干邑的秘密,你知道多少?
发表于:2024-04-29 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月29日,为了让消费者能够更好地认识干邑,小编列出了12条与干邑有关的秘密,让我们一起走进美妙优雅的干邑世界吧!1. 所有干邑都是白兰地,但并不是所有白兰地都是干邑。只有产自干邑地区的白兰地才能叫做干邑!2.
为了让消费者能够更好地认识干邑,小编列出了12条与干邑有关的秘密,让我们一起走进美妙优雅的干邑世界吧!
1. 所有干邑都是白兰地,但并不是所有白兰地都是干邑。只有产自干邑地区的白兰地才能叫做干邑!
2. 干邑一共有6个法定产区,它们分别是大香槟区(Grande Champagne)、小香槟区(Petite Champagne)、边林区(Borderies)、优质林区(Fins Bois)、良质林区(Bons Bois)及普通林区(Bois Ordinaires),其中以大香槟区生产的干邑品质最高。
3. 当地对干邑的生产有着严格的法律规定。
4. 酒的口感与桶中贮存年限的长短有直接的关系,干邑酒分成许多等级,从低到高分别为VS级(酒龄在4年半以下的)、VSOP级(酒龄在4年半至6年半之间的)、XO级(6年半以上的)、EXTRA级。
5. 过去,人们习惯用大肚杯来品尝干邑,如今人们更多会使用郁金香型酒杯或者是专为干邑设计的干邑酒杯。
6. 干邑不需要另外陈年。在干邑被装瓶的那一刻起,它的风味就不会随着时间的流逝而发生变化,你只需要把它放在凉爽干燥的地方就可以了。
7. 在年轻的干邑中加入可乐、姜汁汽水甚至是果味浓郁的葡萄酒,会给你带来不一样的惊喜哦!
8. 喝干邑就像喝威士忌一样,纯饮或者是加入一点纯净水即可。
9. 颜色越深的干邑在桶中陈年的时间越长。
10. 老干邑建议纯饮为佳。
11. 雅文邑白兰地和苹果白兰地是干邑的"近亲"。
12. 的干邑带有一点"有趣又奇怪"的味道,人们称之为"带有陈腐泥土气息的甘鲜味"。
干邑
白兰地
白兰
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