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关于白葡萄酒的起源_了解更多有关关于白葡萄酒的起源的内容_中华酒网

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    经常吃的辣子鸡如何配葡萄美酒

    是否有这样的设想,酒是川菜,辣子鸡,能否和葡萄美酒联系到一块呢?看似两个不搭,其实仔细研究了,也会发现其是一个的组合。先说说辣子鸡丁的起源关于辣子鸡丁的起源有两种说法,但不管哪一种说法起源地都是相同的

  • 红葡萄酒:“嘘,这里有12个关于我的小秘密……”

    红葡萄酒:“嘘,这里有12个关于我的小秘密……”

    喝了那么多红葡萄酒,你真的足够了解它吗?这12个关于红葡萄酒不得不知的事实,你知道多少?01每天饮用适量红葡萄酒,对身体健康有益众所周知,红葡萄酒具有保健作用。酒中大量的多酚类物质能够起到抗氧化、抗衰

  • 世界三大顶级贵腐酒的区别

    世界三大顶级贵腐酒的区别

    贵腐酒是由感染了贵腐菌的葡萄酿制而成的甜白葡萄酒。贵腐菌(Noble Rot)是一种真菌,学名也被称为Botrytis Cinerea,它容易感染果皮较薄的葡萄品种,且需要非常特殊的环境才能形成:早上

  • 火爆的辣子鸡丁如何搭配葡萄酒

    火爆的辣子鸡丁如何搭配葡萄酒

    辣子鸡丁是川菜中很经典的鸡肉烹炒菜肴,在四川,特别在川东是非常受欢迎的一道菜。此菜色泽棕红油亮、质地酥软、麻辣味浓、咸鲜醇香,略带回甜,是一款食者啖之难忘的美味佳肴,因此在川菜中占有重要地位;辣子鸡丁

  • 关于罐装葡萄酒 你到底了解多少?

    关于罐装葡萄酒 你到底了解多少?

    罐装葡萄酒的起源2004年,柯波拉酒庄(Francis Ford Coppola Winery)最先销售了以庄主女儿的名字"索菲亚"(Sofia)命名的粉色迷你罐装起泡酒,这种小型的罐装葡萄酒一经上市

  • 什么是葡萄酒?红酒和葡萄酒是什么关系?

    什么是葡萄酒?红酒和葡萄酒是什么关系?

    说到葡萄酒,总有人认为是舶来品,可是葡萄酒究竟起源于何时何地呢?这恐怕就知者甚少了。其实,对于刚入门的人来说,可能不懂的还有很多。那么,到底什么是葡萄酒?红酒和葡萄酒是什么关系?红葡萄酒、白葡萄酒和桃

  • 古罗马关于葡萄酒的传说

    古罗马关于葡萄酒的传说

    相传古罗马最具有文化含义的酒神巴克斯,在伊甸园为女人发明了白葡萄酒,也为男人发明了红葡萄酒,从而使成千上万的男男女女崇拜得几近疯狂。每当酒神出游,巴克斯身边总是伴随着一群仙女。这些仙女一边痛饮着葡萄酒

  • 关于葡萄酒的谣言你都知道哪些

    关于葡萄酒的谣言你都知道哪些

    当我们谈论咖啡的时候,喋喋不休地说一大堆专业知识只会让你显得像一个假内行。如果你只是一知半解,那就更容易出糗了。同样,谈论葡萄酒也会出现类似的情况。葡萄酒并不是一个容易展开的话题,对于葡萄酒的认识,很

  • Shiraz,一个品种,一座城,一大产区

    Shiraz,一个品种,一座城,一大产区

    提起Shiraz,人们往往想到的是西拉葡萄。但大多数人不知道的是,Shiraz还是一座城市的名字,而且,这个城市曾经是一个辉煌的葡萄酒产区。一个品种Shiraz(西拉)在法国被称为Syrah,名字虽不

  • 关于波尔多的白葡萄酒 你了解多少?

