站上“老酒+光瓶”双风口，主品增幅300%，金口酒业做对了什么？
老酒+光瓶，金口酒业站上双风口
文丨酒业家团队(ID：jiuyejia360)
老酒+光瓶，金口酒业开启升级蝶变之旅!
2021年度金口酒业感恩盛典于日前盛大举行。会上，金口酒业董事长唐兴华、销售事业部总经理苏元辉以及来自全国300多位经销商、核心终端商、消费者意见齐聚华夏酒城--亳州，共同见证"打开金坛子，幸福一辈子"的幸福誓言。
"过去的一年，在酱酒满天飞、市场竞争激烈的大环境下，我们的金坛子1986老陈酒逆势上扬，销量翻了三倍!"在致辞中，唐兴华掷地的声地宣布这一好消息。
在唐兴华看来，以匠心为本，以品质为基，成就了金口酒业今天的"黑马"之姿。
"黑马"，是金口酒业当之无愧的称号。于金口酒业而言，销售额增幅超300%的成绩来之不易，是战胜了诸多挑战的结果。
千年亳州城，酒香弥漫。酒业家从亳州市政协了解到，截至2020年底，亳州全市共有白酒生产型企业157家，其中仅古井镇就拥有4个全国，18个安徽省著名商标。
众强林立的古井镇，酒企竞争激烈。
"过去的2021年是值得回味的一年，是不平凡的一年，我们遇到了很多困难、挫折和压力。"唐兴华表示，金口酒业的压力主要来自三方面：一是国际形势动荡给中国经济发展带来的压力;二是新冠疫情反复对金口酒业多个市场销售带来的影响;三是金口酒业自身改革，加速甩掉低档产品给企业发展带来的挑战。
"我一直有个梦想，就是生产一款品质能与中国一线品牌比肩的好酒。"唐兴华表示。在唐兴华看来，对于一款产品而言，能征服消费者心智的不是价格而是品质，必须坚持抓质量重品质的决心不动摇，坚持以工匠精神酿好酒的初心不动摇。
于是，2020年初，金口酒业以 "去掉包装喝好酒，去掉包装喝老酒"为初心，拿出储存20多年的老陈酒，以此为基酒精心研发勾调出高端新品--金坛子1986老陈酒。
中国酒届泰斗曾祖训、中国酿酒大师刘友金、中国酿酒大师赖登燡、中国四届国家评酒杨官荣、中国国家高级酿酒师何永庆等专家对金坛子1986老陈酒的品质给出了高度评价，一致认为金坛子酒：微黄透明、窖香、粮香幽雅，陈香宜人，醇厚甜润，自然协调，净爽绵长，浓香型白酒风格典型。
品质为基，金坛子1986老陈酒以黑马之姿火爆出圈，带动金口酒业蓬勃发展。
在业内人士看来，金坛子1986老陈酒的成功，得益于其对于行业风口的精准卡位。
"老陈酒"，品如其名。据了解，金坛子老陈酒系列采用10年以上基酒、20年以上陈酒调味而成。纯粹的老酒勾调带来的"低酒度、高口感"特体验，给消费者"特优美"的差异化性价比。此外，金坛子1986老陈酒定位为"高端简装白酒品牌"，主张"去掉包装喝老酒"。
"老酒+光瓶"，正是当下白酒行业炙手可热的两大风口，具备广阔的增长空间。
数据显示，老酒板块正在成为白酒行业市场增长的新蓝海。2013-2018年，老酒市场价格月度平均涨幅达32.9%，2018年老酒购买人数达1068万人，是2013年的3.8倍。2020年老酒交易量达到800亿左右，2021年老酒市场规模已超千亿。
光瓶酒增长潜力同样惊人。据中国酒业协会统计数据显示，2020年，光瓶酒市场已经突破千亿大关。相关数据则进一步显示，光瓶酒每年以高于20%的速度增长。
卡位"老酒+光瓶"两大千亿市场，一举奠定了金坛子1986老陈酒成为金口酒业核心产品的战略地位。
"未来，白酒行业呈现品牌集中化趋势。金坛子1986老陈酒，定位高线光瓶，是以品质对抗品牌;经典复刻，是以记忆对抗品牌。"安徽拾加玖咨询公司副总经理汪金然评价说。
此外，唐兴华还向酒业家透露说，金口酒业正在加速淘汰老产品，聚焦金坛子老陈酒系列。同时，为匹配金坛子的品牌基因，金口酒业将在50-100元的中档大众消费价格带推出3款高性价比的产品，主攻县级市场以及广大的乡镇市场，为金坛子老陈酒系列的发展提供资源输送。
进军"老酒+光瓶"两大千亿蓝海市场，金口酒业踌躇满志，蓄势待发。
在苏元辉看来，尽管2021年金口酒业在品牌建设、销售业绩、酒质口碑、组织建设等层面取得了较好的成绩，但在区域精耕、消费者的培育和服务上仍有较大提升空间。因此，2022年，金口酒业将从5个方面开展工作：
一是品牌建设。坚定不移的走品牌建设之路，根据市场需求逐步加大广告投放，积极构建"省卫视"和"网络媒体"、"自媒体"的融媒体传播矩阵。
二是营销建设。坚定不移的加大营销技术培训，导入先进的营销理念。俗语有云"读万卷书不如行万里路，行万里路不如高人指路"，2022年度金口酒业将牵手行业知名咨询公司北京和君咨询、安徽本土优秀营销咨询公司拾加玖营销咨询等专业智囊机构，为企业营销建设赋能。
三是组织建设。坚定不移的走"强兵"之路，让营销人员能够满足客户的服务需求，做好客户的"参谋"和"帮手"，为客户创造价值。
四是质量打造。坚定不移加大酒水质量建设，让质量优于价格，让消费者喝上"金坛子"的好酒，打开金坛子，幸福一辈子。
五是资源配置。市场进行分级、分层，根据客户不同"量体定做"资源配置，不搞一刀切式的资源配置;匹配的客户可以聚焦资源打一场"歼灭战"。
