适合春季饮用的葡萄酒
发表于:2024-05-04 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月04日,春天,万物萌发,百花飘香,一切切都欣欣然地绽放出生机和活力。在这样的季节里,喝同样活泼新鲜的葡萄酒才够应景。来看看《红酒生活》为我们推荐的5款时令葡萄酒吧!1. 卢瓦尔河谷白诗南白葡萄酒(Loire
春天,万物萌发,百花飘香,一切切都欣欣然地绽放出生机和活力。在这样的季节里,喝同样活泼新鲜的葡萄酒才够应景。来看看《红酒生活》为我们推荐的5款时令葡萄酒吧!
1. 卢瓦尔河谷白诗南白葡萄酒(Loire Chenin Blanc)
卢瓦尔河谷的白诗南葡萄可以酿制出甜度多变的多种葡萄酒。最初级的卢瓦尔白诗南葡萄带有淡淡的花香和清爽的酸味,若在较古老的酒窖中酿制,还具有硫磺的味道。而最优质的葡萄酒,不管是甜型、干型或是半干型,则都带有浓郁的蜂蜜风味,令人兴奋不已,另外还带有白诗南特有的活泼酸味。
2. 希腊白葡萄酒(Greek whites)
阿斯提可(Assyrtiko)是希腊最出色、种植最广泛的白葡萄品种,在成熟期间仍然可以保持其自身良好的酸度。它可以酿成非常干的葡萄酒,散发出柑橘的香气,混合着一种泥土的风味,以及由圣托里尼岛火山土壤赋予的矿物质回味。
3. 波尔多葡萄酒(Bordeaux)
波尔多虽然出产了很多价格昂贵的好酒,它其实出产了更多价优物美的日常餐酒,大多数消费者都可以承担得起。
4. 卡瓦起泡酒(Cava)
同样价格的香槟和卡瓦来说,后者的质量可能更上一个档次。卡瓦虽然没有香槟那么有名,但它其实也是一种非常优质的起泡酒,而且性价比非常高。
5. 智利黑皮诺红葡萄酒(Chilean Pinot Noir)
随着智利生产商不断开发新的更凉爽的葡萄酒产区,也随着酿酒技术的不断成熟,智利葡萄酒的质量估计会日益见长。比较出色的智利黑皮诺葡萄酒产区包括圣安东尼奥(San Antonio)、利马里谷(limar)、比奥比奥谷(Bo-Bo)和卡萨布拉卡谷(Casablanca)等。
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