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烟台“小葡萄带动大需求”

发表于:2024-05-02 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月02日,近年来,烟台市立足葡萄优势产业,做足葡萄文章,走出了一条具特色的品牌之路。金秋时节,沿着人间仙境蓬莱的海滨驱车前行,一串串紫色的葡萄在阳光下散发着诱人的光泽,一座座新颖别致的酒堡不时映入眼帘。在中粮集

近年来,烟台市立足葡萄优势产业,做足葡萄文章,走出了一条具特色的品牌之路。

金秋时节,沿着人间仙境蓬莱的海滨驱车前行,一串串紫色的葡萄在阳光下散发着诱人的光泽,一座座新颖别致的酒堡不时映入眼帘。在中粮集团南王山谷君顶酒庄的葡萄基地,村民王华正在侍弄着丰收的葡萄:"前期我和中粮签订了合同,我管哪也不愁卖,我就直接到时候来下葡萄,都卖给酒厂了,一年卖三万来块钱我就感觉很满足很高兴。"

烟台市与法国著名葡萄酒产地波尔多地区处于同一纬度。优越的地理位置和气候条件,使烟台市成为中国葡萄酒工业化生产的发祥地,我国近代家新型葡萄酒厂----张裕葡萄酿酒公司就诞生在烟台。近年来,面对一浪高过一浪的葡萄与葡萄酒产业发展热潮,烟台市审时度势,立足烟台"世界七大葡萄海岸之一"的区域优势,因地制宜提出了把葡萄、葡萄酒这一"绿色产业"发展成为农民增收致富的"民生产业"的构想。在绵延数百公里的海岸线上,张裕、中粮长城、王朝、威龙等全国知名葡萄酒企业纷纷建立葡萄种植基地、指导当地农民开展标准化种植,不仅使生产原料得到保障,也带动了农民增收。烟台市食品工业协会副秘书长陈守生:"全市现有葡萄园22万亩,其中标准化基地15万亩,带领8万农民每年增收近10亿元。"

与此同时,烟台市不断延伸葡萄产业链条,在蓬莱,一条集葡萄种植、葡萄酒生产、葡萄酒堡建设及生态观光旅游于一体的18公里葡萄旅游长廊已见雏形。每到收获季节,都会吸引大批中外游客慕名前来采摘葡萄、品尝美酒、观光旅游。葡萄酒文化之旅已成为中国优秀旅游城市烟台的又一张靓丽名片。陈守生:"特色葡萄酒旅游路线一个标志性的旅游项目,好多企业开始发展高端酒,建设酒庄,从牟平到莱山到开发区到蓬莱,这已经逐步形成葡萄酒庄群。采摘葡萄、各种旅游对国外游客是一个比较有吸引力的一个旅游项目,不仅发展葡萄酒工业而且也推动了烟台的旅游业和第三产业的发展。"

在烟台市开幕的第五届烟台国际葡萄酒节吸引了包括国内外展商在内488家葡萄酒品牌企业参展,数量超过往届,标志着世界主要葡萄酒产区将齐聚烟台。陈守生说:"国外的展位超过200个,这是历届没有的,原来就是非洲这些国家的,也来参展,全世界都看好了中国这个大市场。"

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