吉林省进一步规范冰葡萄酒市场
发表于:2024-05-05 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月05日,近日,吉林省质监局在长春组织召开了《冰葡萄酒》、《蓝莓酒》吉林省地方标准审查会议。由7名吉林省著名专家组成的标准审查会,对柳河县质监局申报的《冰葡萄酒》、《蓝莓酒》吉林省地方标准进行了逐条审查修改,专
近日,吉林省质监局在长春组织召开了《冰葡萄酒》、《蓝莓酒》吉林省地方标准审查会议。
由7名吉林省著名专家组成的标准审查会,对柳河县质监局申报的《冰葡萄酒》、《蓝莓酒》吉林省地方标准进行了逐条审查修改,专家一致认为审查后的"两个标准"各项技术指标和技术要求反映了冰葡萄酒和蓝莓酒的特点,符合相关国家、行业标准要求,可操作性强,可以颁布实施。
冰葡萄酒和蓝莓酒是果酒类的高端产品,但之前由于没有正式的国家、行业标准,企业和相关部门无法统一各项技术要求,冰葡萄酒和蓝莓酒市场一度出现混乱,正规企业的系列产品受低劣产品冲击非常大。
为了能够有效规范酒类市场,切实保护企业切身利益,柳河县质监局于2009年8月正式提出这一课题,并成立了标准起草小组,经过广泛收集资料、反复实验论证以及向企业征求意见,历时两年最终形成了《冰葡萄酒》、《蓝莓酒》吉林省地方标准送审稿。这两个标准的制定,不但填补了吉林省的空白,而且将会对进一步规范冰葡萄酒、蓝莓酒市场,切实提高产品质量,产生十分重要的作用。
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