行业专家称:“红酒贵就好”并非自欺欺人
发表于:2023-05-29 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2023年05月29日,前些时候,赫特福德郡大学心理学家理查德·魏斯曼(Richard Wiseman)宣称,多数人分不出廉价餐酒与高档佳酿的区别,"越昂贵的葡萄酒味道越好"这种想法只是自欺欺人。此言论遭到葡萄酒行业的严厉指
前些时候,赫特福德郡大学心理学家理查德·魏斯曼(Richard Wiseman)宣称,多数人分不出廉价餐酒与高档佳酿的区别,"越昂贵的葡萄酒味道越好"这种想法只是自欺欺人。此言论遭到葡萄酒行业的严厉指责。
魏斯曼对578名民众进行了葡萄酒盲品测试,提供的样酒既有每瓶5英磅的廉价酒,也有10-30英磅的高价葡萄酒,其中包括3.49英磅的低价波尔和29.99英磅的高级香槟。结果发现,53%的人能够区分出价格昂贵与便宜的白葡萄酒,只有47%的人能正确分辨出高低档红酒。因此,魏斯曼的结论是,多数人买酒只是买品牌,同时表示在from:winechina.com经济低迷时期喝高价酒与便宜酒是一样的,不需要花太多钱去消费。
但是,葡萄酒行业人士大力抨击了上述盲品测试。《约克郡邮报》葡萄酒专栏作家克里斯蒂·奥斯丁认为,魏斯曼的结论太荒唐,Wine Rack公关经理杰夫利·凯里(Geoffrey Kelly)称上述测试不公平。
凯里说:"我发现测试中,葡萄酒是置于顶针大小的玻璃杯中,这么小的杯子,无怪乎人们尝不出好酒差酒的分别。"
与此同时,Naked Wines创建人Rowan Gormley拿出自己的盲品测试,同魏斯曼的实验进行比较,他说:"我认为魏斯曼的结果是不真实的,我已经与魏斯曼联系过,希望他在不同的条件下进行盲品测试,在这里价格不是主要问题,关键在于人们是否认同高品质的葡萄酒。"
精品葡萄酒零售商Roberson也通过金士顿店的定期盲品品酒会发现,90%的品尝者都能成功区别高价与低价葡萄酒,即使参与测评的是新产品。
葡萄
葡萄酒
魏斯
魏斯曼
测试
英磅
高价
行业
便宜
昂贵
人们
价格
低价
只是
结果
结论
凯里
自欺欺人
红酒
荒唐
女生白酒酒量多少算好的
喝白酒吐了有利于解酒
资阳清香型白酒生产厂家电话
淘宝买品牌白酒买回来还能买吗
皇沟御酒蓝瓶52度白酒豫酒
为什么白酒对身体没好处
北京散装高度白酒售点
酱香白酒批发零售加盟
喝了白酒胃不舒服吃什么水果
能喝啤酒喝白酒这样的同志顺口溜
汕头大苹果酒店改名叫啥
洛阳周人果酒饮料厂
黄酒哪个牌子最好最纯
重庆鸡尾酒餐吧
剖腹产可以米酒催奶吗
潘倩倩全部歌曲美酒加咖啡
横县横州格莱美酒吧朋友圈视频
美酒佳肴友人相伴的意思
离不开美酒是什么意思
京东上的青岛原浆啤酒怎么样
浙江德式全麦啤酒种类
13.5%酒精度高吗葡萄酒
余市威士忌行货
三个人一起喝酒
喝酒了可以吃螃蟹么
肛痿好了以后多久能喝酒
一脉相思醉酒微酣
白葡萄红葡萄酒 冰不冰
圣安纳玛碧红葡萄酒的口感
肥城的泰山高粱红酒53度价格
过量喝黄酒会得糖尿病吗
俏大妈私房串店米酒屋小串
水美酒店管理有限公司怎么样
纯粮酒是固态好还是液态的好酒
青岛啤酒瓶盖数字
想要喝啤酒英语三种句型
一瓶啤酒喝多少水检查不出酒驾
生火腿配威士忌
跌打药酒可以用脸上吗
饮酒醉酒驾驶机动车