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陆文夫曾说:双沟酒是女人喝的茅台

发表于:2024-05-02 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月02日,陆文夫散文,酒香中参杂着浓郁的故乡情。从出生到青年时代,陆文夫在苏北泰州生活了18年。这里深厚的地域文化,温暖和哺育了他。长大后不管在哪里工作和生活,陆文夫总是怀念故乡。而能够让其释怀的,也就是一杯杯

  陆文夫散文,酒香中参杂着浓郁的故乡情。从出生到青年时代,陆文夫在苏北泰州生活了18年。这里深厚的地域文化,温暖和哺育了他。长大后不管在哪里工作和生活,陆文夫总是怀念故乡。而能够让其释怀的,也就是一杯杯醇香浓郁的家乡酒。他曾经提到过,"双沟酒是女人喝的茅台"。为什么这么说呢?

  陆文夫说过一个故事:1986年,瑞典汉学家马悦然和十多个国家的汉学家来苏州访问,"我请马先生喝双沟。一杯以后我问他感觉如何,他说一杯岂能作论,连饮三杯他才评论:'这是女人喝的茅台'。我听了大为惊异,此论公平合理,一语中的。女人喝的茅台虽无燕赵豪侠之气,却也显得纯真、温和、清香,双沟之酒性恰好相符。马先生不愧是位汉学家,而且是位汉酒家。"

  马悦然说出了双沟酒的特点,陆文夫便送他一顶"汉酒家"桂冠,可见陆文夫对双沟酒的偏爱!双沟酒本是一种普通的大众酒,而在陆文夫看来,它赛过茅台和五粮液。当年下放农村,陆文夫"偶尔喝到一瓶优质双沟,以玉液琼浆视之,半斤下肚,神采飞扬,头不昏,脚不浮,口不渴,杜康酿的酒谁也没有喝过,大概也和双沟差不多。"

  陆文夫对双沟酒的美好印象,显然是文化情感在起作用,注入了过多的家乡元素。为此他经常对双沟酒赞不绝口:"自此之后,酒友相逢,抚杯论酒,我总要说双沟酒如何如何,如何入口香浓而又不冲,无水气,无糖味,无苦尾,不上头。像一篇故事性不强而又十分耐读的小说。"

  除了双沟酒,陆文夫也钟情洋河大曲。《人民日报》的报道称,陆文夫"最爱喝江苏的洋河大曲。"作家王蒙说,1986年他同陆文夫一起去纽约参加国际笔会,陆文夫"不喝泛美航班上供应的饮料,而是只要开水冲泡自己携带的绿茶,用餐时则拿出家乡的'洋河大曲'。"

  即使国际旅行,也保持自己的饮酒习惯,这显然是家乡情结在作祟。这些介绍,都是陆文夫散文的人性化色彩的最佳注脚。

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