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奥维尔长相思赛美蓉白葡萄酒_了解更多有关奥维尔长相思赛美蓉白葡萄酒的内容_中华酒网

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    波尔多白葡萄酒如何配鱼子酱

    波尔多地区有两条大河且地处大西洋沿岸,千百年来河水中生长着许多鲟鱼,波尔多白葡萄酒和鲟鱼搭配是很美味的,但却并没有被人们重视。但当地的许多经典美食,如鹅肝和鸭胸,却并不是来自河里或海里。但波尔多拥有世

  • 10种被世人低估的白葡萄品种

    10种被世人低估的白葡萄品种

    葡萄酒常见的按颜色分类有红葡萄酒和白葡萄酒。酿造白葡萄酒中的主要白葡萄品种有夏敦埃(Chardonnay)、雷司令(Riesling)白索维农、比诺·格呈斯以及 格鲁恩尔·维尔特莱纳(Gruner V

  • 混酿到底“混”的是什么,你真的清楚吗?

    混酿到底“混”的是什么,你真的清楚吗?

    混酿,应该是你一旦接触葡萄酒后就一定会听人说起的基础词汇。"这是单一品种还是多品种混酿?"如果你仔细留意,这句话应该不陌生。混酿与单酿相对,可以说,两者就如葡萄酒世界里的合奏与奏,葡萄品种就是乐器,有

  • 澳大利亚优质产区大盘点

    澳大利亚优质产区大盘点

    依托着广阔的幅地和多元化的地理气候条件,澳大利亚可以说是全球最具包容性的产酒国之一。酒体饱满的西拉(Syrah,在澳大利亚称为"Shiraz")、优雅的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、

  • 盘点被世人低估的十大白葡萄品种

    盘点被世人低估的十大白葡萄品种

    歌蕾拉(Glera)产量激增,长相思(Sauvignon Blanc)势不可挡。灰皮诺(Pinot Grigio)始终有一批忠实的粉丝,霞多丽(Chardonnay)的追随者之广泛也是数不胜数。打破这

  • 长相思与赛美蓉:波尔多争奇斗艳的白葡萄

    长相思与赛美蓉:波尔多争奇斗艳的白葡萄

    提起波尔多(Bordeaux)的葡萄酒,人们必定首先想到梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon),因为多数波尔多著名酒品都是红葡萄酒。其实波尔多的干白和甜白葡萄酒也非常出色

  • 波尔多干白:严肃的陈年型白葡萄酒

    波尔多干白:严肃的陈年型白葡萄酒

    说到法国波尔多,最先想到的肯定是它远近闻名的红葡萄酒。若提到白葡萄酒,人们第一时间想到的也会是苏玳(Sauternes)及巴萨克(Barsac)地区的贵腐甜白葡萄酒。其实,除了顶级的干红和甜白,波尔多

  • 澳大利亚十大葡萄酒产区概览

    澳大利亚十大葡萄酒产区概览

    澳大利亚每年出产超过10亿升葡萄酒,占世界葡萄酒总产量的4%,其中2/3用于出口。澳洲人每年人均饮酒量为23升,是法国人的两倍,在英语国家里排名第一。这个新世界国家种植着西拉(Shiraz)、霞多丽(

  • 关于波尔多的白葡萄酒 你了解多少?

    关于波尔多的白葡萄酒 你了解多少?

    以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)等葡萄品种酿造的红葡萄酒品质卓绝,这些酒的名声如此之大,以至于到了今天,许多人也很难将白葡

  • 一张图带你认识赛美蓉葡萄酒

    一张图带你认识赛美蓉葡萄酒

    在葡萄品种中,有不少译名动听的酿酒葡萄,比如长相思(Sauvignon Blanc)、仙粉黛(Zinfandel)和赛美蓉(Semillon)等。今天我们就一起来认识其中的一个白葡萄品种,由它酿成的葡

  • 波尔多干白 清凉夏日美酒作伴

    波尔多干白 清凉夏日美酒作伴

    波尔多的三大名门闺秀波尔多三大法定白葡萄品种:长相思(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillon)、密斯卡岱(Muscadelle)。长相思(Sauvignon Blanc):颜色浅淡

  • 关于长相思 你更钟爱哪个产区?

    关于长相思 你更钟爱哪个产区?

    长相思(Sauvignon Blanc)作为一个非常重要的国际白葡萄品种,在全球许多地区都有种植,而这些不同地区酿造出来的葡萄酒风格也各不相同。在波尔多(Bordeaux)、卢瓦尔河谷(Loire V

  • 钟爱贵腐甜白 这些品种要知道

    钟爱贵腐甜白 这些品种要知道

    葡萄酒中的贵族--贵腐葡萄酒(Botrytised Wine),素有"液体黄金"之名,而其价格高昂不仅仅是因为其风味卓绝,更是因为它难以酿造--只有被贵腐菌(Botrytis Cinerea)侵染的葡

  • 法国十大白葡萄品种大揭榜

    法国十大白葡萄品种大揭榜

    谈到法国,不能不说说这里的葡萄酒。而说起这里的葡萄酒,自然也得谈谈葡萄品种。本文将为您揭晓法国十大白葡萄品种。第一名:白玉霓在法国十大白葡萄品种榜单上,位居榜首的是白玉霓(Ugni Blanc)。该品

  • 这些法国知名白葡萄品种 你了解多少?

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  • 带您了解赛美蓉(Semillon)

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    赛美蓉(Semillon)原产自法国波尔多的葡萄品种,栽培历史悠久,栽培面积居世界酿酒白葡萄品种第四位,世界各地均有较大面积栽培,但以智利种植面积最广,法国居次,最佳产地在法国和澳大利亚。赛美蓉(Se

  • 格拉夫:波尔多红葡萄酒的摇篮

    格拉夫:波尔多红葡萄酒的摇篮

    每当谈及波尔多(Bordeaux)左岸(Left Bank)的葡萄酒产区,我们脑海中首先浮现的想必会是波雅克(Pauillac)、圣朱利安(Saint-Julien)、玛歌(Margaux)和圣埃斯泰

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    智利葡萄酒详细配餐概览

    智利葡萄酒是葡萄酒中的性价比之王,深受消费者青睐。左手法国葡萄酒、右手智利葡萄酒基本上已经成了国人餐桌上的标配。俗话说,餐酒不分家,一次成功的餐酒搭配,可以让葡萄酒和食物相得益彰,美味更上一层楼。那么

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    作为以混酿见长的产区,法国波尔多不仅出产着极为出众的混酿红葡萄酒,其混酿白葡萄酒也十分迷人,例如美名扬天下的列级庄精品干白和苏玳(Sauternes)贵腐甜白。无论是轻盈果味型,抑或是饱满浓郁型,还是

  • 为什么说格拉夫是波尔多红葡萄酒的摇篮?

    为什么说格拉夫是波尔多红葡萄酒的摇篮?

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