昌黎葡萄酒:都将拥有自己的“电子身份证”
发表于:2024-05-07 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月07日,近日,昌黎产区葡萄酒安全追溯体系投入试运营,通过建立葡萄酒安全追溯计算机数据库,每一瓶葡萄酒都将拥有自己的"电子身份证"。昌黎产区葡萄酒安全追溯体系将葡萄酒生产全过程分为四个环节,并建立相关追溯编码。
近日,昌黎产区葡萄酒安全追溯体系投入试运营,通过建立葡萄酒安全追溯计算机数据库,每一瓶葡萄酒都将拥有自己的"电子身份证"。
昌黎产区葡萄酒安全追溯体系将葡萄酒生产全过程分为四个环节,并建立相关追溯编码。通过这一系统,很方便就可查询到该葡萄酒从葡萄种植、原酒酿造、贮存、销售的全部信息。该系统还将葡萄种植过程中使用农药的名称、成分、药量以及发酵过程中的添加物等详细信息录入,每一瓶葡萄酒都有源可溯。
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