质量稳定白酒地位

曾几何时，洋酒在惠州人眼中，是高档与奢华的代表，如果谁宴客时有瓶洋酒上桌那该是多么有面子。虽然洋酒气势盛过白酒，但高端白酒仍然保持优势，其价位近几年一路攀高。那么，在洋酒的冲击下，高端白酒是如何保持优势的呢？

积极促销让人们更了解白酒

洋酒进入中国10多年来，虽然占有率不及白酒，但气势上似乎盛过白酒。在许多城市的超市、商场、夜店、酒店，都有各种标着英文、法文标牌的洋酒出售，其品牌推广、文化宣传也都不遗余力。

惠州市五粮液旗舰店总经理张泽文告诉记者，与洋酒相比，中国白酒在促销上一直处于劣势。如在惠州，人们需要的高端白酒，都是从糖烟酒公司买来的，而这些白酒是卖多少算多少，从没进行过促销。直到2008年以后，剑南春、茅台才在惠州有了自己的专卖店，今年初，五粮液才在惠州有了家旗舰店。这是种积极的态度，更多的专卖店与促销活动让人们更加了解白酒，更关注白酒市场。

而随着人们眼界的开阔，洋酒也褪去了神秘的外衣，同时，洋酒市场出现了鱼龙混杂的现象，市场上杂牌洋酒的出现，让不少人对洋酒质量的信任度开始下降，一些原本喝洋酒的人开始慢慢转向白酒。

白酒品质稳定适合中国人体质

有些人认为，洋酒终归不是中国本土的饮品，并不符合中国老百姓的饮食习惯。惠州金宝酒业有限公司林晓潮表示，白酒是中国的瑰宝，这千年传承会继续下去。因为除了中国古老的酒文化外，还有身体对白酒的适应情况。

林晓潮说，拿红酒与白酒来对比，红酒进入中国时，带来红酒养生的说法。而对于中国人来说，养生只是家里的事，酒到了公共场合，就成了一种交际工具。你不见宴会上的中国人还是喜欢大杯喝酒，不管白酒还是红酒，不喝尽兴不罢休？这都是中国酒文化的缘由，洋酒到了中国，也入乡随俗，不再是含蓄地不时抿上一口的喝法了。另外，中国人的体质是适合白酒的。中国人毛孔细密，白酒可扩张毛孔，促进汗排出。而西方人的毛孔粗大，红酒有收敛毛孔的功效，因此中西方才有不同的酒文化。

此外，白酒品质也是促使消费者选择白酒的原因之一。张泽文表示，中国人对白酒的质量一品即知，而且高端白酒工艺流程复杂，出酒质量稳定。