传奇酱香锦衣还乡，贵州珍酒如何走向顶流？

　　对贵州珍酒来说，茅台镇是实实在在的故乡。1975年10月，被称为"中国酒业壹号工程"贵州茅台酒易地试验厂正式投料进行探索性生产，茅台酒厂的28位"酿造精英"带着来自茅台酒厂的原料、辅料、生产设备，从茅台镇出发，扎根离遵义城10公里的实验厂石子铺，从而成就了今日珍酒的传奇酱香。时隔46年，随着仁怀市金东珍酒庄园项目在茅台镇的正式破土动工，离家46年的传奇珍酒再次荣归故里。酒业财经认为，这对贵州珍酒来说，不是简单的产能加持，作为仁怀三年行动后首个重点项目，这是珍酒未来一个时期实现高质量发展的重要举措和根本保障，也是珍酒品牌顶流之路的必经之程。

　　12月28日，仁怀市金东珍酒庄园项目开工仪式在茅台镇举行，各单位领导和嘉宾出席了开工仪式。这是"仁怀市白酒产业综合治理三年行动方案"实施以来，第 一个正式落地开建的重点项目，酒业财经了解到，除了酿酒基地项目配套的建筑和设施，金东珍酒庄园项目建设内容还包含酱酒博物馆、展览馆、接待和品酒中心，所以不管是对仁怀市还是对贵州珍酒，都意义重大。仁怀市金东珍酒庄园项目将如何加持珍酒品牌的顶流之路?下文酒业财经将从以下几点加以阐述。

　　01、重点支持项目，珍酒高质量发展的官方背书

　　对当下的酱酒产业来说，顶流不多，但想成为顶流的品牌很多。而要成为顶流，资本眼光首先聚焦的就是茅台镇。我们可以看到，巨大的造富效应下，大大小小的酒厂如雨后春笋般，出现在面积不足2000平方公里的贵州仁怀市，不仅影响了茅台镇酒的品质，也污染了茅台镇的生态环境，给仁怀市以及茅台镇带来了负面影响。这也是9月初仁怀市印发的《仁怀市白酒产业综合治理三年行动方案(送审稿)》、拟通过"兼并重组、整合关停、改造升级、转型发展"对当地的白酒行业进行彻底"手术"的直接原因。文件中明确提到，"从2021年起，通过三年努力，综合治理白酒生产小、散、弱企业600家以上;到2025年，全市白酒生产企业总数明显下降，规模以上企业不少于200家。"仁怀市金东珍酒庄园项目，正是三年行动方案实施以来的个重点项目。在业界看来，"仁怀三年行动"中，"受益者"无疑是当地的生态环境，以及严重依赖地方生态资源的酿酒企业，其背后是优质生产资源的重新分配，同时也提高了资本进入酱酒行业的门槛。我们了解到，金东投资集团深耕酒业26年，旗下有13家酒厂，拥有国内A股上市酒类流通企业华致酒行，集团综合实力在民营酒企中位列前茅。由此，金东珍酒庄园融入仁怀酱酒产业发展，是一个共赢的局面。

　　▲金东投资集团有限公司董事长、华致酒行连锁管理股份有限公司董事长吴向东

　　金东投资集团有限公司董事长、华致酒行连锁管理股份有限公司董事长吴向东在致辞时，对贵州省、遵义市、仁怀市给予的关心和支持表示感谢，对项目的开工建设表示祝贺。他说，集团一直高度重视在茅台镇的投资项目落地，未来我们一定在各级委的指导下，高标准高质量建设项目。2022年实现金东珍酒庄园一期3000吨大曲酱香下沙，并力争在"十四五"期间完成全部项目建成投产。

　　▲中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇

　　无疑，仁怀市金东珍酒庄园项目的落地，是仁怀市对贵州珍酒的大力支持，也是珍酒未来成为顶流酱酒品牌的重要保障。正如中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇所说，"在茅台镇建设珍酒的生产基地，是支持未来一个时期珍酒实现高质量发展的重要举措和根本保障，也是金东集团和吴向东董事长的一个长期发展规划。"

