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中小型白酒企业的核心是打造规模基地市场

发表于:2024-05-04 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月04日,对于苦苦挣扎在生存边缘的的中小型白酒企业来说,大都没有一个规模基地市场。试想,你拥有20个每年销量在100万元的县级市场(年总量2000万元)和拥有一个销量突破5000万元的基地市场来说,哪一种情况资
对于苦苦挣扎在生存边缘的的中小型白酒企业来说,大都没有一个规模基地市场。试想,你拥有20个每年销量在100万元的县级市场(年总量2000万元)和拥有一个销量突破5000万元的基地市场来说,哪一种情况资源更节省,企业更具有可以燎原之势呢?如近年来山东济南的趵突泉白酒,在济南市场一枝秀;青岛琅琊台白酒,在青岛五城区占鳌头;菏泽花冠白酒,在菏泽可谓称王称霸,这些企业每年销售额都超过亿元甚至数亿。

  也可能有人会说,山东是个很特殊的市场,多是地产品牌为王,外来品牌不是很强势。那就来观察一下安徽市场,在安徽宣城有一个宣酒,依靠低端光瓶酒进行规模性增长,冲刺数千万元后,然后华丽转身中高端市场,依靠营销推广手段,让自己成为一个中高端形象的代表,目前在宣城的年销售额已超过2亿元;在河北有个叫三井的企业,刚开始是依托中低端小刀产品进行渠道建设、人才基建、规模上量,在企业形成一定规模和基础建设比较完善的基础上,开发中高端品牌十里香,然后在沧州市场进行精耕细作,当企业在沧州市场上创造了上亿的销量后,开始进军保定、唐山等市场,进行外拓。

  至于如何突破5000万元的年销售额,关键是盘点自我资源,分析目标核心市场竞争环境,找出目标竞争对手导入期至目前的年销量,这样就有了可行性容量参照依据。在选择核心市场的同时,要考察该核心市场是否有边际效应,也就是说在拿下核心市场后,可以带动周边的哪几个市场,能在边际市场上得到多少边际销售数额,进而完成开发一点、带动一片的红色区域布局。

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