    关于波尔多的白葡萄酒 你了解多少?

    以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)等葡萄品种酿造的红葡萄酒品质卓绝,这些酒的名声如此之大,以至于到了今天,许多人也很难将白葡

  • 澳洲西拉葡萄发展,有什么历史?

    澳洲西拉葡萄发展,有什么历史?

    澳洲西拉葡萄简介澳洲西拉葡萄历史悠久,是澳洲种植面积最广泛的葡萄品种,目前占红葡萄品种种植面积的40%,占澳洲葡萄总种植面积的20%,是澳洲受欢迎的葡萄品种,当前在全球也风靡一时。从本质上讲,澳洲西拉

  • 葡萄酒,不是谁发明的

    葡萄酒,不是谁发明的

    耶稣在后的晚餐上说:"面包是我的肉,葡萄酒是我的血。"提起葡萄酒,国人已不陌生。虽然关于葡萄酒的起源有无数种说法,但其实这种富有魅力的果酒,并!不!是!谁发明出来的。或许,远古,初秋的某一天午后,一位

  • 玛萨拉:上帝之港

    玛萨拉:上帝之港

    即使是一个不爱葡萄酒的人,在玛萨拉小城待上一段时间之后,离开时都会带着愉悦的心情。小城位于西西里岛的西端,属于特拉帕尼省(Trapani),她吸引了来自世界各地的众多游客,他们不在意岛屿的偏僻、孤立,

  • 关于葡萄品种雷司令 你了解多少?

    关于葡萄品种雷司令 你了解多少?

    中文别名:威士莲、薏丝琳、丽丝玲、薏思林、约翰山雷司令、白雷司令、维斯雷司令原产地:德国种植区域:德国、法国、奥地利、美国、澳大利亚、卢森堡、匈牙利、捷克共和国、斯洛伐克、斯洛文尼亚、克罗地亚、摩尔多

  • 时尚葡萄酒养生之道

    时尚葡萄酒养生之道

    青霉素的、诺贝尔医学生理学奖得主亚历山大.弗莱明说过:"青霉素可以治病,葡萄酒可以防病。"日本历史学家古贺守在《葡萄酒的世界史》指出:"在漫漫历史长河里,她与人类同行;作为药品,她对人类的健康贡献卓越

  • 你见过红色的雷司令吗?

    你见过红色的雷司令吗?

    说起德国葡萄酒,人们通常会想到雷司令(Riesling)。然而你听过红雷司令吗(Roter Riesling)?首先,红雷司令酿的依然是白葡萄酒。那么这个品种有何独特之处?酿造的葡萄酒又有何风味呢?红

  • 葡萄酒的背景和文化

    葡萄酒的背景和文化

    葡萄酒最早是从流传过来的,其文化的深远也堪比中国白酒,也是拥有广阔的历史背景,下面就为您介绍下葡萄酒的背景及文化。痴迷红酒的爱好者通常看酒标,便可非常迅速地找到自己喜欢的红酒。看一瓶酒的酒标,其实就可

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    红酒文化的普及,可以提高人的素养,特别是红酒礼仪文化、绅士文化的要求,更可以使得消费者身心健康人类对葡萄酒的认识历史就像人类历史一样悠久,一些有古老文化的民族曾相信葡萄栽培和葡萄酒都是由神赏赐的,所以

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    卡帕尼亚不容错过的白葡萄酒

    众所皆知,古老的意大利卡帕尼亚(Campania)地区是披萨(pizza)、柠檬切罗酒(Limoncello)、马苏里拉奶酪(Mozzarella di Bufala)诞生的地方。但是,卡帕尼亚出名的

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    莱茵高产区的面积只有3,000多公顷,却有着与大小不相配的重要地位和崇高声誉。下面一起来认识这个产区吧。摩泽尔河(Mosel River)造就了摩泽尔(Mosel),莱茵高(Rheingau)则因为莱