南非葡萄酒业出现酿酒葡萄原料供应不足的情况
发表于:2024-04-30 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月30日,据综合媒体报道,日前南非葡萄酒与烈酒巨头Distell Group 公司负责人表示,未来的五年内受气候变化加之种植面积下降等原因的影响,南非葡萄酒业将面临酿酒葡萄原料的供应不足的困难。Distell
据综合媒体报道,日前南非葡萄酒与烈酒巨头Distell Group 公司负责人表示,未来的五年内受气候变化加之种植面积下降等原因的影响,南非葡萄酒业将面临酿酒葡萄原料的供应不足的困难。
Distell Group部门负责人Erhard Wolf表示,在过去五年中由于南非葡萄酒业发展正处于高峰期,葡萄种植者大量开发葡萄园,南非葡萄酒行业一直存在供应过剩的问题,特别是红葡萄品种和红葡萄酒,因此导致葡萄种植数量超过了市场需求量。尽管目前有不少葡萄园被拔除,但由于南非葡萄产量出现过剩,未来南非葡萄酒极有可能面临葡萄供应短缺问题。
南非葡萄酒行业信息系统中心数据推测,2010年,南非葡萄种植面积约为101,016公顷。而在2006年这一数字为102,146公顷。Wolf 表示葡萄生产过剩也威胁着许多其他国家,其中澳大利亚需要拔除1/4的葡萄园,才会恢复供需平衡。另外气候变化因素也很重要,同时也将影响到许多目前被视为理想葡萄种植区的地区,例如南非西开普省的Elgin和Darling地区。Wolf 还指出,Distell Group公司葡萄酒产量约占南非葡萄酒总产量的1/3,但由于今年二、三月份高温天气,导致该公司今年葡萄产量下降了8%。
南非葡萄酒行业信息系统中心指出受洪水、葡萄灰霉病和病虫害的影响,南非2011年葡萄收成有所下降。目前南非是全球第七大葡萄酒生产国,约占全球葡萄酒总产量的3%。Distell Group公司目前正在与一家德国研究机构合作,培育约20个抗病葡萄品种,能够自然抵抗病虫害,无需喷洒农药。
Distell Group部门负责人Erhard Wolf表示,在过去五年中由于南非葡萄酒业发展正处于高峰期,葡萄种植者大量开发葡萄园,南非葡萄酒行业一直存在供应过剩的问题,特别是红葡萄品种和红葡萄酒,因此导致葡萄种植数量超过了市场需求量。尽管目前有不少葡萄园被拔除,但由于南非葡萄产量出现过剩,未来南非葡萄酒极有可能面临葡萄供应短缺问题。
南非葡萄酒行业信息系统中心数据推测,2010年,南非葡萄种植面积约为101,016公顷。而在2006年这一数字为102,146公顷。Wolf 表示葡萄生产过剩也威胁着许多其他国家,其中澳大利亚需要拔除1/4的葡萄园,才会恢复供需平衡。另外气候变化因素也很重要,同时也将影响到许多目前被视为理想葡萄种植区的地区,例如南非西开普省的Elgin和Darling地区。Wolf 还指出,Distell Group公司葡萄酒产量约占南非葡萄酒总产量的1/3,但由于今年二、三月份高温天气,导致该公司今年葡萄产量下降了8%。
南非葡萄酒行业信息系统中心指出受洪水、葡萄灰霉病和病虫害的影响,南非2011年葡萄收成有所下降。目前南非是全球第七大葡萄酒生产国,约占全球葡萄酒总产量的3%。Distell Group公司目前正在与一家德国研究机构合作,培育约20个抗病葡萄品种,能够自然抵抗病虫害,无需喷洒农药。
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