红白葡萄酒的冰镇方式_了解更多有关红白葡萄酒的冰镇方式的内容_中华酒网
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喝红葡萄酒需要冰镇吗?
在人们的印象中,好像只有白葡萄酒才需要冰镇,红葡萄酒在室温下饮用即可。可事实真的是这样吗?答案是否定的,因为并不是所有的红葡萄酒都是完全相同的。此外,这里所讲的室温,在全世界范围内来说,也是相对的。因
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“2020烟台首届冰镇干白海鲜美食节”品鉴会在烟台举行
2020年8月20日,以"干白VS海鲜 醉佳CP"为主题的"2020烟台首届冰镇干白海鲜美食节"品鉴会在烟台张裕卡斯特酒庄隆重举行。图片来源于:中国酒业新闻网据悉,此次活动由张裕公司主办,旨在以烟台的
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葡萄酒的适饮温度 可不是一件小事!
喝葡萄酒之前都有哪些准备工作?可能有不少人第一想到的是醒酒,可还有一件必做不可、不管喝什么葡萄酒都不能忽略的事情,那便是控制葡萄酒的饮用温度。适饮温度真的那么重要吗?在饮用葡萄酒的时候,经常有人忽视适
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红酒开瓶前 千万别忘了看适饮温度
虽然喝酒看起来是件很简单的事,开瓶,倒酒,开喝,不就完了吗?但不知你有没有遇到过这样的情况,曾经有一支备受赞誉的酒放在你面前,但等你开瓶喝的时候却发现它平淡无奇,或者你曾喝过的一款非常精彩的酒,但再喝
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夏季饮酒,那些酒类适合加冰?
炎炎夏日,喝一杯冰饮,全身的燥热荡然无存!那么,哪些酒适合加冰饮用呢?且听邹博士娓娓道来。一、国外烈酒几乎所有的烈性洋酒都可以加冰喝。比较优质的威士忌和白兰地特别适合,当然,专业人士会赶紧提醒你说,威
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夏至开启“烧烤模式” 冰饮美酒还得这样来
"吃过夏至面,一天短一线。"《中国天文年历》显示,今日(6月21日)6时34分,迎来了"夏至"节气,炎夏到来,多地将启动"烧烤模式""桑拿模式"。中医认为,夏至人体阳气最盛而阴气滋生、阴阳交替的一个时
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桃红葡萄酒是勾兑出来的吗?
春末夏初,换上清爽简洁的衣服,与三五知交开上一瓶轻微冰镇的桃红葡萄酒,想想就觉得"巴适得很"哦。想必没有人能够抗拒桃红酒粉嫩清透的颜色,和清爽又果香馥郁的口感吧!但是,这样的色彩和香气,是如何呈现的呢
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冰酒:寒天雪地孕育出的甜美佳酿
冬至将至,近日连南方也都顺利入冬,而北方更是早已白雪纷纷。在这寒冬中,路上行人都大衣裹身,生怕被凛冽寒风所伤,可就是在如此寒冷的环境下,在某些葡萄园中,成熟的葡萄却依然挂于枝头,无惧冰雪,等待其第二次
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什么是加强型葡萄酒?不只是酒精度高!
加强型葡萄酒指的是具有较高的酒精含量的葡萄酒,这类葡萄酒会在酿造过程中,通过添加蒸馏烈酒的方式获取较高的酒精含量。1. 什么是添加酒精强化(Fortification)?添加酒精强化指的是添加蒸馏烈酒
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柯威精选葡萄酒陪伴夏季的每一个幸福时刻
今年夏季的三伏天据说特别长,比往年多出10天!一想到酷暑难耐、茶饭不思的三伏天、桑拿天,顿时觉得世界也有些灰暗了!怎么办?清凉的饮品,是三伏天里不可或缺的。口感丰富又有益身心的柯威精选系列葡萄酒是最佳
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葡萄酒的“高、矮、胖、瘦”
葡萄酒的分类方式有很多,酒体划分便是其中之一,按照酒体划分可将葡萄酒分为饱满型、中等型和轻盈性。如人一般高、矮、胖、瘦各有风情。酒体饱满型酒体饱满的葡萄酒往往以其质感和浓郁度见长。一般来说,酒体饱满型
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购买香槟之前 你必须搞懂的知识都在这里了
10月20日是国际香槟日,我们来聊一聊高贵典雅的香槟都有哪些不可不知的重要知识吧。1.香槟何以为香槟?简单粗暴的一句话:只有在法国香槟产区才能出产香槟酒。所有其它地区生产的起泡酒,都只能归类为起泡酒,
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这些香槟知识你都知道吗?
10月20日是国际香槟日#ChampagneDay,我们来聊一聊高贵典雅的香槟都有哪些不可不知的重要知识吧。1.香槟何以为香槟?简单粗暴的一句话:只有在法国香槟产区才能出产香槟酒。所有其它地区生产的起
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聚会小酌洋酒怡情之术
聚会中免不了小酌怡情,气氛融洽。洋酒相比起红白葡萄酒,运输储存要求没那么高,所以也成为聚会饮用之热门。而略懂洋酒之术,亦会为你的朋友聚会推高欢庆气氛。加冰:必须大冰块对于酒客,的饮酒体验是能品尝到酒的
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教你挑香槟,品香槟
英国前首相温斯顿·丘吉尔(Winston Churchill)曾说过:"赢得胜利,需要香槟(Champagne)作为奖赏;不幸失败,需要香槟一醉方休。"香槟是世界上负盛名的起泡酒,也是众多名人的挚爱。
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关于罐装葡萄酒 你到底了解多少?
罐装葡萄酒的起源2004年,柯波拉酒庄(Francis Ford Coppola Winery)最先销售了以庄主女儿的名字"索菲亚"(Sofia)命名的粉色迷你罐装起泡酒,这种小型的罐装葡萄酒一经上市
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葡萄酒甜度讲究多
一般人都喜欢喝味很淡的葡萄酒,是吧?当然除非是特甜的那种。但酒柜里的红酒因所含未发酵糖份的含量不同而显得千差万别――那些处于味淡与甜之间的酒实在让人难以抉择。葡萄酒中的含糖量以每升酒中所含糖的克数来表
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什么是酒体?葡萄酒中的成分如何影响酒体?
经常喝酒的朋友会发现,葡萄酒有许多不同的分类方式。按颜色可以分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒;按糖分含量可以分为干型、半干型、半甜型和甜型;而按酒体也有饱满型、中等型和轻盈型之分。那么,这里说到的酒
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假期聚餐 这样配酒准没错
适逢十一小长假,日朗天清,初秋的气息悄然而至。趁着假期,约三五好友,寻一处吃得欢的地儿,热闹而尽兴地犒劳自己一番,想想便十分舒爽。而与友人聚餐,怎能不带上葡萄酒呢?(图片来源网络,如有侵权请联系本站)
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酒你喜欢温着喝?好吧,这就是你想要的:各种温酒的方法
前面酒评君跟酒友们探讨过这样一个话题,白酒究竟要不要温着喝,最后得出的结论是:如果是想通过加热的方法去除酒中所谓的"有害物质",则大可不必;如果是想感受一下古人之风或者营造一个更有氛围的酒桌环境,酒评