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白酒“醉倒老外”有障碍

发表于:2023-02-08 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2023年02月08日,随着我国酒类行业的蓬勃发展,企业规模日益壮大,业务范围已不再局限于国内市场,逐渐迈入全球化竞争领域。日前,五粮液发起文化攻势冲击国际市场、中粮收购法国波尔多酒庄等行业大事得到了舆论的广泛关注,中国酒业

随着我国酒类行业的蓬勃发展,企业规模日益壮大,业务范围已不再局限于国内市场,逐渐迈入全球化竞争领域。日前,五粮液发起文化攻势冲击国际市场、中粮收购法国波尔多酒庄等行业大事得到了舆论的广泛关注,中国酒业的国际化之路正走的轰轰烈烈。酒业国际化是否能像我们期待的那样一帆风顺呢?从中粮收购法国波尔多酒庄的案例中我们可以得到怎样的启示?本期让我们一起讨论酒业国际化之路。
随着中国经济的崛起,中国传统文化得到国际社会越来越多的关注,武术、中医、中餐等很多东西都逐渐被西方接受,为中国白酒企业国际化带来了机遇。我们欣喜地看到,白酒国际化已经起步,前景看好。
美国是个酒类消费大国,据美国官方统计,美国人在酒吧、餐厅花掉的用于酒精饮料消费的钱,每年近千亿美元。在这些酒类产品中,欧美产品占主流,但美国人的消费是典型的拿来主义,俄罗斯伏特加、日本清酒并不鲜见。在这巨大的市场中,为何惟有中国酒只有名声没有产品?
日本清酒能被世界接受,武术、中餐等很多东西也正在被西方逐渐接受,可见文化、品牌并不是问题。同为烈性酒的俄罗斯伏特加每年对外出口就有6万千升-7万千升,可见技术、习惯也不是问题。假以时日,渠道等问题也会迎刃而解。在笔者看来,当前中国白酒企业对海外市场制度障碍的突破,也许才是关键所在,也更为重要。
制约之一:历史上,中国的酒类产品曾长期实行专卖制度。今天,多数西方国家也对酒精饮料实行专卖制,且有极为严格的法律维护其生产、销售。比如在美国的50个州中,有22个州的酒精类饮品全部由专卖,各州对烈酒的销转摘于华夏酒报·中国酒业新闻网售又有各自不同的要求和限制,不符合这些要求,就不能上架销售。因此,进入美国并不等于进入美国市场,如果不符合各州的法律规定,仍然不能合法销售。
制约之二:近年来,食品安全方面出现的各种问题一度甚嚣尘上,但是,国人并没有从中学习到更多有价值的东西。比如,美国酒类在标签上都要求明确标明成分,我们则习惯了大而化之。据媒体报道,牧马人奶酒成分中使用的水这一项标注的是矿泉水,在国人意识里,用矿泉水酿酒似乎意味着更高的品质。结果在美国申请标签许可证时被打了回来,要求提供矿泉水的成分。于是又将矿泉水这一成分改成了纯净水,然后重新申请,反复折腾了数个回合才敲定。
制约之三:在不少西方国家,法律规定不得向未成年人出售酒精饮料。美国法律就规定,酒类产品要在标签上都要标明"儿童不能饮酒"字样。中国白酒品牌进入美国市场时,也曾遭遇过类似困境。要么完全没有标注,要么自作聪明像国内一样将标注隐藏在角落里。而美国法律规定,这个标注的字体大小不能小于2毫米,而且应当标注于相应位置。
制约之四:中国食品特别是白酒的过度包装,虽已引起消费者和职能部门关注,但至今没有本质改观,在美国,酒类饮料的包装要求采用透明玻璃瓶,而且,包装材料要求文章来源华夏酒报使用环保材料。比如,印刷标签的油墨要完全符合环保标准。
制约之五:无论在国内是什么品牌和商标,进入美国市场都要在美国当地注册商标。这对一些白酒企业来说,有时也是个不小的难题。
白酒"醉倒老外"面临的若干制度障碍,决定了白酒出口近期不大可能有明显的突破。中国各种不同风格的茶叶为世界所接受,这一过程经历了上百年。中国浓、清、酱、米等各种香型的白酒要让全世界都接受,同样也是一个漫长的过程。(来源:华夏酒报)

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