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烟台葡萄酒产业将提速升

发表于:2023-02-08 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2023年02月08日,4月20日,山东省烟台市葡萄与葡萄酒局组织召开"烟台市葡萄酒行业工作会议",就进一步优化产业布局、强化技术创新、彰显文化魅力,不断延伸、拓展葡萄酒产业链条,扩大烟台葡萄酒在国内外市场的知名度和占有率,

4月20日,山东省烟台市葡萄与葡萄酒局组织召开"烟台市葡萄酒行业工作会议",就进一步优化产业布局、强化技术创新、彰显文化魅力,不断延伸、拓展葡萄酒产业链条,扩大烟台葡萄酒在国内外市场的知名度和占有率,进行了产业发展形势分析和重点工作安排。
烟台是世界七大优质葡萄海岸之一,是亚洲的国际葡萄·葡萄酒城,也是我国现代葡萄酒工业的发祥地和的葡萄酒工业生产基地。葡萄酒年产量是全国的四分之一,产值占全国的二分之一。作为烟台重要的特色产业,葡萄酒产业是烟台具魅力的城市名片,也是烟台"十二五"期间重点扶持发展的十大产品集群之一。
对于烟台市葡萄酒招商产业已经取得的成绩,烟台市葡萄与葡萄酒局衣凤凰在讲话中提到,2010年,烟台市酿酒葡萄种植面积达到21.5万亩,葡萄酒年产量达到27.14万千升,同比增长8.9%;规模以上葡萄酒企业完成工业总产值139.8亿元,同比增长30.5%,分别占全国、全省规模以上葡萄酒工业总产值的45.2%和83.9%;完成主营业务收入192.3亿元,实现利税44. 6亿元、利润29.3亿元,分别同比增长32.9%、34.6%和45.8%,分别是"十五"末的3.4倍、3.2倍和3.7倍。目前,烟台市葡萄酒企业共有3个中国名牌产品、8个山东名牌产品,5件中国,12件山东省著名商标;拥有1个国家企业技术中心,1个市企业技术中心。葡萄酒文化旅游业在烟台也得到了蓬勃发展,张裕酒文化博物馆、世界葡萄酒之窗、蓬莱18公里葡萄长廊绿色产业带等,成为新的旅游热点。烟台的葡萄酒科技力量雄厚,专业技术人才数量占全国的三分之一,中国农业大学烟台校区、鲁东大学等驻烟高校纷纷开设葡萄酒相关专业,每年培养大批葡萄酒专业人才,有力促进了烟台葡萄酒产业持续、快速、健康发展,也为全国葡萄酒产业发展做出了积极贡献。
在取得良好成绩的同时,衣凤凰指出,烟台葡萄酒产业依然面临严峻形势。目前突出的问题主要表现在:半数多企业依靠进口原酒进行简单灌装,企业持续发展能力较弱;烟台葡萄酒产量占全国的比重在"十一五"期间呈下降趋势;2007年以来,烟台市葡萄酒产量增长速度连续4年低于全国的平均增速。
针对这些问题,衣凤凰指出,今后,烟台市葡萄酒产业将坚持以市场为导向,以酿酒葡萄基地建设为基础,以加快骨干企业发展、规范葡萄酒市场为重点,进一步优化产业布局、强化技术创新、彰显文化魅力,不断延伸、拓展葡萄酒产业链条,加快葡萄酒产业向集群化、高端化、特色化发展,扩大烟台葡文章来源华夏酒报萄酒在国内外市场的知名度和占有率,把烟台打造成的"国际葡萄·葡萄酒城"。到"十二五"末,烟台市酿酒葡萄种植面积将扩大到50万亩,葡萄酒生产能力将提升至80万千升,葡萄酒产量将达到50万千升,届时,烟台葡萄酒的销售收入将突破400亿元。 

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