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中秋节月饼与葡萄酒搭配推荐

发表于：2024-05-02 作者：中华酒网编辑

编辑最后更新 2024年05月02日，葡萄酒配月饼，古已有之，所谓"玉宇琼浆"就是说明月悬照之夜畅饮美酒了。现今的月饼，从口味到形状都越来越丰富多样，但月饼美酒的搭配原理却始终如一：月饼先咸后甜，酒先清淡圆润后浓郁悠香，酩酿回味悠悠长，二

　　葡萄酒配月饼，古已有之，所谓"玉宇琼浆"就是说明月悬照之夜畅饮美酒了。现今的月饼，从口味到形状都越来越丰富多样，但月饼美酒的搭配原理却始终如一：月饼先咸后甜，酒先清淡圆润后浓郁悠香，酩酿回味悠悠长，二者相互交织，方能体味出醇香与迷人的韵味。

　　"玉颗珊珊下月轮，殿前拾得露华新。至今不会天中事，应是嫦娥掷与人。"---那桂花映于月光下的晶莹，更觉滋润，想来必是嫦娥撒于人间。一壶美酒，几只月饼，也可以"千里共婵娟"。中秋节即将到来，我们又应该用什么酒来配月饼呢?

　　不同类型的月饼适合搭配不同类型的葡萄酒：

　　甜味和水果味月饼：搭配甜葡萄酒或者半干/半甜型香槟或起泡酒;

　　咸味月饼：搭配口感相对柔顺、酸度高的红葡萄酒。

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