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霞多丽白葡萄酒比作什么_了解更多有关霞多丽白葡萄酒比作什么的内容_中华酒网

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    纳帕谷三大葡萄品种概览

    毋庸置疑,坐落于加州的纳帕谷(Napa Valley)是美国著名的葡萄酒产区。它有着迷人的阳光、清凉的海风和优质的美酒。因此,曾经有人将它比作葡萄酒爱好者的迪士尼乐园。如果你曾去过纳帕谷欣赏风景并品尝

  • 如何选择一瓶好香槟?

    如何选择一瓶好香槟?

    法国人把香槟气泡就叫做"珍珠",把杯壁周围形成的气泡环称为"项链",把气泡升腾、跳跃、迸裂过程中发出的嘶嘶声响比作"少女的私语"。这多少有些吹毛求疵,我们只需要体味香槟触到舌尖那种轻微爆裂的感觉就好了

  • 《欢乐颂》五类美女VS五种酒 总有一种适合你!

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    时代怎么变,大城市的吸引力都是永恒不变的,残酷的都市社会,飞速前行的物价和流水一样停留和离开的人,现正热播的电视剧《欢乐颂》中的5个女孩各有棱角,代表了5种不同的人生际遇,甚至是做人的五种层面,都说性

  • 加州的霞多丽为什么不出名?

    加州的霞多丽为什么不出名?

    作为勃艮第(Burgundy)仅有的两个法定葡萄品种,黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnary)在勃艮第经常被种植在同一个村庄,拥有同等的地位和名气。然而,在美国的加利福尼亚(C

  • 你的霞多丽喝起来是什么味儿?

    你的霞多丽喝起来是什么味儿?

    霞多丽(Chardonnay)葡萄酒可以产自许多不同的地方,采用不同的方法酿制,当然,得到的风味以及最终的售价也不一样。不同葡萄园或不同品牌的霞多丽葡萄酒尝起来都会有所不同,因为葡萄的产地和酿酒师所采

  • 角色品种 为伊百变的霞多丽

    角色品种 为伊百变的霞多丽

    霞多丽(Chardonnay)环境适应能力强,品性中庸易塑,是全球种植范围最广泛的白葡萄品种。用霞多丽葡萄酿造的葡萄酒可静止,可起泡,可爽脆轻盈,可浓香馥郁。1. 作为优秀白葡萄的"职业"素养人们普遍

  • 评价一款好葡萄酒的客观标准是什么?

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    评价一款好葡萄酒的客观标准是什么?本文将与大家分享大多数专业人士一致认可的3个基本评价标准。什么样的葡萄酒才是好酒呢?从主观上来说,你喜欢的葡萄酒就是好酒;每个人的口感喜好都不一样,如果你不喜欢一款葡

  • 霞多丽和黑皮诺:酿造起泡酒的“主力军”

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    在以起泡酒著称的法国香槟(Champagne)产区,霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)都是十分重要的葡萄品种。放眼世界上其他生产起泡酒的国家和地区,大多数也都会选择霞多丽和

  • 霞多丽葡萄酒:葡萄酒界的“百变天后”

    霞多丽葡萄酒:葡萄酒界的“百变天后”

    霞多丽(Chardonnay)是很出众的白葡萄品种,可以在各种土壤和气候条件下种植。无论是凉爽地区,还是炎热地区,都能酿出充满魅力的白葡萄酒或起泡酒,因风格各异,被人称为葡萄酒界的"百变天后"。1、霞

  • 霞多丽之风尚 吹在今天向何方?

    霞多丽之风尚 吹在今天向何方?

    霞多丽(Chardonnay)是全球最流行的葡萄品种之一,在各大产区均有成规模的栽培,在有些生产过剩的情况下也不见退潮趋势。在老家勃艮第,霞多丽挤占着黑皮诺(Pinot Noir)的空间;在德国,雷司

  • 霞多丽的多重面貌

    霞多丽的多重面貌

    霞多丽(Chardonnay)是世界上种植面积最广、最著名的白葡萄品种,这一点是毋庸置疑的。也正是因为这样,追求新意和"小众"的葡萄酒爱好者们用这样一个词来表达自己的态度--"ABC",即"Anyth

  • 一句话概括24大常见葡萄品种的特点

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    葡萄酒七分靠原料,三分靠工艺,而葡萄正是其灵魂所在。世界上酿酒葡萄千千万,但常见品种并不多,这其中又可以分为全球人都知道的国际性品种以及一些稍偏冷门地方特色品种。可以说全球 99% 的葡萄酒都由它们酿

  • 好酒的3个客观评价标准

    好酒的3个客观评价标准

    什么样的葡萄酒才是好酒呢?从主观上来说,你喜欢的葡萄酒就是好酒;每个人的口感喜好都不一样,如果你不喜欢一款葡萄酒,不管它质量多么优秀,对你来说,它都算不上是一款"好酒"。然而从客观上来说,一款好的葡萄

  • 了解葡萄品种的习性 读懂葡萄酒

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    当你在学习一个葡萄品种的时候,首先要知道这个品种的习性是什么,习性决定它被种在哪里,怎么种,用什么方法被酿造,最终决定你杯子里的味道是什么样的。在这个基础上再去学习他的风味特点和口感结构,你才算是真正

  • “白中白”、“黑中白”指的是什么?

    “白中白”、“黑中白”指的是什么?

    根据年份,香槟(Champagne)可以分为无年份(Non-vintage)香槟和年份(Vintage)香槟;根据残糖量,香槟可以分为极干型(Brut)、天然极干型(Brut Nature)和特极干型

  • 香槟中的“白中白”、“黑中白”指的是什么?

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    1. 白葡萄酒是用什么葡萄品种酿成的?白葡萄酒既可以用白葡萄品种酿制,也可以用红葡萄品种酿制。常见的白葡萄品种包括长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Ri

  • 夏布利:最极致的霞多丽产区

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    在地理位置上,夏布利(Chablis)无疑是法国勃艮第(Burgundy)的一个子产区,但有人却认为,夏布利与勃艮第的关系有些微妙,很多人都坚称夏布利并不"隶属于"勃艮第。这个以霞多丽(Chardon

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    英国著名的葡萄酒作家杰西斯•罗宾逊(Jancis Robinson)夫人在所著的《葡萄树、葡萄与葡萄酒》(Vines, Grapes and Wines)一书中指出:"葡萄酒的香味及特性有百分之九十是

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    如果有人这样问你,吃火锅的时候你最喜欢搭配什么类型的酒?很多人可能会回答啤酒,火锅的热辣配上啤酒的冰爽才是完美搭配。但是,相关研究表明,长期吃火锅配啤酒的话,容易引起痛风等疾病。出于对健康的考虑,啤酒