梅见携手悦来共建青梅学院，布局梅酒战略舞台

　　12月8日，花溪谷梅见青梅学院揭牌仪式在四川省大邑县悦来镇成功举行。陈良军、唐皓、大邑县农业农村局农发中心副主任粟彬、大邑县农发中心副主任程静、大邑县规自局林产业科科长李锦奎、梅见副总经理李玉亮、梅见梅酒研究院院长李恒光等代表出席揭牌仪式。

　　据悉，花溪谷梅见青梅学院是由梅见与悦来镇联合打造的重点项目。大邑是国内六大青梅产区之一，下辖悦来镇也坐拥众多青梅种植基地。但整体产能还有所缺口，为进一步推进悦来镇青梅产业的健康发展，提升其青梅种植规模和管理水平，花溪谷梅见青梅学院应运而生。

　　北纬23°至30°之间，藏着中国最优质的青梅产地。从南部沿海的广东、福建，到西南深处的云南、四川，不同产区有不同的风土，孕育出不同的青梅品种和酸度。如何因地制宜，种植出最适合的青梅是门值得探究的学问。

　　为此，花溪谷梅见青梅学院组建了行业专家团队。南京农业大学博士生导师、国家种植果梅杨梅资源圃负责人高志红教授、梅见酒厂农业种植技术专家周俊锋、大邑县果梅研究所所长吴襄宁老师等众多专家，将从种植环境、品种选择、栽培技术、种植规律等多维度为群众科学制定培训课程，提高青梅种植水平扩大青梅产量。

　　在此之前梅见已联合悦来镇在当地共建了梅见青梅种植基地。青梅学院的成立，可以说是其深耕供应链的进一步发展。提高当地种植水平、带动群众致富、夯实供应链基础、助力产能稳步增长，做到多方共赢良性发展。一直以来，梅见在其产品力的打造上总是不断耕耘。与其他领域相比较，果酒相对而言起步较晚，无法复用中国现有的成熟供应链市场。青梅酒重做，必须要深度重构供应链。在梅见的理解中，中国青梅酒如果不能往前或者向后走一步，只做一个简单的中间商是没有价值的。往前做很容易理解，就是往前链接用户。向后探索，就是深入到源头上游。梅见与大邑悦来达成合作共建种植基地和青梅学院，都是从源头直接把控品质。

　　任何一个产品在成为爆品之前，都需要打造出过硬的品质。梅见在上游原料夯基础，在技术领域深挖洞，大费周章地将模式做"重"，把规模直接拉到了产业高度上，方才成就了好酒梅见的品质与口碑。中国果酒品牌众多，不缺少像梅见这样面市后就获得行业内外认可的品牌。但收获声量后并未急于扩大营销，而是优先布局原料基地的建设，可见其品牌在策略上筹谋甚远，决心打造的是能代表中国味道的高品质青梅酒。

　　今天的中国是丝绸大国，却没看到成功的丝绸品牌。中国也是陶瓷大国，连中国的名词都叫China，但规模较大的陶瓷品牌也是凤毛麟角。反而是日本、英国的品牌更为出彩。从某种意义上讲，青梅酒就像中国的陶瓷、丝绸一样，是值得产品化、品牌化、全球化运营的一个品类。而梅见的出圈与耕耘，仿佛揭开了中国青梅酒重返世界舞台的序曲，但其能否通过中国市场为基地，代表中国品牌，代表中国味道走向全球，还需要更多的时间来验证。