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中国市场能够拯救澳大利亚葡萄酒?

发表于:2023-02-02 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2023年02月02日,近年来,澳大利亚葡萄酒生产商一直在与两大困难抗争:一是天气干旱,二是葡萄过剩。眼下,由中国市场产生的一系列数字令澳大利亚酒商看到了一丝希望。澳大利亚葡萄酒协会(Wine Australia)的数字显示

近年来,澳大利亚葡萄酒生产商一直在与两大困难抗争:一是天气干旱,二是葡萄过剩。眼下,由中国市场产生的一系列数字令澳大利亚酒商看到了一丝希望。澳大利亚葡萄酒协会(Wine Australia)的数字显示,2010年,澳大利亚对中国葡萄酒出口量增长了36%,达到5.5万千升;而对其出口市场英国仅上升了4%,达27.2万千升;对美国出口下跌15%,至20.6万千升;对加拿大出口上升19%,达5.6万千升。
这自然令人产生这样的联想:中国中产阶层的不断扩大和对葡萄酒兴趣的日渐上升,将拯救危难中的澳大利亚葡萄酒业。然而,中国市场的需求要多大,才能足够消化澳大利亚过剩的葡萄酒呢?
首先,其过剩的程度难以估测。澳大利亚生产的葡萄酒数量过大是一个不争的事实,业内普遍认为,每五棵葡萄树中就有一棵是多余的,应当拔除。如果按这一比例计算,中国市场需要发生怎样的变化,才能完全消费这一过剩的数量?
过去的一财年中,澳大利亚共生产了110万千升葡萄酒,其中,出口量为78.9万千升。这意味着,对中国市场的出口量占总出口量的7%,相当于澳大利亚葡萄酒总产量的5%。如果要过剩,中国市场的需求量要从目前的5.5万千升增中国酒业风向标华夏酒报邮发代号23-189当地邮局可订阅长到27.5万千升。2011年,预计澳大利亚葡萄酒对中国出口量将增长到6.6万千升。但是,中国人并非仅消费澳大利亚葡萄酒,法国葡萄酒在中国市场可谓根深蒂固。
除此之外,中国葡萄酒业的迅速发展也将使其具备越来越强的竞争实力。
同时,出口量大幅上升的后果无疑将导致价格下跌。中国人多消费红葡萄酒,2010年澳大利亚出口到中国的瓶装葡萄酒中,有83%为红葡萄酒,其中85%价格低于5澳元/瓶。
澳大利亚对中国葡萄酒出口的繁荣景象能够持续多久呢?应该说,未来3年至5年,澳大利亚对中国的葡萄酒出口情况比较乐观,但再往后就难以预测了。中国的葡萄酒产量越大,其对进口酒的需求量就越少,如果有一天其国产酒也出现过剩,澳大利亚葡萄酒将不得不在国际市场上应对来自中国葡萄酒的竞争。但在当今,中国国产葡萄酒对其还未构成真正威胁,中国消费者仍然处于依赖澳大利亚和其他国家葡萄酒的时期,澳大利亚酒商应当抓住机会打造品牌,在中国消费者中树立良好的形象。
目前,澳大利亚出口中国的葡萄酒中,瓶装酒与散装酒的比例为4:5,离平分秋色并不遥远,而只有这些瓶装酒才有机会在未来的竞争中胜出。
所有这些情况表明,澳大利亚葡萄酒业应当致力于瓶装产品的出口,只有这样,在中国的葡萄酒产量达到高峰期以后,澳大利亚葡萄酒仍然能以优越的性价比根植在中国消费者的心中。(来源:华夏酒报)

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