　　02、激活"品牌+文化+营销"，珍酒发展获三重赋能

　　唯有身临其境并亲自体验，才能更直观地感受到一个品牌的品质内核和品牌文化。2019年，仁怀市金东珍酒庄园项目正式签约，建设内容包含酱酒博物馆、展览馆、接待和品酒中心，据行业观察人士分析，项目不仅可以为品牌动销提供新的方向和路径，"文化+酒"的有机结合，场景式、体验式营销的介入，也势必为金东酱酒的销售环节增添动力。46年前，传奇珍酒从这里出发;46年后，珍酒文化展馆落户故里。珍酒与茅台同宗、同源、同艺，茅台镇和珍酒的关系，正如故乡和游子，珍酒操盘在茅台镇建立"文化+酒"的体验中心，正是顺理成章。我们了解到，金东珍酒庄园致力于打造酒旅一体化庄园，构建"以酒促旅、以旅带酒"发展格局。届时，金东珍酒庄园将推动仁怀市酒旅深度融合，丰富提升酒旅产品业态，加快构建现代服务业体系，有力夯实乡村振兴基础，培育经济发展新动能，为仁怀市打造世界酱香白酒核心产区，建设全省高质量发展示范市、西部地区共同富裕示范市贡献力量。

　　在开工仪式上，遵义市副李旭对金东珍酒庄园的开工建设表示祝贺，并表示，"今天金东珍酒庄园项目正式开工，标志着贵州珍酒荣归故乡，这不仅是茅台工匠精神的延续，也是传奇酱香的回归。"2022年，已经被贵州珍酒定位"故事元年"，而可以肯定的是，随着珍酒故事在茅台镇的延伸和发展，"品牌+文化+营销"三重赋能之下，从宏观到微观，从整体到细节，从硬件到软件，传奇珍酒的绝佳品质和传奇酱香的特魅力，将得以更加完整、立体地呈现在消费者面前。这也必定为珍酒品牌添上最亮丽的一笔。

　　03、产能铸品质，珍酒顶流之路再加速

　　在白酒的所有香型中，酱香型白酒对存储时间的要求最高，时间对酱酒的品质影响也十分重要。所以，酱酒只有产能的基本盘够大，才能提供更多的优质酒，对酱酒企业来说，扩产能，并不仅仅是简单地提升生产能力，更应是酱酒的品质。46年来，珍酒的品质之路可以说是抓地有痕，步步生根。除了"贵州三大酱香品牌"之一的荣誉外，近年更是连续7年10度斩获布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖，2021年， "珍酒·珍三十"获得2021年布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛赛事最高奖项"大金奖"的荣誉，又珍酒品质闪耀世界舞台。一系列耀眼荣誉的取得，产能的保障功不可没。据了解，目前贵州珍酒已具备酿酒2万吨、制曲4万吨、包装产能2万吨、陶坛储酒能力近10万吨的生产规模。此次开工的金东珍酒庄园占地1150亩，预计全部建成投产后，将贡献税收50亿元，同时提供约10000个就业岗位，带动约20万亩本地有机高粱种植和行业上下游300亿元产值。与此同时，贵州珍酒赵家沟基地、白岩沟花香酒谷也在紧张进行中。预计到2025年，所有投资项目建成投产后，珍酒将形成酿酒10万吨、储酒35万吨的总体规模，新增就业岗位近3万个，带动80万亩贵州农村本地有机高粱种植，带动包装、物流等上下游产业超过千亿产值，为开创百姓富、生态美的多彩贵州新未来添砖加瓦。

　　透过一系列庞大数字我们看到，除了保障珍酒品质，此次金东珍酒庄园顺利开工，对持续推动仁怀市传统优势产业进一步焕发生机，巩固拓展脱贫攻坚成果，全面推进乡村振兴同样具有重要意义。在仪式上，遵义市领导芦忠于在讲话中说到，"金东珍酒庄园项目开工，标志着我市在实现工业大突破上又迈出了坚实的一步。"未来，仁怀市和金东集团双方将同向发力，携手共进，推动项目快建成、快见效，并以此次开工为新起点，进一步拓展合作领域，深化互利共赢，共同打造合作新典范，为仁怀市经济高质量发展做出应有贡献。仁怀市将以的力度、最强的保障、最优的服务推动项目早日建成投产、早日达产增效。

　　一个品牌能否成为顶流，会受到很多因素的影响。对贵州珍酒来说，此次仁怀市金东珍酒庄园的开工和一系列规划，恰为其品质、品牌和高质量发展方向提供了强大的背书，未来随着更多优势的释放，珍酒也必能给我们更多的惊喜，让我们拭目以待!