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酒业亟待复苏 谁会是下一头站在风口上猪?
果酒是人类最早学会酿造的酒类之一，早在6000年前，苏美尔人和古埃及人已经会酿造葡萄酒了。2000多年前， 饶安邑产红枣，齐人多食枣和饮枣酒;时值秦朝年间，徐福便在饶安邑命人建造酒坊，酿制枣酒，以御寒
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4个要点品鉴芝华士威士忌
配图享誉世界的芝华士威士忌是颇具声望的苏格兰高级威士忌，1801年成立于苏格兰阿柏丁的芝华士公司，创始人是詹姆斯·芝华士和约翰·芝华士兄弟。芝华士威士忌有着醇和，浓郁的蜂蜜苹果甜味，伴随香草、奶油与榛
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詹姆斯·萨克林: 波尔多2016年期酒回顾—高质高产的伟大年份
随着波尔多期酒周(Bordeaux En Primeur Week)的落幕，对2016年份和2015年份孰好孰坏的讨论不于耳，但对詹姆斯·萨克林(James Suckling)而言，它们都是好的年份。
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专家评智利葡萄酒 麦卡斯酒款均获90以上分数
麦卡斯酒庄(Maycas del Limari)位于智利圣地亚哥以北250英里发展迅猛的利马里谷(Limari Valley)葡萄酒产区，为智利最大的葡萄酒业集团干露酒庄(Concha y Toro)
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阿姆斯特丹史基浦机场提供1926年Dalmore威士忌
阿姆斯特丹史基浦机场现在开始提供特别的威士忌：DalmoreBrillianceVintage1926（1926年Dalmore威士忌）。这一特别的威士忌仅酿造了一瓶。酒瓶带有一颗GassanDiam
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詹姆斯萨克林发布“意大利百大夏季白葡萄酒”榜单
近日，国际著名酒评家詹姆斯萨克林(James Suckling )发布了"意大利百大夏季白葡萄酒"榜单(Top 100 Italian white wines for the summer)。图片来源
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全球散装葡萄酒供不应求 价格持续上涨
世界散装葡萄酒展会(WBWE)11月底在荷兰阿姆斯特丹举行。参展人士称，散装葡萄酒的供应量不能满足市场需求，且价格也比三年前更高了。据参加11月底在荷兰阿姆斯特丹举办的世界散装葡萄酒展会(WBWE)人
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2017年葡萄酒界大事件盘点
酒识杂谈回顾2017年，葡萄酒界可谓充满意外的一年，波澜不断，新闻接踵而至，既有天灾人祸的坏消息，也有换帅易主等新期望。春季霜冻致法国葡萄酒减产去年4月，法国遭受了严峻的春季霜冻，这场霜冻严重影响了包
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销量增3倍，将在华增加品牌投入，黄尾袋鼠推新品珍藏系列
3月23日中午，澳洲知名品牌黄尾袋鼠与其中国总代理汇泉(上海)洋酒贸易有限公司在成都糖酒会期间召开了媒体见面会，发布黄尾袋鼠签名版珍藏系列新品。黄尾袋鼠珍藏系列发新品在本次发布会上，卡塞拉家族宣布黄尾
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古堡一场6瓶的垂直品鉴
拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)红葡萄酒虽然没有柏图斯(Petrus)和罗曼尼·康帝(La Romanee-Conti)那么昂贵，但是其在国内动辄五、六千的价格，也让每次
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仰韶酒业：12场新春联谊会*收官
近日，随着"陶香醉中原2016新春客户联谊会"在三门峡市天鹅湖国际酒店的成功举行，仰韶酒业"2016新春客户联谊会"系列活动*收官。据介绍，从2015年12月28日开始，共计26天时间里，仰韶酒业先后
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2015世界桶装酒展11月在阿姆斯特丹举行
2015年世界桶装酒展将于今年11月23日-24日在阿姆斯特丹举行，主办方称今年参展的席位相比往年增加了30%。目前世界桶装展的注册通道仍在开通，作为举办的第七年，今年的参展方数量相比去年要高出30%
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詹姆斯·萨克林：看好中国市场的顶级酒评家
詹姆斯•萨克林(James Suckling)于1958年出生在美国加州洛杉矶，曾就读于犹他州立大学及威斯康星大学修习新闻专业，是一位资深葡萄酒及雪茄评论人，之前任著名葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》(Wi
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智利七大著名葡萄酒酒庄
对智利葡萄酒的印象还停留在果味丰富、价格低廉的阶段？那么今天我们来列出的以下几个智利著名的酒庄就会让你相信，智利高端葡萄酒的时代正悄然来临。上世纪全球葡萄酒行业开始蓬勃发展时，智利葡萄酒一开始并非以"
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2013年波尔多白葡萄酒受各方盛赞
波尔多期酒周进行时。根据各大酒评家的第一轮评分，2013年已然成为波尔多白葡萄酒的优秀年份。在《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）的詹姆斯·莫雷斯华斯（James Molesworth）眼
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体会酿造中的啤酒文化
在印象中，啤酒是典型的大众饮品，很难将它与创新或者高端联系在一起，直到近日参观了一家奥地利啤酒厂后，记者的这种印象才彻底改观了。位于奥地利萨尔茨堡州欧博特鲁姆镇的Trumer啤酒厂，是一家有400多年
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喜力与Grab在东南亚达成战略合作
在grab上叫喜力上门是怎样的体验?超级APP和明星快消公司的合作将揭晓答案(新加坡，2019年9月17日)东南亚的超级应用Grab今天宣布与喜力合作，喜力入驻Grab拓展线上业务，扩大业务版图。消费
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喜力啤酒：会将较高的原材料成本转嫁给消费者！
据外媒报道，喜力啤酒公司日前警告称，该公司正面临近十年来最严重的通胀压力，同时，消费者也可能会因生活成本增加而减少啤酒消费，这会威胁到整个啤酒行业从疫情中复苏。喜力啤酒方面表示，将通过涨价的方式来抵消
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“红酒”将于2017年开封
克里斯琴·瓦纳克(Christian Vanneque)先前是巴黎银塔餐厅(La Tour d'Argent)的侍酒师，是1976年发生了法国葡萄酒与加州葡萄酒之间优劣之争的巴黎品酒会的品酒专家之一。
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中粮名庄荟携手詹姆斯·萨克林举办世界级名庄酒巡展
中粮名庄荟为行业带来了太多的震撼与惊喜，这一次也不例外。连续四天，中粮名庄荟携手世界酒评家詹姆斯·萨克林在四座城市举办世界级名庄酒巡展，二十余家世界酒庄、近百款名庄佳酿参展，规格之高、阵容之强，令人不