒之徒不容错过的葡萄美酒。和红酒百科全书一起来品读奥地利葡萄酒，品味这份少得惹人
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爱酒之人这一生必去的七大葡萄酒圣地
品味佳酿自然不失为一次味蕾的惊喜之旅，每年《葡萄酒爱好者》杂志的编辑们会在全球搜罗最不能错过的葡萄酒旅游胜地。今年，除了传统的葡萄酒产区外，又新增了几个现代经典产区。无论您的目的是品酒还是旅游，这份名
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雷司令为什么有汽油味？八大关键词解密雷司令
雷司令(Riesling)无疑是世界上最流行的白葡萄之一，它可以轻松俘虏所有人的味蕾，但是很多人对它的认识并不深。今天我们就来深入学习这个迷人的葡萄品种。1. 德国说到雷司令，自然不得不提德国。目前，